קייפל סקלעראָוסאַס איז אַ קרענק פון דעם נערוועז סיסטעם, אין וואָס די אייגן ימיון סיסטעם הייבט צו צעשטערן די ווייַס ענין פון נערוו סעלז. קאַנאַדיאַן געלערנטער אַשטאָן עמברי איז געווען דער ערשטער צו לערנען די שייכות צווישן די אַנטוויקלונג פון די קרענק און דער פּאַציענט פון דערנערונג. ווי אַ רעזולטאַט, אַ דיעטע מיט קייפל סקלעראָוסאַס ארויס , וואָס, כאָטש ניט טויגעוודיק פון קיורינג די קרענק, סלאָוז די פּראַגרעשאַן פון דיסאַביליטי און ראַדוסאַז די ריזיקירן פון טויט פון דעם קרענק.
עמברי דיעטע פֿאַר קייפל סקלעראָוסאַס
דער געדאַנק הינטער די עסנוואַרג סיסטעם איז צו ויסמייַדן קיין פודז וועמענם פּראָטעינס ריזעמבאַל די מייעלין, קעגן די ימיון סיסטעם. אַזאַ פּראָדוקטן אַרייַננעמען:
- מילך. אַלע אָן ויסנעם - מילך, קעז, הייַזקע קעז, זויער-מילך טרינקען, אאז"ו ו;
- קאַשע קאַלטשערז וואָס אַנטהאַלטן גלוטען אָדער גלוטען . די אַרייַננעמען ווייץ, קאָרן, גערשטן. אבער עס זענען גריינז אין וואָס עס איז קיין גלוטען און איר קענען עסן זיי: באַקוויט, מילאַט, רייַז, סאָרגאַם, אַמאַראַנטה וויד, קינאָ;
- בינז - פּיז, בינז, בינז, סויבינז, פּינאַץ;
- רויט פלייש - רינדערנס, לאַם, כאַזער. אבער איר קענען עסן ווייַס פלייש פֿאַר עסנוואַרג - הינדל, טערקיי;
- דיעטע אין אַזאַ אַ קרענק ווי קייפל סקלעראָוסאַס, ינוואַלווז די רידזשעקשאַן פון צוקער. אבער עס קענען זיין ריפּלייסט מיט האָניק און סייקענטערז אַזאַ ווי סטעוויאַ אָדער נעצבוים סירעפּ.
מיט די סיקלעראַסאַס פון סערעבראַל כלים די דיעטע טוט נישט פאַרווערן די קאַנסאַמשאַן פון פיש און סעאַפאָאָד, פּוטער, קאָרן ברויט, גרינס בוימל, וועדזשטאַבאַלז (אַחוץ פּאַטייטאָוז), גרינז, עגגס, פירות און בעריז. אין מעסיק קוואַנטאַטיז אַלקאָהאָל איז ערלויבט. אבער אויב עטלעכע פון די רעקאַמענדיד פּראָדוקטן האָבן פריער געווען אַלערדזשיק, זיי זאָל זיין יקסקלודיד פון די דיעטע. אין קיין פאַל, אַלץ זאָל זיין רעספּעקטעד און עס איז אַלץ וואָס איז מעגלעך, אָבער אין גלייַך לימאַץ.