טהעראַפּעוטיק טיש פון דיעטע נומער 10 דאקטוירים פאָרשרייַבן צו פּאַטיענץ וואס האָבן אַזאַ חולאתן ווי האַרץ קרענק, כייפּערטענשאַן, קאַרדיאָוסקלעראָוסיס, אַטהעראָסקלעראָוסיס, רומאַטיזאַם, פּיעלאָנעפריטיס, ימפּערד בלוט סערקיאַליישאַן, ניר פּראָבלעמס. דעם דיעטע העלפט צו קאַמבאַט די יילמאַנץ און באטייטיק ימפּרוווז די פּאַציענט 'ס צושטאַנד ווייַל:
- שטארקן די האַרץ;
- עס ימפּרוווז בלוט סערקיאַליישאַן;
- סאַטשערייץ דעם גוף מיט ענערגיע און וויטאַל סאַבסטאַנסיז;
- ראַדוסאַז די מאַסע אויף די האַרץ מוסקל.
די עסאַנס פון די געזונט עסנוואַרג איז צו ויסשליסן זאַלץ פון דיעטע ווי פיל ווי מעגלעך (מיר שנייַדן עס אַראָפּ צו 5 ג פּער טאָג) און קיין פליסיק (מיר שנייַדן עס צו 1.5 ליטער פּער טאָג), אָבער אין דער זעלביקער צייַט צו ופהיטן די פול דערנערונג. עס איז אויך זייער וויכטיק אַז דער דיעטע טיש נומער 10 ויסשליסן קאַלעסטעראַל פּראָדוקטן אַז אַדווערסלי ווירקן די אַרבעט פון די האַרץ. אויף די טיש פון די טיש, עס איז אַפֿילו אַ כיפּאָוקאָוטערטעריק דיעטע , ספּאַסיפיקלי דיזיינד צו פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון האַרץ חולאתן פארבונדן מיט עלעוואַטעד קאַלעסטעראַל.
בעשאַס דעם טאָג איר דאַרפֿן צו עסן 5 מאל, און 3 שעה איידער די בעט סנאַקס קענען נישט. אין דיעטע פון די דיעטע 10 טישן זאָל אַרייַננעמען קיילים ענריטשעד מיט ניקאָטיניק זויער, קאַלסיום, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, פאַליק זויער, ווי געזונט ווי אַלע מינים פון וויטאַמינס, ספּעציעל וויטאַמינס C, E, גרופּע בי.
פּראָדוקטן רעקאַמענדיד פֿאַר 10 דיעטע טיש:
- אַלט - געבאַקן סכוירע;
- רינדערנס;
- פליייט פון הינדל און טערקיי;
- דייאַטערי פיש (cod, pollock, pike);
- פערמענטעד מילך פּראָדוקטן;
- עגגס (1 שטיק פּער טאָג);
- באַקוויט, רייַז, האָבערגריץ, סעמאַלינאַ;
- וועדזשטאַבאַלז, פירות און בעריז;
- greens;
- בוילד ווורשט;
- האָניק;
- אַ קליין סומע פון גרינס און פּוטער;
- דעקאָקטיאָנס פון מעדיסינאַל הערבס;
- ניט שטאַרק טיי.
ניט רעקאַמענדיד פּראָדוקטן:
- פריש בייקט סכוירע;
- קעז;
- פאַטי פלייש און פיש;
- סמאָוקינג און סאָלטינג;
- מאַשרומז;
- רעטעך, רעטעך, שפּינאַט;
- פלייש בראַץ;
- שאָקאָלאַד;
- שטאַרק טיי.
מעניו איין טאָג דיעטע 10 טיש
פֿאַר פרישטיק:
- אָוץ קאַשע מיט אַ רעפטל פון נעכטן ברויט;
- איינער יי;
- טיי מיט מילך.
פֿאַר די רגע פרישטיק:
- סאַלאַט מיט הערבס און וועדזשטאַבאַלז, סיזאַנד מיט גרינס ייל;
- בוילד טערקיי פאַליי;
- קאַמפּאָוט פון דאַר פירות.
פֿאַר לאָנטש:
- ליכט גרינס זופּ;
- אַ קליין שטיק פון בוילד רינדערנס;
- בייקט פּאַטייטאָוז;
- יאַגדע פרוכט טרינקען.
פֿאַר אַ מיד-נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן:
- בוילד פיש;
- רייַז קאַשע;
- פרוכט;
- ניט שטאַרק טיי.
פֿאַר מיטאָג:
- סעמאַלינאַ קאַשע;
- קעפיר.
צו ענשור אַז אַפֿילו בעשאַס דיעטע, די עסנוואַרג איז אַנדערש אין פאַרשיידנקייַט און געשמאַק, מיר פאָרשלאָגן איר עטלעכע רעצעפּט פֿאַר די 10 טיש דיעטע.
סופפלע פון בוילד פלייש אין אַ מולטיוואַריאַטע
ינגרידיאַנץ:
- בוילד רינדערנס - 50 ג;
- יי - 1 שטיק;
- מעל - 3 טבספּ. spoons;
- מילך - 1 נומער;
- גרינס ייל - 1 טבספּ. לעפל;
- זאַלץ - צו טעם.
צוגרייטונג
מיר פאָרן דורך די פליישמילכל בוילד פלייש. לייג די מעל צו די מילך, קערפאַלי גערודער און קערפאַלי אַרייַן די צוגעגרייט סטאַפינג. אין די ריזאַלטינג מאַסע מיר גיסן ערשטער די יי יאָוק, מיר קאָך, דעמאָלט דזשענטלי לייגן די וויפּט צו די גראָב פּינע פּראָטעין און זאַלץ. אין די פאָרעם פון אַ מולטיוואַרקאַ, אָילעד מיט גרינס ייל, מיר פאַרשפּרייטן די פלייש פּיוריי. מיר קאָכן פֿאַר אַ פּאָר פון וועגן 30 מינוט. איידער געדינט, יזאַלי צייַט מיט בוימל.
וועגעטאַריער לאָקש זופּ
ינגרידיאַנץ:
- אַ דעקאָקטיאָן פון וועדזשטאַבאַלז - 500 מל;
- קעראַץ - 2 ברעקלעך;
- אַניאַנז - 1 פּיסי .;
- פּאַטייטאָוז - 7-9 ברעקלעך;
- פּעטרעשקע וואָרצל - 10 ג;
- לאָקשן - 50 ג;
- קראָפּ און פּעטרעשקע - 5 ג;
- מאַסלינע ייל - 1 טבספּ. לעפל;
- זאַלץ - צו טעם.
צוגרייטונג
קאַרראָץ, אַניאַנז, פּעטרעשקע שאָלעכץ פיינלי טשאָפּ, גיסן וואַסער און שטעלן אויף פייַער. נאָך 10 מינוט, לייגן די גרינס בוט, נאָך 5 מינוט פיינלי געהאַקט פּאַטייטאָוז . ווי באַלד ווי די זופּ בוילז, פאַלן שלאָפן לאָקשן און קאָכן פֿאַר 1/4 פון אַ שעה. געדינט אויף די טיש, צייַט מיט קראָפּ און פּעטרעשקע.