די כייפּאָו קאַלעסטעראַל דיעטע איז דעוועלאָפּעד פֿאַר מענטשן צאָרעס פון חולאתן אַזאַ ווי אַטעראָוסקלעראָוסיס, היפּערטשאָלעסטעראָלעמיאַ, דיסליפּידעמיאַ, קאָראַנערי האַרץ קרענק, און אנדערע קאַרדיאָווואַסקיאַלער פּראָבלעמס געפֿירט דורך יבעריק קאַלעסטעראַל אין די בלוט. דערצו, דעם דיעטע הצלחה העלפט צו פאַרלירן וואָג.
וואָס איז קאַלעסטעראָל און זייַן פאַנגקשאַנז?
קאַלעסטעראַל איז די פעט געשאפן דורך די לעבער, וואָס איז נייטיק פֿאַר די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף. קאַלעסטעראַל איז ינוואַלווד אין די פּראָדוקציע פון כאָרמאָונז, די באַהאַנדלונג פון פעט-סאַליאַבאַל וויטאַמינס א , E, ד און ק, איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די לעדוירעס פון צעל מעמבריינז.
צו באַשטימען די צופרידן פון קאַלעסטעראַל אין דיין בלוט, איר דאַרפֿן צו פאָרן אַ בייאָוקעמיקאַל בלוט פּרובירן. די קאַלעסטעראַל צופרידן איז 3.6-4.9 ממאָל / ך, די עלעוואַטעד מדרגה איז 5-5.9 ממאָל / ל, די הויך מדרגה איז מער ווי 6 ממאָל / ל.
דאקטוירים אָפט רופן קאַלעסטעראַל אַ "פּאַמעלעך רעצייעך." זייַן געוואקסן מדרגה איז געפערלעך ווייַל פון די ריזיקירן פון פארשידענע געפערלעך חולאתן: אַנדזשיינאַ פּעקטאָריסיס, מאַך, האַרץ באַפאַלן און אנדערע האַרץ חולאתן. לאָוערינג קאַלעסטעראַל העלפט אַ געזונט לייפסטייל, וואָס כולל אַ כייפּאָו קאַלעסטעראַל דיעטע, געהעריק טאָג רעזשים און געניטונג.
פּרינציפּן פון אַ היפּאָ קאַלעסטעראַל דיעטע
א נאָרמאַל היפּאָטשאָלעסטעריק דיעטע ימפּלייז ריסטריקשאַנז אויף אַ נומער פון פודז. פאַרבאָטן זענען פאַטי פלייש און פיש, סאָסידזשיז, האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן, כייַע פאַץ, קאָקאָסנוס און דלאָניע אָילס, פאַטי מילכיק פּראָדוקטן (טשיזיז, קאַנדענסט מילך, סמעטענע, קרעם, ייַז קרעם), בייקט געבעקס, ביסקאַץ, קאַנפעקשאַנערי, צוקער, לימענאַדז, מייַאָנעז, אַלקאָהאָל, שנעל עסנוואַרג. נוצן פון זאַלץ זאָל זיין באגרענעצט צו 2 גראַמז פּער טאָג.
אין די מעניו מיט היפּאָטאָלעסטעראָלעמיק דיעטע, מער נוצלעך ניט-פאַטי פודז זאָל זיין אַרייַנגערעכנט: הינדל און טערקיי פלייש (אָן הויט), קאַלבפלייש, קיניגל פלייש, גרינס אָילס (פּאַפּשוי, זונרויז, וואַטע, מאַסלינע), נידעריק פעט מילכיק פּראָדוקטן (קעפיר, נאַטירלעך יאָגורט, נידעריק פעט טשיזיז און הייַזקע קעז ), מילך, טוווע, עגגס (1-2 פּער וואָך). פיש פון דאַר ווערייאַטיז זאָל זיין געגעסן בייַ מינדסטער 2 מאל אַ וואָך, אָבער נישט אין געפּרעגלט פאָרעם. סופּס בעסער קאָכן אויף גרינס בוט. ווי אָפט ווי מעגלעך, איר דאַרפֿן צו עסן פריש וועדזשטאַבאַלז און פירות (אָן הויך צוקער צופרידן), און פון די טרינקען, דיעטהיאַנס רעקאַמענדיד גרין טיי, מינעראַל וואַסער, דזשוסאַז.
מעניו און רעסאַפּיז פֿאַר קיילים פון די היפּאָטשאָלעסטעראַל דיעטע
אַ אָנווענדלעך מעניו פֿאַר דעם טאָג מיט אַ היפּאָ קאַלעסטעראַל דיעטע איז ווי גייט:
- פרישטיק: האָבערגריץ מיט פרוכט, קאַווע;
- רגע פרישטיק: באַקינג מיט גאַנץ גריינז, פריש זאַפט;
- לאָנטש: הינדל ברוסט מיט וועדזשטאַבאַלז, גרין טיי;
- נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: אָפּגעשעפּטע יאָגורט, דעקאָקטיאָן פון הערבס;
- מיטאָג: סאַלאַט גרינז, קיוקאַמערז און פּאָמידאָר, סיזאַנד מיט מאַסלינע ייל, רייַז;
- איידער געגאנגען צו בעט - אַ גלאז פון קעפיר.
דעוועלאָפּינג אַ מעניו פון אַ היפּאָטשאָלעסטעריק דיעטע פֿאַר אַ וואָך, פּרובירן צו אַרייַננעמען אין עס מער פּראָדוקטן אַז בייַשטייַערן צו לאָוערינג קאַלעסטעראַל. די אַרייַננעמען פּראָדוקטן רייַך אין וויטאַמינס E, C און גרופע ב, תוו 6 און תוו -3 פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז, ניקאָטיניק און פאַליק זויער . דעם איז האָבערגריץ,
ווען טשוזינג רעסאַפּיז פֿאַר אַ כיפּאָוקאָלטעריק דיעטע, געבן ייבערהאַנט צו בוילד, סטוד אָדער גרילד קיילים. ווי דרעסינגז פֿאַר סאַלאַט, נוצן לימענע זאַפט, גרינס בוימל אָדער ונסוועעטעד יאָגורט.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו די היפּאָטשאָלעסטעראַל דיעטע
די כייפּאָו קאַלעסטעראַל דיעטע איז פערלי באַלאַנסט און וועריד, העלפט צו נידעריקער די קאַלעסטעראַל אין די בלוט און פאַרלירן וואָג. אָבער, עס זאָל זיין יקסקלודיד בעשאַס שוואַנגערשאַפט און לאַקטיישאַן, ראַק, קינדשאַפט אָדער יוגנט.