אין די ווייַט פאַרגאַנגענהייַט, ווען מען נאָר אנגעהויבן צו קערוויייט קעראַץ, די אַראָמאַ פון איר בלעטער און זאמען איז געווען וואַליוד. אבער באַלד די וואָרצל פון דעם פאַבריק געווארן אַפּרישיייטיד, און איצט, מיט די וואָרט "קעראַץ", מיר רעפּריזענט דער מאַראַנץ וואָרצל גערעטעניש, וואָס איז אָפט געניצט אין דייאַטערי דערנערונג. אין קעראַץ זענען געזאמלט פילע גרופּעס פון וויטאַמינס און זעלטן נוציק כעמישער עלעמענטן.
די הויפּט נוציק סאַבסטאַנסאַז אין קעראַץ זענען וויטאַמינס, עס כּולל אַ גרויס סומע פון פּראָוויטאַמין א (קעראַטין), וואָס איז ימבאַדיד אין אונדזער גוף אין הויך-מיינונג וויטאַמין א. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז דער מענטש גוף בלויז טוט נישט וויסן ווי צו פּראָדוצירן וויטאַמין א, אָבער זייַן ווירקונג איז ריזיק, אַזוי מיר דאַרפֿן קעראַץ אַלע יאָר קייַלעכיק.
קאַראָטענע - אַ ינדיספּענסאַבאַל עלעמענט פֿאַר דער אַרבעט פון דער זאַך פון די זעאונג, וואָס איז, אָן עס אונדזער זעאונג איז שארף רידוסט. די נוצן פון קעראַטין פֿאַר די הויט איז באקאנט - עס רעגיאַלייץ די אַרבעט פון די סעבאַסעאַס גלאַנדז, טאָנעס און קלענזיז די הויט. אָן דעם עלעמענט, די אַרבעט פון די ימיון סיסטעם איז אוממעגלעך - עס פּאַרטיסאַפּייץ אין די קאַנסטראַקשאַן פון אַנטיבאָדיעס קעגן פּאַטאַדזשאַנז פון פאַרשידענע מינים.
פון גרויס וויכטיקייט, קעראַטין איז פֿאַר אונדז ווייַל עס איז אַ שטאַרק נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנט. דורך ביינדינג צו פֿרייַ ראַדאַקאַלז, עס רימוווז טאַקסיק סאַבסטאַנסיז און סלאַגז פון דעם גוף אַז ינערפירז מיט געהעריק מאַטאַבאַליזאַם אין סעלז.
טראכטן וועגן וואָס קעראַץ זענען נוציק פֿאַר אונדזער גוף מיט אנדערע סאַבסטאַנסיז, מיר מוזן טאָן דעם בייַזייַן פון אייַזן, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס, קופּער, ייאַדיין און צינק אין עס. יעדער מינעראַל, אין אַ יינציק וועג, אקטן אויף אונדזער גוף. פֿאַר בייַשפּיל: אייַזן פייץ אַנעמיאַ, העלפּינג רויט בלוט סעלז פאַרבינדן מיט זויערשטאָף; פּאַטאַסיאַם און מאַגניזיאַם זענען נייטיק פֿאַר די האַרץ און בלוט כלים - זיי פארשטארקן די ווענט פון די קאַפּאַלעריז און העלפן צו בעסער יבערשיקן נערוו ימפּאַלסיז; פאַספעראַס נאָרמאַליז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, העלפּינג צו איבערזעצן די ענערגיע פון עסנוואַרג אין קאַמף ענערגיע; קופּער איז נייטיק פֿאַר אונדז פֿאַר וישאַלט פון פּראַטעקטיוו פּראָפּערטיעס, וואָס איז וויכטיק אין אַרבעט פון ימיונאַטי.
קאַרראָץ זענען רייַך אין וויטאַמינס פון גרופּע ב, E, ק, C, פּפּ, דעריבער, עס האט אַ גענעראַל פֿאַרשטאַרקונג ווירקונג אויף דעם גוף, אַקטיווייץ דעם קאַמף קעגן ינפעקטיאָוס אגענטן און סאַפּרעסיז די וווּקס פון ראַק סעלז.
ווי נוציק קעראַץ פֿאַר וואָג אָנווער?
קעראַץ - די מערסט פּראָסט פּראָדוקט, געוויינט מיט דיייץ. זייַענדיק אין עס, אַ פול קאָמפּלעקס פון וויטאַמינס פון גרופּע ב, וועט העלפן צו פאַרגיכערן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין די סעליאַלער מדרגה. ניקאָטיניק זויער (וויטאַמין ב 3) טריגערז אַ מעקאַניזאַם פון ענערגיע מעלדונג, דורך "מעלטינג" פעט סטאָרז. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז וויטאַמינס, גרופּע ב, האָבן אַ positive ווירקונג אויף די נערוועז סיסטעם, דעריבער, לוזינג וואָג אויף קיילים מיט קעראַץ, איר וועט ניט דערפאַרונג יריטאַבילאַטי און נערוואַסנאַס.
די רייַך צופרידן פון ייאַדיין אין רוי קעראַץ איז ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר וואָג אָנווער, ווי ייאַדיין פּריווענץ די אַקיומיאַליישאַן פון פעט און ימפּרוווז ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם. עס איז יאָדינע וואָס מאכט ליפּידס פאַרקערט אין נוציק ענערגיע, און ניט דאַפּאַזיטיד אונטער די הויט, און זייַן ווירקונג יקסטענדז צו די ריזערווז פון סעללוליטע .
סאַבסטאַנסיז אין רוי קעראַץ הילף צו רעגולירן קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם. דעריבער, אויב איר זענט אַ געליבטער, רוי קעראַץ זענען די אָפּטימאַל לייזונג אין דיין דיעטע.
קאָכן קעראַץ זענען געניצט צו פאַרלירן וואָג, ווייַל עס איז רייַך אין פיברע און העלפט די ינטעסטינז צו אַרבעטן אַקטיוולי, רימוווינג פון די גוף סטאָל שטיינער און וידעפדיק וואַסער. קאַראַט סעליאַלאָוס אקטן ווי אַ דריינאַדזש, דורך וואָס אַלע וידעפדיק עקסקרעטעד פון דעם גוף. דאָך, די פּראָסט פיברע פייבערז זענען אויך קאַנטיינד אין די רוי פּראָדוקט, אָבער איר קענען נוצן אַ גרעסערע קוואַנטיטי אין די בוילד פאָרעם, פֿאַר בייַשפּיל, ניצן בוילד קעראַץ ווי אַ גאַרניש.
דער אינהאַלט פון וויטאַמין E אין קעראַץ, וועט העלפן צו פאַרשטייַפן די הויט און געבן עס אַ טאָן, וואָס איז אַזוי וויכטיק נאָך לוזינג עטלעכע קילאָגראַמס.