טראָץ דעם פאַקט אַז פּראָטעין באַרס זענען געהאלטן אַ ספּאָרט פּראָדוקט, זיי קענען זיין געניצט דורך פּראָסט מענטשן אין באדינגונגען פון פעלן פון צייַט ווי סנאַקס. עס איז מעגלעך צו גרייטן פּראָטעין באַרס מיט דיין אייגן הענט אין שטוב, פּיקינג אַרויף אַ רעצעפּט.
ווי צו מאַכן אַ פּראָטעין באַר אין שטוב?
דעליסיאָוס און נערעוודיק היים-געמאכט פּראָטעין באַרס זענען צוגעגרייט אין צוויי וועגן - מיט באַקינג אין די ויוון און אָן היץ באַהאַנדלונג.
די יזיאַסט וועג צו מאַכן אַ פּראָטעין באַר מיט דיין אייגן הענט איז צו מישן די ינגרידיאַנץ, פאָרעם אַ מאַסע און באַזייַטיקן עס פֿאַר ייַז קאַלט אין די פרידזשידער. אַקט אין דעם פאַל, איר דאַרפֿן דעם וועג:
- ערשטער איר דאַרפֿן צו קלייַבן אַרויף קאַמפּאָונאַנץ - פּראָטעין פּודער, מעל (וואָס איר קענען עסן רוי - קאָקאָסנוס אָדער מאַנדל, פֿאַר בייַשפּיל), מילך (קו, קאָקאָסנוס), פיללער (האָניק, ניסלעך, קאָקאָסנוס טשיפּס), שאָקאָלאַד ;
- דעמאָלט די אויסגעקליבן מעל זאָל זיין געמישט מיט פּראָטעין און לייגן מילך, די פּראַפּאָרשאַנז זאָל זיין אויסגעקליבן אַזוי אַז די מאַסע איז גענוג דיק;
- דעמאָלט פילערז זענען מוסיף צו די האַלב-פאַרטיק פּראָדוקט;
- פאַרטיק מאַסע פֿאַר באַרס זאָל זיין געשאפן, דיפּט אין צעשמעלצן שאָקאָלאַד און שטעלן אין אַ קיל פּלאַץ פֿאַר כאַרדאַנינג.
אָבער, דעם פּשוט אופֿן פון מאַכן אַ פּראָטעין פֿאַרבייַסן איז איינער ערנסט שטערונג: עס איז כּמעט אוממעגלעך צו פירן אַ פאַרטיק פּראָדוקט, ספּעציעל אין וואַרעם וועטער - די באַר מעלץ. פֿאַר אַזאַ קאַסעס, איר קענען באַקן אַ פּראָטעין באַר.
דער רעצעפּט פֿאַר אַזאַ אַ באַר איז אויך דיזייראַבאַל, באזירט אויף דיין אייגן געשמאַק. פֿאַר אַ יקער עס איז מעגלעך צו נעמען אָוט פלאַקעס, אַ מעל, אַ טרוקן מילך, אין אַ יקער עס איז נייטיק צו לייגן 2-4 דימענשאַנאַל ספּונז פון אַ פּראָטעין . דעמאָלט וואַסער און עגגס זענען צוגעגעבן. איר קענען לייגן האָניק, נעצבוים סירעפּ, פלאַקס זאמען אָדער סעסאַמי זאמען, מאַשט באַנאַנע, דאַר פרוכט. באַקן די געמיש אין די ויוון אויף פּאַרמעט, פאָרמינג סאָסידזשיז אָדער איין שיכטע, וואָס איז דעמאָלט שנייַדן אין איין פּאָרשאַנז.