די פּאַנקרעאַס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר צוויי וויטאַל פאַנגקשאַנז. ערשטער פון אַלע, דעם גוף איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר שאפן דער לייב ס טיילן פון דיגעסטיווע ענזימעס, און אָן זייער אָנטייל דיידזשעסטשאַן איז אוממעגלעך. צווייטנס, די פּאַנקרעאַס איז אַ ינסאַלאַן סינטאַסייזער. דעריבער, מיט די יקסטינגשאַן פון דעם פֿונקציע, עס איז צוקערקרענק מעלליטוס.
פּאַנקרעאַטיטיס איז אַן אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס, וואָס ערייזאַז פון אַ דורכפאַל אין די יקסקרישאַן פון ענזימעס. אַנשטאָט זיי שיקן צו די ינטעסטינז, די ענזימעס, האָבן ווערן מער אַקטיוו, בלייַבן ין די אָרגאַן, און אָנהייבן צו יראָוד עס פון די ין.
אין דעם פאַל, ינטאַקסאַקיישאַן אַקערז - די ינדזשעסטשאַן פון ענזימעס און פּאַרטיקאַלז פון די קעראָודיד אָרגאַן אין די בלוט.
דיעטע אין דיעטע מיט פאַרשידענע פארמען פון פּאַנקרעאַטיטיס
די דיעטע מעניו פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס דעפּענדס אויף די פאָרעם פון די קרענק. די אַקוטע פאָרמע רעדט וועגן, פֿאַר די צייט זייַענדיק, אַ איין-צייַט באַפאַלן, נאָך וואָס, מיט געהעריק באַהאַנדלונג, עס איז נאָך די געלעגנהייט צו ומקערן די פאַנגקשאַנז פון די פּאַנקרעאַס. באַהאַנדלונג הייבט מיט אַ "הונגעריק" דיעטע - אין דער ערשטער טעג דער פּאַציענט טוט נישט עסן עפּעס. דער פּאַציענט איז געגעבן אַנאַלדזשיסיקס, דרוגס אַז פאַרשפּאַרן די טעטיקייט פון ענזימעס, סאַלינע סאַלושאַנז. ווייַטער דער פּאַציענט ביסלעכווייַז פּאַסיז צו די מעניו פון אַ דיעטע 5 ן וויידלי געווענדט אין אַ אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס.
כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס מיטל אַז די פּאַנקרעאַס, כאָטש סלאָולי (מיט אָפּגעהיט באַהאַנדלונג), אָבער נאָך פּערסיסטענט, וועט דידזשענערייט.
דיעטע מעניו פֿאַר כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס איז פיל ווייניקער שטרענג ווי אין די אַקוטע פאָרעם. די קרענק איז פּאַמעלעך און מאל ימפּערסעפּטיבאַל. דיעטע באשטייט פון ריסטריקשאַנז אויף פּראָדוקטן וואָס דאַרפן אַ שטאַרק ויסשיידונג פון ענזיימז פֿאַר דיידזשעסטשאַן. אין פאַקט, דאָס איז די זעלבע דיעטע № 5 פּ, בלויז מיט די דערצו פון וויטאַמין קאַמפּלעקסאַז און די באַהאַנדלונג פון קאַנקאַמיטאַנט חולאתן. אָפט פּאַנקרעאַטיטיס אַקערז אויף די באדערפענישן פון טשאָלעליטהיאַסיס, און אַפֿילו מער אָפֿט, עס פּראַפיטיד צו די אָנסעט פון צוקערקרענק.
