לעצטנס, אַ אָמעלעט פון אַ פּראָסט באַזונדער שיסל האט פארקערט אין אַ ינגרידיאַנט וואָס איז געניצט מיט פאַרגעניגן פֿאַר קוקינג פאַרשידן קיילים. סאַלאַדס זענען זייער פאָלקס מיט די אָוווייט פון אָמעלעץ, וואָס, דאַנק צו אים, זענען נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך האַרץ.
סאַלאַט מיט סקראַמבאַלד עגגס און ווורשט
אויב איר טאָן ניט וויסן ווי צו מאַכן אַן אָמעלעט פֿאַר אַ סאַלאַט, דעמאָלט דאָס איז זייער גרינג צו טאָן און עס איז קיין ספּעציעל רעצעפּט. איר זאָל נאָר מאַכן אַן אָמעלעט ווי איר געוויינט, אָדער נוצן די רעצעפּט ונטער.
ינגרידיאַנץ:
- קעראַץ - 2 ברעקלעך;
- ציבעלע - 2 ברעקלעך;
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- קראָכמאַל - 1 טבספּ. לעפל;
- בוילד ווורשט - 200 ג;
- מייַאָנעז - צו טעם;
- קנאָבל - 1-2 קלאָוועס;
- גרינס ייל פֿאַר פריינג;
- זאַלץ צו טעם.
צוגרייטונג
מאַכן אַ פייַנקוכן, שלאָגן די עגגס, קראָכמאַל און זאַלץ און פּרעגלען זיי ביז גרייט, שנייַדן אין סטריפּס. ציבעלע פיינלי צעהאַקן און פּרעגלען אין אַ פריינג פּאַן ביז טראַנסלוסאַנט, און דעמאָלט שיקן צו עס גרייטיד קעראַץ. פּרעגלען פֿאַר נאָך 5 מינוט.אַזוי אויך שנייַדן אין סטריפּס און פּרעגלען אין בוימל.
מישן אַלע די ינגרידיאַנץ, לייגן קראַשט קנאָבל, מייַאָנעז און אַ ביסל זאַלץ. סטראַו ווידער און דינען דיין סאַלאַט אויף די טיש.
סאַלאַט מיט שינקע און פייַנקוכן
ינגרידיאַנץ:
- אָמעלעט - 1 שטיק;
- וגערקע - 2 ברעקלעך;
- פּאָמידאָר - 2 פּקס .;
- שינקע - 200 ג;
- מייַאָנעז - 1-2 טבספּ. spoons;
- קעז שווער - 100 ג;
- זאַלץ צו טעם.
צוגרייטונג
מאַכן אַ פייַנקוכן: פֿאַר דעם איר קענען פשוט שלאָגן די עגגס מיט זאַלץ און פּרעגלען זיי אין אַ פּאַן אָן בוימל. פאַרטיק די שיסל שנייַדן אין דין סטריפּס, וגערקע און פּאָמידאָר - קליין ברעקלעך, און שינקע - שטרוי. שווער קעז רייַבן אויף אַ גרויס כאַבאַרניק. לייגן די סאַלאַט אין די שיסל אין דרייַ: ערשטער וגערקע, דעמאָלט אָמעלעט, דעמאָלט פּאָמידאָר, שינקע און שפּיץ מייַאָנעז. שפּריצן עס אַלע מיט גרייטיד קעז און דינען עס צו די טיש.
סאַלאַט מיט מאַשרומז און פייַנקוכן
ינגרידיאַנץ:
- אָמעלעט פון צוויי עגגס;
- מאַשרומז פריש אָדער זויער - 200 ג;
- קעז - 150 ג;
- קראַקערז - 100 ג;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- וגערקע פריש אָדער געזאָלצן - 2 פּקס .;
- פּעטרעשקע צו טעם;
- מייַאָנעז.
צוגרייטונג
צוגעגרייט פייַנקוכן סטריפּס. שנייַדן אַניאַנז און פּרעגלען אין אַ פּאַן, נאָך אַ פּאָר פון מינוט לייג צו עס מאַשרומז, שנייַדן אין פּלאַטעס. פריי צוזאַמען פֿאַר 5-7 מינוט. קיוקאַמערז שנייַדן אין סלייסאַז, קעז גרייט אויף אַ גרויס כאַבאַרניק. שטעלן צוזאַמען קיוקאַמערז, מאַשרומז מיט אַניאַנז, סקראַמבאַלד עגגס, גרייטיד קעז און קראָוטאָנס, צייַט מיט מייַאָנעז, זאַלץ צו געשמאַק און באַצירן מיט פּעטרעשקע.
סאַלאַט מיט פּאַפּשוי און פייַנקוכן
ינגרידיאַנץ:
- אָמעלעט פון צוויי עגגס;
- פּאַפּשוי מאַרינאַטעד - 1/2 ב.
- הינדל שינקע סמאָוקט אָדער בוילד - 1 פּיסי .;
- וואָלנאַץ - האַנדפול;
- מייַאָנעז - 2-3 טבספּ. spoons;
- קנאָבל, פּעטרעשקע צו טעם;
- זאַלץ און פעפער צו טעם.
צוגרייטונג
שנייַדן די פלייש פון די שינקע אין סלייסאַז. אָמעלעט - דין שטרוי. מאָלן די וואָלנאַץ. שטעלן הינדל, פּאַפּשוי, געהאַקט פייַנקוכן, געהאַקט ניסלעך און קנאָבל אין אַ סאַלאַט שיסל. פּלאָמבירן אַלע דעם מיט מייַאָנעז, לייגן זאַלץ און פעפער צו געשמאַק. לייגן די צוגעגרייט שיסל אויף די בלעטער פון אַ גרין סאַלאַט און באַצירן מיט פּעטרעשקע.
סאַלאַט מיט לעבער און פייַנקוכן
ינגרידיאַנץ:
- יי - 1 שטיק;
- רינדערנס לעבער - 150 ג;
- פּאָמידאָר - 1 פּיסי .;
- קעראַץ אין קאָרעיִש - 50 ג;
- קאַנד פּאַפּשוי - 2-3 טבספּ. spoons;
- גרינס ייל פֿאַר פריינג;
- קרעם 10% - 2-3 טייבאַלספּונז. spoons;
- סוי סאָוס - 1 טבספּ. לעפל;
- מייַאָנעז - 100 ג;
- קראָפּ אָדער פּעטרעשקע - אַ ביסל טוויגז;
- זאַלץ, שוואַרץ און רויט ערד פעפער צו טעם.
צוגרייטונג
אַראָפּנעמען לעבער פון די פילמס, שנייַדן אין סלייסאַז, פּרעגלען אין בוימל ביז גרייט, זאַלץ און אָרט אין אַ וואַרעם אָרט. עגגס קלאַפּן מיט קרעם, לייגן פיינלי געהאַקט גרינז, זאַלץ, פעפער און פּרעגלען די פייַנקוכן, און דעמאָלט שנייַדן עס אין סטריפּס. פּאָמידאָר טשאָפּ דיק.
אין אַ סאַלאַט שיסל, שטעלן פּאָמידאָר, פּאַפּשוי, קאָרעיִש קעראַץ, סקראַמבאַלד עגגס און לעבער. מישן מייַאָנעז מיט סוי סאָוס. מיט דעם געמיש, צייַט דיין סאַלאַט, שטעלן עס אויף אַ שיסל און באַצירן מיט גרינז.