מילך קאָקטייל איז אַ טרינקען אַז אַדאַלץ און קינדער וועט נישט אָפּזאָגן צו עסן. עס איז ספּעציעל אָנגענעם צו הנאה די סאַפּרייזיזלי מילד און לייכט געשמאַק דעליקאַסיז אין דער זומער היץ, ווען איר טאַקע ווילן עפּעס קיל, רעפרעשינג און יקערדיק אין קוקינג.
ווי צו מאַכן אַ מילקשייק?
אויב איר האָבן די נייטיק ינגרידיאַנץ, איר קענען צוגרייטן אַ מילקשייק אין מינוט, אָן פיל מי. ווייל אויסדערוויילט אַ פּאַסיק רעצעפּט און באקענט מיט די גרונט כּללים פון שאפן אַ טרינקען, אַלעמען קענען בעל עס.
- פשוט און געשווינד איר קענען צוגרייטן אַ מילקשייק אין אַ בלענדער אָדער מיט די הילף פון אַ שטאַרק מיקסער, וואָס דעפטלי טורנס די קאַמפּאָונאַנץ פון די טרינקען אין אַ לאַש און פּלעזאַנטלי ערי מאַטעריע.
- דער קלאַסיש רעצעפּט פֿאַר טריץ כולל, ווי אַ הערשן, מילך און אייז קרעם, צו וואָס סייקענטערז, פירות, בעריז, פלייווערינגז און פלייווערינג אַדאַטיווז זענען מוסיף צו געשמאַק און אין וועט.
- די פּראַפּאָרשאַנז פון אַ מילקשייק מיט ייַז קרעם קען בייַטן דיפּענדינג אויף די רעצעפּט אָדער יחיד פּרעפֿערענצן.
- אויב די מיטל פֿאַר ביטינג די בעוועראַגע איז יקוויפּט מיט די "פּוש ווירקונג" פֿונקציע, די אינהאַלט איז פּאַנטשט אין דעם מאָדע אין די לעצט בינע פון 1 מינוט. אַזאַ אַ מאַנוווער וועט געבן די טרינקען אַן עקסטרע פּאָמפּע.
מילקשאַקע מיט ייַז קרעם - רעצעפּט
צו צוגרייטן אַ מילקשייק מיט ייַז קרעם אין אַ בלענדער, קלייַבן פּאַסטשערייזד מילך און נאַטירלעך ייַז קרעם, פּרעפעראַבלי כאָוממייד. די לעצט טעם פון די ריזאַלטינג געטראַנק וועט גלייַך אָפענגען אויף די קוואַליטעט פון די רוי מאַטעריאַלס. די סומע פון צוקער קען זיין געוואקסן, רידוסט צו טעם אָדער ריפּלייסט מיט אַ טייל פון צוקער סירעפּ (קלאַסיש אָדער פרוכט).
ינגרידיאַנץ:
- מילך פּאַסטשערייזד מיט אַ פעט צופרידן פון מער ווי 2.5% - 1 גלאז;
- מילך אָדער וואַניל ייַז קרעם - 200 ג;
- גראַנולאַטעד צוקער - 1 טבספּ. לעפל.
צוגרייטונג
- מילך איז קולד און אויסגעגאסן אין אַ בלענדער שיסל.
- שפּריצן צוקער און שלאָגן די געמיש פֿאַר 3-5 מינוט.
- גיסן ייַז קרעם אין אַ זיס מילך מאַטעריע און צעטל די מאַסע פֿאַר 5 מינוט.
מילקשאַקע מיט באַנאַנע אין בלענדער
א מילקי קאָקטייל מיט אַ באַנאַנע וועט זיין שמעקנדיק און נערעוודיק. אַזאַ אַ טרינקען וועט קענען צו פאַרבייַטן אַ פֿאַרבייַסן אָדער פרישטיק, אין דער זעלביקער צייַט עס וועט באַפרידיקן הונגער און דאָרשט, וועט דערפרישן אין די היץ און וועט ביטע מיט ויסגעצייכנט געשמאַק קעראַקטעריסטיקס. אין וועט, די נאַש קענען זיין סוויטאַנד צו טעם דורך אַדינג האָניק, צוקער אָדער סירעפּ.
ינגרידיאַנץ:
- מילך פּאַסטשערייזד מיט אַ פעט צופרידן פון מער ווי 2.5% - 300 מל;
- מילך ייַז קרעם - 150 ג;
- באַנאַנע - 1 פּיסי.
צוגרייטונג
- באַנאַנאַ איז קלינד, צעבראכן אָדער שנייַדן אין ברעקלעך און שטעלן אין די בלענדער קאַנטיינער.
- גיסן אַ ביסל מילך און זעץ די מאַסע ביז די געמיש איז יונאַפאָרמלי.
- גיסן די רוען מילך, לייגן ייַז קרעם און פישן די מילך באַנאַנע קאָקטייל פֿאַר 5 מינוט.
