אויב דער אויסזען פון דעם שטיקל איז פּוזזלינג ניט ווייניקער ווי די טעם, דעמאָלט מיר רעקאָמענדירן רעסאַפּיז פֿאַר צוגרייטונג פון מאַסטיק, ניצן וואָס איר קענען באַצירן דעם שטיקל אין שטוב ניט ערגער ווי קיין יקספּיריאַנסט געבעקס קאָכן. נאָך אַלע, וואָס קען זייַן מער אָריגינעל ווי אַ פּראָדוקט דעקערייטאַד אין דעם וועג.
צו איר אין דער הילף מיר וועט זאָגן, ווי צו מאַכן מאַסטיק פון קאַנדענסט מילך וואָס טורנס אויס שטענדיק. די הויפּט זאַך צו נעמען שפּייַז פֿאַר זייַן צוגרייטונג איז בלויז נאַטירלעך און פון דער בעסטער קוואַליטעט, נאָכגיין אַ ביסל פּשוט רעקאַמאַנדיישאַנז - און הצלחה איז אַשורד צו איר.
מאַסטיק פון קאַנדענסט מילך, פּאַודערד צוקער און מילך פּודער - רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- קאַנדענסט מילך - 110 ג;
- פּאַודערד צוקער - 160 ג;
- לימענע זאַפט - 2 טבספּ. spoons;
- מילך פּודער איז 160 ג.
צוגרייטונג
צו ימפּלאַמענטאַד די מערסט פאָלקס רעצעפּט פֿאַר צוגרייטונג פון מאַסטיקס פון קאַנדענסט מילך, מישן צוקער און מילך פּודער אין אַ פּאַסיק קאַנטיינער און דעמאָלט לייגן לימענע זאַפט און ביסלעכווייַז קאַנדענסט מילך און מישן די מאַסע מיט אַ לעפל. דעמאָלט מיר פאַרשפּרייטן עס אויף אַ פּאַודערדיק פּאַודערד צוקער ייבערפלאַך און ענדיקן די נידינג, צוגרייטן אַ כאָומאַדזשיני פּלאַסטיק געוועב פון מאַסטיק. אויף גרייטקייַט עס איז מעגלעך צו טיילן די באקומען קאָמאַטאָזער מאַצעוו אין די פארלאנגט נומער פון טיילן און מישן יעדער מיט די פֿאַרבאַנט פון די געוואלט קאָליר. מיר רעקאָמענדירן, ווען פּריפּערינג די צוגרייטונג, פּאַודערד צוקער און פּאַודערד מילך פארויס, דעמאָלט די מאַסטיק וועט נישט אַנטהאַלטן אַנוואָנטיד קלאַץ.
דעם מאַסטיק איז גאנץ פֿאַר קאָפינג קייקס, און פֿאַר מאכן פיגיערז, איר דאַרפֿן אַ ביסל אַנדערש פּראַפּאָרשאַנז פון קאַמפּאָונאַנץ, וואָס מיר וועט באַשליסן אין דער ווייַטער רעצעפּט.
ווי צו מאַכן מאַסטיק פון קאַנדענסט מילך אין שטוב פֿאַר מאָדעלינג פיגיערז?
ינגרידיאַנץ:
- קאַנדענסט מילך - 55 ג;
- פּאַודערד צוקער - 110 ג;
- דאַר מילך - 110 ג;
- לימענע זאַפט - 1 צפּ.
צוגרייטונג
צו מאַכן פיגיערז, מאַסטיק זאָל זיין פיל דענסער און האַרדער. בלויז אין דעם פאַל, די פּראָדוקטן פון עס וועט נישט שווימען און ריטיין דער אָריגינעל אויסזען ביז דער מאָמענט דער שטיקל איז פאסטעכער און געוויינט. ווי מיר דערמאנט אין דעם פריערדיקן רעצעפּט, די טרוקן ינגרידיאַנץ, ניימלי פּאַודערד צוקער און מילך פּודער, מוזן ערשטער זיבן און געמישט אין אַ שיסל. נאָך דעם, לייגן קאַנדענסט מילך און לימענע זאַפט און ניד ונ דורך, אַטשיווינג אַ געדיכט, מונדיר געוועב פון מאַסטיק. סטיר עס אין דעם פאַל איז מער שווער און אַ ביסל מער. אין ערשטער עס איז גאַנץ פרייַ און אַפֿילו פריידיק, און מיט פּראַלאָנגד מיקסינג, עס פּלאַנז מער.
מילך מאַסטיק אויף קאַנדענסט מילך
ינגרידיאַנץ:
- קאַנדענסט מילך - 380 ג;
- פּאַודערד צוקער - 340 ג;
- מילך פאָרמולע פֿאַר קינדער - 350 ג.
צוגרייטונג
מאַסטיק אויף קאַנדענסט מילך קענען זיין צוגעגרייט מיט די נוצן פון בעיבי קינדשאַפט, פֿאַר בייַשפּיל "בעיבי" אָדער "בעיבי". מישן עס מיט צוקער פּודער אין אַ שיסל פון די צונעמען גרייס, און דעמאָלט לייגן די קאַנדענסט מילך און מאַכן די ניד. מיר ניד די מאַסטיק פֿאַר זיבן-צען מינוט. אין דעם צייַט, עס זאָל ווערן כאָומאַדזשיניאַס און פּלאַסטיק. איצט ייַנוויקלען די מאַסטיק מיט אַ ראַפּינג פילם און לאָזן עס שטיין אין צימער טנאָים פֿאַר 30 מינוט. נאָך דעם, אויב געוואלט, פּלאָמבירן די געוואלט קאָלירן מיט די קאַמער, אויב נייטיק, דיוויידינג עס איידער עס אין טיילן.
מאַסטיק פון קאַנדענסט מילך אין שטוב - רעצעפּט מיט קראָכמאַל
ינגרידיאַנץ:
- קאַנדענסט מילך - 140 ג;
- פּאַודערד צוקער - 140 ג;
- מילך פּודער - 140 ג;
- קראָכמאַל - 50-100 ג.
צוגרייטונג
אין דעם פאַל, צו צוגרייטן די מאַסטיק, מיר נעמען אַלע די קאַמפּאָונאַנץ גלייַך, ניצן די קיך וואָג צו באַשטימען די סומע. טרוקן ינגרידיאַנץ (מילך פּודער און פּאַודערד צוקער) זענען סיעווד און געמישט אין אַ שיסל מיט קאַנדענסט מילך. מיר ניד די ריזאַלטינג מאַסע מיט אונדזער הענט, לייגן עס אויף די קראָכמאַל-סטראָד טיש, און לייגן די קראָכמאַל צו די מיקסינג פּראָצעס ביז די ניט-קלעפּיק געוועב פון די פּלאַסטיק קאָמאַ איז באקומען. איידער נוצן, לאָזן די מאַסטיק סטראַדאַל אונטער די פילם פֿאַר העלפט אַ שעה.