עס איז אן אנדער פאָרעם פון די קרענק - דזשעט פּאַנקרעאַטיטיס. דעם פאָרעם איז אָפט צעמישט מיט אַקוטע. אָבער, אין אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס, אַ באַפאַלן אַקערז ווי אַ רעזולטאַט פון צעשטערונג פון די פּאַנקרעאַטיק טיש, מיט כעמעראַגז און סופּפּעראַטיאָן. א ריאַקטיוו פּאַנקרעאַטיטיס איז אַ נאַקאַוט פון די פּאַנקרעאַטיק דאַקט פֿאַר אַ נומער פון סיבות - גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן, אַלקאָהאָל ינטייק, אָווועריטינג, פּראַלאָנגד דרוק . דעם פירט צו פּאַרטיייש נאַקראָוסאַס פון די געוועבן. סימפּטאָמס פון דעם פאָרעם זענען די טאַלעס פון בייל אין די מויל, קאַטינג ווייטיק, וואַמאַטינג, בעלטשינג.
די דיעטע מעניו פֿאַר ריאַקטיוו פּאַנקרעאַטיטיס איז די זעלבע ווי פֿאַר אנדערע פארמען פון די קרענק. נאָך דער ציל פון דעם דיעטע איז צו ויסשליסן פּראָדוקטן וואָס שטיצן די יגזאַדזשעריישאַן פון די קרענק.
מעניו
טהעראַפּעוטיק דיעטע איז פּריסקרייבד פֿאַר אַ חודש אָדער מער, ווייַל די פּאַנקרעאַס איז געזונט גענוג. מיר פֿאָרשלאָגן איר נוצן די פאלגענדע דיעטע מעניו פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס פֿאַר אַ וואָך:
דער ערשטער מאָלצייַט איז 7 אָפּציעס:
- האָבערגריץ אויף די וואַסער, לייגן מילך נאָך די גרייטקייַט;
- קאַשע רייַז ערד מילך;
- פיש בוילד, מער פּיוריי;
- פלייש ביץ מיט באַקוויט;
- בוילד פיש מיט מאַשט פּאַטייטאָוז;
- פלייש סטימד זופּ מיט האָבערגריץ;
- בוילד, און דעמאָלט בייקט מיט ווערמיסעלי און קעז פיש, מער פּיוריי.
Second meal:
- זיס פרוכט זשעלע;
- זופּ-מאַשט קאַרטאָפל מיט קראָוטאָנס;
- גרינס זופּ;
- הייַזקע קעז, קאַלסינעד;
- עפּל סופליי;
- מער פּודינג מיט apples;
- רייַז קאַשע קאַשע.
דריט מאָלצייַט:
- מיטבאָלז מיט מאַשט פּאַטייטאָוז;
- אָמעלעטטע פּראָטעין פּאַרע;
- הייַזקע קעז, קאַלסינעד;
- סופליי פלייש סטימד מיט באַקוויט;
- אַ סטימד פיש ביפסטייק;
- הינדל בוילד מיט מאַשט פּאַטייטאָוז;
- אָמעלעטטע פּראָטעין פּאַרע.
פערט מאָלצייַט:
- פלייש פלייש באַללס מיט רייַז;
- אָוט זופּ, פיש סופליי מיט מאַשט פּאַטייטאָוז;
- קורד קעז אָנפלייף;
- פלייש מיט פלייש מיט האָבערגריץ;
- גרינס זופּ;
- פרוכט זשעלע;
- omelette steam.
פינפט מאָלצייַט:
- הייַזקע קעז, קאַלסינעד;
- קורד פּאַרע סופליי;
- פלייש סטימד מיט ווערמיסעללי;
- אָמעלעטטע פּראָטעין פּאַרע;
- פיש בוילד מיט מאַשט פּאַטייטאָוז;
- פרוכט זשעלע;
- פלייש באַללס מיט מער פּיוריי.
זעקסט מאָלצייַט (בייַטנ לויט דער ריי):
- אַ גלאז פון קעפיר;
- אַ גלאז פון קולדדעד מילך.
טרינקען:
- loose tea;
- קאָמפּאָטעס;
- מינעראַל וואַסער אָן גאַז.
Daily:
- 200 ג פון ווייַס ברויט;
- 30 גראַמז פון צוקער אין קיילים.