עסן פֿאַר יעדער טאָג

וואָס מין פון עסנוואַרג זאָל זיין אויף אונדזער טיש יעדער טאָג?

סטאַרטשי פודז - אַזאַ ווי ברויט, טוווע, רייַז, מאַקאַראָנען און פּאַטייטאָוז. פון די, אונדזער גוף נעמט קאַרבאָוכיידרייץ, וויטאַמינס, מעטאַלס ​​און נאַטירלעך פייבערז.

ווי פיל טוט אונדזער גוף דאַרפֿן פֿאַר אונדזער אייגן באדערפענישן? יעדער טאָג מיר דאַרפֿן צו עסן 4-6 סערווינגז פון די פּראָדוקטן - וואָס איז, פּראַקטאַקלי בייַ יעדער מאָלצייַט.

איין טייל קענען זיין באַטראַכט:

• 1 טעפּל פון האַלב רייַז אָדער מאַקאַראָנען;
• 1 קליין קאַרטאָפל גרייס;
• 1 שטיק ברויט.

דער יסוד פון אונדזער עסנוואַרג פֿאַר יעדער טאָג איז דווקא סטאַרשי פודז.

פרוץ און וועדזשטאַבאַלז. דעם גרופּע גיט אונדז וויטאַמינס, מעטאַל עלעמענטן און נאַטירלעך פייבערז. פּרובירן צו עסן 5 סערווינגז פון פירות אָדער וועדזשטאַבאַלז יעדער טאָג.

פֿאַר איין טייל עס איז אנגענומען:

• 1 גאַנץ פרוכט;
• 1 האַנדפול פון דאַר פרוכט;
• 1 קליין גלאז פון פרוכט זאַפט (פרעשלי סקוויזד).

פויגל, פלייש, עגגס, פיש, ניסלעך און בינז. זיי צושטעלן אונדז מיט פּראָטעינס, וויטאַמינס און מעטאַל עלעמענטן (ספּעציעל - אייַזן און וויטאַמין ב 12). יעדער טאָג פּרובירן צו עסן צוויי אָדער דרייַ טיילן פון די פודז.

איין חלק איז באטראכט:

• 2 עגגס;
• 100 גראַמז פון פלייש;
• 150 גראַמז פון פיש;
• 100 גראַמז פון האַלב בינז.

מילך און מילכיק פּראָדוקטן. מיט זיי מיר באַקומען פּראָטעינס, וויטאַמינס און מעטאַל עלעמענטן (ספּעציעל - קאַלסיום).

ווי פיל טוט אונדזער גוף דאַרפֿן פֿאַר אונדזער אייגן באדערפענישן? יעדער טאָג - פון 2-3 פּאָרט סערווינגז.

איין חלק וועט זיין:

• 1 פּאַק פון יאָגורט;
• 1 קליין (25 גראַמז - מאַטשבאַקס גרייס) שטיק פון קעז;
• 1 גלעזל מילך.

פאַץ און אָילס. זיי געבן אונדז ענערגיע, פעט-סאַליאַבאַל וויטאַמינס (E, א, ד, ק) און יקערדיק פאַטי אַסאַדז. יעדער טאָג מיר ווילן צו עסן בייַ מינדסטער 2 טייבאַלספּונז פון עטלעכע גרינס בוימל. א גרויס סומע אין די טעגלעך דיעטע פון ​​כייַע פאַץ קענען פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון האַרץ קרענק, עטלעכע טייפּס פון ראַק און צוקערקרענק.

עסנוואַרג רעסאַפּיז פֿאַר יעדער טאָג

אַלע פון ​​אונדזער עסנוואַרג זאָל זיין געשמאַק. פֿאַר יעדער טאָג עס איז גרינג צו קלייַבן זיך רעסאַפּיז וואָס וועט זיין שנעל צו צוגרייטן. פֿאַר די אָפּרוטעג - באַלעווען דיין היים (אָדער נאָר זיך) מער ינטראַקאַט קיילים.

מיר פאָרשלאָגן איר עטלעכע רעסאַפּיז פֿאַר געשמאַק עסנוואַרג פֿאַר יעדער טאָג.

רייַז פארגרעסער

מיר דאַרפֿן:

• 2 טעפּלעך פון בייסמאַטי רייַז;
• 6 טעפּלעך פון וואַסער;
• 4 טייבאַלספּונז בוימל;
• 2 פריש פיינלי געהאַקט באַלבז;
• 5-6 טייבאַלספּונז פון פיינלי געהאַקט קראָפּ;
• 4 טייבאַלספּונז געהאַקט מינץ;
• 1 זיס גרין פעפער;
• זאַלץ;
• פעפער;
• 2-3 טייבאַלספּונז פון לימענע זאַפט.

