דער באָוועל פּערפאָרמז אין די מענטש גוף אַ זייער וויכטיק ראָלע, צו ענשור די אַבזאָרפּשאַן און אַסימאַליישאַן פון נוטריאַנץ, וויטאַמינס און מינעראַלס. ווען אָנצינדונג פון די קישקע איז זייער וויכטיק צו טייַנען אַ דיעטע, ווייַל צו ומקערן די דיגעסטיווע פונקציאָנירן, רעדוצירן ומבאַקוועמקייַט און ווייטיק, עס איז נייטיק צו רעדוצירן די מאַסע אויף דעם אָרגאַן, פאַסילאַטייט זייַן אַרבעט און עלימינירן די ווירקונג אויף די מייקראָו פון יראַטייטינג סיבות.
וואָס זאָל זיין די דיעטע פֿאַר אָנצינדונג פון די קישקע?
די ווייַטערדיק ריסטריקשאַנז זענען ימפּאָוזד אויף די דיעטע:
- דיעטע די פעט צופרידן אין די דיעטע. אַנשטאָט פון פאַטי ווערייאַטיז פון פלייש, פיש, ווי געזונט ווי פעט, נוצן נידעריק-פעט ווערייאַטיז - רינדערנס, קאַלבפלייש, כייק, ראָזעווע לאַקס , קיניגל, אאז"ו ו אין דער זעלביקער צייַט די עסנוואַרג זאָל זיין געזונט ערד. סאָופּס זענען וויפּט מיט אַ בלענדער, און פון פלייש צו קאָכן קוטלעץ - בוילד אָדער סטימד, איר קענען אויך בייקט;
- ויסשליסיק פּראָדוקטן וואָס פאַרבעסערן ראָט און געוואקסן גאַז פאָרמירונג - קרויט, רעטעך, רעטעך, פּערז, לעגיומז, אַניאַנז, קנאָבל, כריין, פעפער, אאז"ו ו;
- אַ דיעטע מיט אָנצינדונג פון אַזאַ אַ אָרגאַן ווי די גרויס קישקע, גיט פֿאַר אַ גאַנץ רידזשעקשאַן פון זיס מאַפאַנז, סוויץ, בייקט סכוירע. אַנשטאָט פון זיי עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן האָניק, פּאַסטיילז, ונסוועעטענעד אַנכעלטי קיכלעך;
- מילכיק פּראָדוקטן זענען אַוועקגענומען, אָבער זויער מילך קענען זיין געוויינט, כאָטש ניט אין אַ אַקוטע צייַט. און הייַזקע קעז קאַססעראָלעס זענען נוצלעך אין אַלע קאַסעס.
דיעטע מיט ינטעסטאַנאַל אָנצינדונג מיט פאַרשטאָפּונג איז קאַנסטראַקטאַד אין אַזאַ אַ וועג אַז גרינס זופּן, אַלט - געבאַקן אָדער נעכטן ברויט פון פּראָסט גרינד, בעריז, דאַר פירות, יויך פון ווילד רויז, דזשוסאַז פון וועדזשטאַבאַלז און פירות זענען פאָרשטעלן אין די מעניו. אין קיין פאַל, דיעטע און באַהאַנדלונג פֿאַר אָנצינדונג פון די קישקע גיין האַנט אין האַנט. עס מוזן זיין באמערקט ביז גאַנץ אָפּזוך אָדער פארגעבונג. עס איז רעקאַמענדיד צו קאָכן קאַשע בלויז אויף וואַסער אָדער מיט אַ ביסל מילך דערצו, אָבער וועגן עסן האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן, סאָסידזשיז, פּיקאַלז, סאָסאַז און רוי וועדזשטאַבאַלז, און פירות איז אויס פון די קשיא.