אויב איר זענט שפּעט פֿאַר אַרבעט, אָדער נאָר קוקן פֿאַר אַ שנעל און ביליק אָפּציע סנאַק אין אַ ייַלן, דעמאָלט דעם אַרטיקל איז פֿאַר איר ווייַל עס איז גאָרנישט גרינגער ווי צו פּרעגלען אין אַ פריינג פּאַן אַ שטיק פון ברויט אין די פירמע פון בשמים, אָדער וואָס איז אין די פרידזשידער.
געבראכט ברויט מיט קנאָבל
ינגרידיאַנץ:
- ווייַס ברויט;
- פּוטער - 5 טבספּ. spoons;
- מאַסלינע ייל - 2 צפּ.
- קנאָבל - 3 קלאָוועס;
- דאַר אָרעגאַנאָ - 1 לעפעלע;
- זאַלץ, פעפער - צו טעם;
- גרייטיד שווער קעז - צו געשמאַק.
צוגרייטונג
פּרעהעאַט די פריינג פּאַן, אָדער גרילל. מיר שנייַדן די ברויט אין סלייסיז. אין אַ קליין שיסל, מישן די ווייך פּוטער, מאַסלינע ייל, קנאָבל, לאָזן דורך די דרוק, אָרעגאַנאָ, זאַלץ און פעפער. מיר פאַרשפּרייטן קנאָבל ייל אויף אַ רעפטל פון ברויט און לייגן עס אין אַ ברויט פּאַן, אָדער אונטער די גריל, ווי באַלד ווי די רעפטל געץ ברוין - מיר שטעלן אויף עס גרייטיד שווער קעז און דעקן די פריינג פּאַן מיט אַ דעקל. געבראכט ברויט מיט קעז פון די פייַער, און לאָזן די קעז צעלאָזן אויף די ריזידזשואַל היץ.
געפּרעגלט שוואַרץ ברויט מיט קנאָבל און ספּראַץ
ינגרידיאַנץ:
- loaf;
- ספּראַץ אין ייל - 1 קענען;
- קנאָבל - 2 קלאָוועס;
- מייַאָנעז - 1 פּעקל;
- פריש גרינז;
- גרינס ייל - פֿאַר פריינג;
- זויער קיוקאַמערז.
צוגרייטונג
באַטאָן שנייַדן אין סלייסאַז און פּרעגלען אין גרינס בוימל ביז גאָלדען ברוין. יעדער טאָסט איז ראַבד מיט אַ רעפטל פון קנאָבל, פֿאַר טאַם, און גריסד מיט מייַאָנעז. איבער די געפּרעגלט ברויט מיר שטעלן ספּאַץ און אַ פּאָר פון דין סלייסיז פון סאָלטיד וגערקע . מיר באַצירן די סאַנדוויטשיז מיט הערבס און דינען זיי צו די טיש.
פרישטיק ווייַס ברויט מיט יי אין מילך
צי איר ווילן אַ פאַרבייַסן ווערסיע פון די באַרימט קראָוטאָנס אין די יי? דעמאָלט אויסקלייַבן די קלאַסיש פראנצויזיש טאָסט. די ערי ברעקלעך פון ברויט, טאָוסטיד און געדינט מיט פּוטער און סירעפּ, זענען אַזוי געשמאַק אַז איר וועט נישט נאָר קאָכן זיי פֿאַר פרישטיק.
ינגרידיאַנץ:
- עגגס - 4 ברעקלעך;
- מילך - 2/3 פון די נומער;
- צימערינג - 2 צפּ.
- ווייַס טאָסט ברויט - 8 ברעקלעך;
- butter;
- נעצבוים סירעפּ;
- orange peel;
- פריש פרוכט, בעריז - פֿאַר פילינג.
צוגרייטונג
אין אַ טיף פּלאַטע, שלאָגן עגגס און מילך מיט צימערינג. לייג אַ געמיש פון מאַראַנץ שאָלעכץ צו די געמיש פֿאַר טאַם.
נעמען אַ שטיק פון ברויט (פּרעפעראַבלי נעכטן) און דונק עס אין די יי געמיש, געבן עס אַ פּאַרטיייש ווייקן. אין אַ פריינג פּאַן, צעשמעלצן פּוטער און פּרעגלען עס צו די טאָץ אויף ביידע זייטן ביז גאָלדען ברוין.
בעת געדינט, שטעלן אַ שטיק פון פּוטער אויף די טאָסט, וואַסער עס מיט נעצבוים סירעפּ, אָדער האָניק און דינען מיט פריש פירות אָדער בעריז, און אַ גלעזל פון פרעשלי ברוד קאַווע .