טרוסקאַווקע מילקשאַקע
סאַפּרייזינגלי געשמאַק מאַנידזשיז אַ מילקשייק מיט סטראָבעריז . טרינקען קענען זיין צוגעגרייט ווי אין דער צייַט פון רייפּאַנינג פריש בעריז, און נוצן פאַרפרוירן ספּעסאַמאַנז, וואָס וועט בלויז געבן די מאַטעריע עקסטרע קולנאַס און מאַכן עס מער רעפרעשינג. ווען ניצן מילך מיט אַ הויך פּראָצענט פון פעט (מער ווי 5%), ייַזקרעם קענען נישט נוצן, ריפּלייסינג עס מיט אַ מילכיק פּראָדוקט חלק, געשלאגן מיט אַ בלענדער.
ינגרידיאַנץ:
- מילך פּאַסטשערייזד מיט אַ פעט צופרידן פון מער ווי 2.5% - 300 מל;
- טרוסקאַווקע - 300 ג;
- מילך ייַז קרעם - 200 ג;
- פּאַודערד צוקער - צו טעם.
צוגרייטונג
- סטראָבעריז זענען געוואשן, טרוקן, באַפרייַען פון סעפּאַלס, שטעלן אין די בלענדער קאַנטיינער.
- לייגן ייַז קרעם, אַ ביסל מילך, זעץ ביז מונדיר.
- גיסן די רוען מילך, סוויטאַן די מילקשייק און קלאַפּן פֿאַר 3-5 מינוט.
שאָקאָלאַד מילקשייק - רעצעפּט
דער ווייַטער רעצעפּט פֿאַר שאָקאָלאַד פאַנס. די טרינקען וועט זיין צוגעגרייט מיט זיין אָנטייל און ווי אַ רעזולטאַט וועט קומען מיט אַ כאַראַקטעריסטיש שאָקאָלאַד געשמאַק, די גראַד פון זעטיקונג וואָס קענען זיין אַדזשאַסטיד צו געשמאַק. צו טאָן דעם, די מילכיק פּראָדוקט קענען זיין ריפּלייסט מיט נאַטירלעך פינצטער אָדער טוישן זייַן קוואַנטיטי צו אַ גרעסערער אָדער ווייניקער מאָס.
ינגרידיאַנץ:
- מילך פּאַסטשערייזד מיט אַ פעט צופרידן פון מער ווי 2.5% - 300 מל;
- שאָקאָלאַד מילך - 50 ג;
- מילך ייַז קרעם - 2 טבספּ. spoons;
- וואַניל - קניפּ;
- פּאַודערד צוקער - צו טעם.
צוגרייטונג
- היץ די מילך אין אַ פאַן, שטעלן די צעבראכן שאָקאָלאַד אין אַ קאַנטיינער, וואַרפן אַ קניפּ פון וואַניל, קאָך די גאנצע מאַסע ביז די שאָקאָלאַד סלייסאַז זענען באפרייט, קיל.
- גיסן די מילך שאָקאָלאַד באַזע אין די בלענדער, לייגן ייַז קרעם און צוקער פּודער צו טעם.
- ווהיסק די שאָקאָלאַד מילקשאַקע 3-5 מינוט, גיסן איבער די ברילן און דינען.
מילקשאַקע מיט פרוכט
ווען עס קומט צו פּריפּערינג אַ בעיבי מילך טרייסלען, ערשטער פון אַלע באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו דער זאַץ פון די טרינקען, וואָס זאָל ניט נאָר זיין געשמאַק, אָבער אויך ווי נאַטירלעך, באַלאַנסט און וויטאַמין. איר קענען דערגרייכן די געוואלט ווירקונג דורך ניצן אַ פרוכט אָדער יאַגדע מישן ווי אַ פיללער.
ינגרידיאַנץ:
- מילך פּאַסטשערייזד מיט אַ פעט צופרידן פון מער ווי 2.5% - 250 מל;
- באַנאַנע און עפּל - 2 פּקס .;
- טרוסקאַווקע אָדער יאַגדע מישן - 200 ג;
- מילך ייַז קרעם - 200 ג;
- פּאַודערד צוקער - 2 טבספּ. ספּונז אָדער געשמאַק.
צוגרייטונג
- סלייסאַז פון פּילד פרוכט זענען געלייגט אין די שיסל פון די מיטל, לייגן בייַ וועט בעריז, אַ ביסל מילך און וויסק אַלץ צו אַ פּיוריי שטאַט.
- גיסן די רוען מילך, לייגן ייַז קרעם און צוקער פּודער, ווישן די מילך פרוכט קאָקטייל פֿאַר 5 מינוט.
מילך קאָקטייל וואַניל
צו צוגרייטן אַ מילקשייק אין שטוב מיט אַ ינאַמאַטאַבאַל וואַניל טאַם, איר דאַרפֿן צו נוצן דעם ווייַטער רעצעפּט פֿאַר טריץ. טשאַראַקטעריסטיק פּראָפּערטיעס פון די טרינקען וועט לייגן מוסיף צו די נאַטירלעך וואַניל עקסטראַקט, וואַניללין און אָדער וואַניל צוקער. הצלחה וועט זיין געראַנטיד ווען ניצן נאַטירלעך און קוואַליטעט ינגרידיאַנץ.
