הייס סאַנדוויטשיז מיט סאַורי

מיסטאָמע, ווייניק מענטשן פאַרשטיין אַז געשמאַק הייס סאַנדוויטשיז קענען זיין געמאכט מיט קאַנד פיש. ווי צו קאָכן הייס סאַנדוויטשיז מיט סאַורי, מיר וועט זאָגן איר איצט.

הייס סענדוויטש מיט סאַורי

ינגרידיאַנץ:

באַגועטטע - 12 סלייסיז;
טאַמאַטאָוז - 2 פּקס .;
סאַורי קאַנד - 250 ג;
קעז - 150 ג;
מייַאָנעז.

צוגרייטונג

קעז דרייַ אויף אַ קליין כאַבאַרניק, סאַורי צעקוועטשן מיט אַ גאָפּל, טאַמאַטאָוז שנייַדן אין קרייזן. דער קעז איז געמישט מיט מייַאָנעז. אויף אַ שטיק פון באַגועטטע מיר שטעלן סאַורי, אויף שפּיץ - אַ פּאָמידאָר און מיר שמירן עס מיט קעז געמיש. מיר דעקן די באַקינג טאַץ מיט גרינס ייל, שטעלן סאַנדוויטשיז און שיקן עס צו די ויוון. אין אַ טעמפּעראַטור פון 200 דיגריז, באַקן פֿאַר 20 מינוט.

רעצעפּט פֿאַר הייס סאַנדוויטשיז מיט סאַורי

ינגרידיאַנץ:

קאַנד סאַורי - 1 טאָפּ;
שוואַרץ ברויט - 0,5 ברויט;
זויער קיוקאַמערז - 3 ברעקלעך;
קעז - 100 ג;
קנאָבל - 2 קלאָוועס;
מייַאָנעז.

צוגרייטונג

קיוקאַמערז שנייַדן אין קרייזן, קעז דרייַ אויף אַ כאַבאַרניק, סאַורי צעקוועטשן. קעז איז געמישט מיט געהאַקט קנאָבל און מייַאָנעז. לובריקירן סלייסיז פון שוואַרץ ברויט מיט קעז מאַסע. Top פאַרשפּרייטן די סאַורי, און דעמאָלט - אַ קרייַז פון קיוקאַמערז. סאַנדוויטשיז ספּרינגקאַלד מיט גרייטיד קעז און געשיקט צו אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 10 מינוט.

ווי צו מאַכן הייס סאַנדוויטשיז מיט סאַורי?

ינגרידיאַנץ:

בונס פֿאַר סאַנדוויטשיז - 6 פּקס .;
קאַנד פיש - 250 ג;
שווער קעז - 50 ג;
עגגס - 3 ברעקלעך;
קנאָבל - 2 קלאָוועס;
ציבעלע - 1 שטיק;
מייַאָנעז - 5 טבספּ. spoons;
זאַלץ, שוואַרץ ערד פעפער.

צוגרייטונג

מיר שנייַדן די סאַורי, לייגן עגגס שנייַדן אין קליין קובעס, געהאַקט אַניאַנז, גרייטיד קעז און קנאָבל, דורכגעגאנגען דורך דעם דרוק. מיר פאַרשפּרייטן מייַאָנעז און מישן עס אַלע אַרויף געזונט. בונס שנייַדן אין האַלב, שטעלן די סטאַפינג און שיקן עס צו די ויוון כיטיד צו 220 דיגריז פֿאַר 5 מינוט.אויס ווי די רודי סקאָרינקע אויס, די סאַנדוויטשיז זענען גרייט.