עס איז קיין סוד אַז עס איז אין די דערנערונג פון ראַק פּאַטיענץ אַז עס איז מעגלעך צו טייַנען די שטאַרקייַט פון די גוף און קעמפן קעגן ראַק. עס איז זייער וויכטיק צו מאָניטאָר דיין דיעטע און קלייַבן בלויז וואָס וועט נוץ, אלא ווי מאַסע און דאַרפן נאָך פאָרסעס פֿאַר דיידזשעסטשאַן.
דיעטע פֿאַר ראַק פּאַטיענץ: אַ רשימה פון פארבאטן
פון קורס, טעראַפּיוטיק דערנערונג פֿאַר ראַק קען נישט טאָן אָן זייַן פאַרבאָטן רשימה. צומ גליק, עס איז נישט צו גרויס:
- ראַפינירט פּראָדוקטן;
- אַלע כייַע פאַץ;
- צוקער;
- זאַלץ.
אַוואַדע, די רידזשעקשאַן פון דעם וועט זיין גאַנץ שווער: מיר זענען געניצט צו זאַלץ אַלץ, און צוקער איז טייל פון כּמעט אַלע טייפּס פון דיזערץ. ריפיינד פּראָדוקטן אַרייַננעמען אָילס און האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן, וואָס מיטל אַז זיי זאָל זיין קראָססט. כייַע פאַץ, צי פעט, פאַטי פלייש אָדער זויער קרעם, זענען אויך אונטער צו יקסקלוזשאַן פון עסנוואַרג.
דערנערונג פֿאַר ראַק
די מערסט וויכטיק זאַך אויף וואָס האלט די גאנצע דיעטע פֿאַר אָנקאָלאָגיקאַל חולאתן איז די נוצן פון בלויז ליכט און נאַטירלעך פּראָדוקטן. די רעקאַמענדיד רשימה כולל די ווייַטערדיק אָפּציעס:
- נאַטירלעך פרוכט, גרינס און יאַגדע דזשוסאַז: עפּל, מער, ווייַנטרויב, מאַראַנץ, בוריק אָדער אַפֿילו ערד אין אַ בלענדער מיט וואַסער גרינז.
- וועדזשטאַבאַלז, ספּעציעל פריש, אָבער אויך סטימד, בייקט - קעראַץ, ביץ, קרויט, טאַמאַטאָוז (בלויז קיוקאַמערז, ראַבאַרבער, עגפּלאַנץ זענען ליסטעד ווי נישט רעקאַמענדיד);
- פאַרשידן פירות און בעריז (חוץ סטראָבעריז);
- פריש לעגיומז;
- קעפיר און יאָגהורט (אנדערע מילכיק פּראָדוקטן זענען שטרענג פּראָוכיבאַטאַד בעשאַס די יגזאַסעריישאַן צייַט).
ספּעציעלע עסנוואַרג פֿאַר ראַק פּאַטיענץ גיט עטלעכע מעגלעכקייט צו פאַרגרעסערן די דיעטע: נאָך די יגזאַסערמאַנט וועט פאָרן, איר קענען עסן פיש, הייַזקע קעז, עגגס און אַ קליין פלייש.
דערנערונג נאָך אַן אָנקאָלאָגיש אָפּעראַציע
עס איז זייער וויכטיק ווי איר צוגרייטן די עסנוואַרג. דער בעסטער אָפּציע איז פשוט צו באַקומען אַ דאַמפער, ווייַל די קיילים וואָס קאָכן אין עס זענען פּאַסיק פֿאַר פידינג אָנקאָלאָגיקאַל פּאַטיענץ.
אין דערצו, בישליימעס פּאַסיק אַעראָגרילל און ויוון. איר קענען אויך עסן בוילד וועדזשטאַבאַלז. עס זאָל זיין פארשטאנען אַז אַלע די אָפּציעס פֿאַר די קאַלט צייַט, און אין זומער, עס איז בעסטער צו עסן גרינס און פרוכט סאַלאַדס מיט נאַטירלעך יאָגורט נאַטירלעך אָדער נאַטירלעך מאַסלינע בוימל מיט לימענע זאַפט און אַ קליין סומע פון קאָרן, קלעם אָדער גאַנץ קערל ברויט.