שווענקען די רייַז און לייגן עס אין אַ פּאַן פון קאַלט וואַסער. ווי באַלד ווי די וואַסער בוילז, רעדוצירן די היץ און קאָכן די רייַז פֿאַר 20 מינוט (אָדער מער - אויב נייטיק). אין די פּאַן, היץ די בוימל און פּרעגלען די אַניאַנז ביז עס ווערט ווייך. לייג די מנוחה פון די גרינז, ווי געזונט ווי זאַלץ, פעפער און לימענע זאַפט. גענטלי קאָך און אַראָפּנעמען די סקאָווראָדע פון ​​די פייַער. מישן די רייַז מיט די ריזאַלטינג סאָוס, און דינען די שיסל אויף די טיש.

וגערקע סאַלאַט מיט מינץ און קעז

מיר דאַרפֿן:

• 1 גרויס וגערקע, שנייַדן אין סלייסאַז;
• 1 גלעזל קראַמבאַלד בריזזאַ;
• 1/2 טעפּל פריש מינץ בלעטער;
• 6 טייבאַלספּונז פון מאַסלינע ייל;
• 3 טייבאַלספּונז פון לימענע זאַפט אָדער 2 טייבאַלספּונז פון ווייַנטרויב עסיק;
• 1 לעפעלע פון ​​זענעפט;
• זאַלץ;
• פעפער.

פאַרשפּרייטן די וגערקע קרייזן אויף אַ שיסל און שפּריצן מיט מינץ און קעז. מישן די פּוטער, לימענע זאַפט (אָדער עסיק), זענעפט, זאַלץ און פעפער, און גיסן די סאָוס איבער די וגערקע. מיר דינען אויף די טיש בייַ אַמאָל.

צימעס פון ווייַס בינז מיט אָרעגאַנאָ

מיר דאַרפֿן:

• 1 גרויס ציבעלע, שנייַדן אין דין רינגס;
• 1/2 קילאָ פון מיטל-סייזד ווייַס בינז, סאָוקט אין די אָוונט און ארלנגעווארפן אין אַ קאַלאַנדער;
• 1 לעפעלע פון ​​צוקער;
• 1 געהאַקט גרויס סעלדעריי ספּריג;
• 1 מער, שנייַדן אין סלייסאַז;
• 1 פּעטרעשקע (בלעטער בלויז);
• 2 - 3 צווייגן פון פריש אָרעגאַנאָ (בלעטער בלויז), אָדער 1/2 טיספּונז פון טרוקן;
• 1 טעפּל פון מאַסלינע ייל;
• זאַפט פון איין לימענע;
• זאַלץ, פרישלי ערד פעפער.

ווי באַלד ווי די בעבל בוילז, פליסן די וואַסער. מיר וואַרעם 2-3 טייפּספּאָאָנס פון מאַסלינע ייל אין אַ גרויס פאַן און פּרעגלען די אַניאַנז אין עס ביז עס ווערט ווייך (2-3 מינוט). לייג די בינז, צוקער, סעלדעריי און קעראַץ צו די פּאַן. קאָך און גיסן הייס וואַסער - אַזוי אַז עס קלאָוזיז די בינז. פאַרמאַכן די פאַן מיט אַ דעקל און לאָזן די בינז צו מיקס פֿאַר 1 שעה אויף נידעריק היץ ביז עס ווייסט. (אויב די בינז טאָן נישט האָבן צייַט צו קאָכן, לייגן אַ ביסל מער הייס וואַסער, און לאָזן עס אויף די פייַער פֿאַר אַ נאָך מאָל). לייגן פייַער, זאַלץ, פעפער און גיסן די רוען ייל אין די בינז. ווען די שאָלעכץ אויף די בינז סטאַרץ צו פּלאַצן, און די זאַפט ווערט קלענערער, ​​גיסן די לימענע זאַפט אין די פּאַן, שפּריצן מיט פּעטרעשקע און אָרעגאַנאָ, און דינען עס אויף די טיש.

קליין סיקריץ:

1. אין די דרוק קוקער בינז וועט זיין גרייט אין 20-30 מינוט.
2. בעשאַס קוקינג, איר קענען לייגן האַלב פון די גרינס קוב צו געשמאַק.
3. אויב איר ווי געווירציק קיילים, לייגן אַ קליין-שנייַדן 1 ביטער פעפער.
4. מיר ווינטשן אַ אָנגענעם אַפּעטיט און אַ אָנגענעם מאָלצייַט פֿאַר יעדער טאָג! מיר האָפן אַז אונדזער רעסאַפּיז האָבן קאַנטריביוטיד צו דעם צו עטלעכע מאָס.