ינגרידיאַנץ:
- מילך פּאַסטשערייזד מיט אַ פעט צופרידן פון מער ווי 2.5% - 350 מל;
- וואַניל עקסטראַקט - צו טעם;
- מילכיק אָדער וואַניל ייַז קרעם - 4 טבספּ. spoons;
- פּאַודערד צוקער - צו טעם.
צוגרייטונג
- גיסן די מילך אין די בלענדער קאַנטיינער, לייגן וואַניל, ייַז קרעם און פּודער.
- קלאַפּן די אינהאַלט 5 מינוט איידער ערי.
מילך קאָקטייל ווי אין מאַקדאַנאַלד ס - רעצעפּט
פאַנס פון קיילים פון מאַקדאַנאַלדז ס וועט קענען צו ינדיפּענדאַנטלי צוגרייטן אַ דיק מילקשייק, ענלעך אין געשמאַק און געוועב צו וואָס אָפפערס וויזאַטערז אין אַ פאָלקס קייטערינג פאַרלייגן. באַזירט אויף פּערזענלעך פּרעפֿערענצן, דער זאַץ פון די טרינקען איז סאַפּלאַמענטאַד מיט וואַניל עקסטראַקט, קאַקאַאָ פּודער אָדער טרוסקאַווקע סירעפּ.
ינגרידיאַנץ:
- מילך פּאַסטשערייזד מיט אַ פעט צופרידן פון מער ווי 2.5% - 250 מל;
- וואַניל ייַז קרעם - 400 ג;
- קרעם - 0,25 טעפּל;
- וואַניל עסאַנס, קאַקאַאָ אָדער סירעפּ - צו טעם;
- פּאַודערד צוקער - 3 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
- טשילד ייַז קרעם מיט ייַז קריסטאַלז איז געשלאגן אין אַ בלענדער פֿאַר 3 מינוט.
- לייגן ייַז קרעם, קרעם, פלייווערינג, צוקער פּודער, שלאָגן פֿאַר 5 מינוט.
מילקשאַקע מיט ייַז קרעם און סירעפּ
צוגרייטן אַ מילקשייק אין שטוב אין די ווייַטערדיק רעצעפּט איר קענען הנאה אַ גוואַלדיק טעם פון די טרינקען, וואָס וועט גלייַך אָפענגען אויף דעם טיפּ פון סירעפּ אויסדערוויילט. קיין זיס מאַטעריע וועט פּאַסיק איר: פון די קלאַסיש ווערסיע פון צוקער און וואַסער אָדער פרוכט זאַפט, צו מער ראַפינירט קאַמבאַניישאַנז ווי שאָקאָלאַד אָדער נעצבוים סירעפּ.
ינגרידיאַנץ:
- מילך פּאַסטשערייזד מיט אַ פעט צופרידן פון מער ווי 2.5% - 250 מל;
- וואַניל ייַז קרעם - 250 ג;
- סירעפּ - 30 מל אָדער געשמאַק.
צוגרייטונג
- געזונט-טשילד מילך איז געשלאגן מיט אַ בלענדער פֿאַר 2-3 מינוט.
- לייגן ייַז קרעם, סירעפּ, דרייַ אויף די בלענדער פֿאַר אנדערן 3-5 מינוט.
- דער גרייט קאָקטייל איז אויסגעגאסן איבער ברילן און געדינט.
מילך אַלקאָהאָליקער קאָקטייל
ווי צו מאַכן וניווערסאַל מילקשאַקעס פֿאַר קינדער און אַדאַלץ איר שוין וויסן. ווייַטער אויף די נואַנסיז פון צוגרייטונג פון די טרינקען, קאַלקיאַלייטיד אויסשליסלעך פֿאַר דער אַדאַלט וילעם. די שולד איז די בייַזייַן אין דער זאַץ פון אַלקאָהאָל. אין דעם פאַל, קאָניאַק איז געניצט, וואָס, אויב געוואלט, קענען זיין ריפּלייסט מיט קאָניאַק, ראַם אָדער אַ ווייניקער שטאַרק ליקער צו קלייַבן פון.
ינגרידיאַנץ:
- מילך פּאַסטשערייזד מיט אַ פעט צופרידן פון מער ווי 2.5% - 130 מל;
- וואַניל ייַז קרעם - 200 ג;
- פּאַודערד צוקער - 1-3 סט. spoons;
- וואַניל, מושקאַט ערד און ייַז - צו טעם;
- קאָניאַק - 100 מל.
צוגרייטונג
- טשילד מילך איז געמישט מיט קאָניאַק, צולייגן צוקער פּודער, וואַניל, און מושקאַט געשמאַק.
- שטעלן ייַז קרעם אין די בלענדער קאַנטיינער און, אויב געוואלט, ייַז, דרייַ אויף די מיטל פֿאַר 5 מינוט.
- א געשמאַק מילקשייק מיט קאָניאַק איז אויסגעגאסן איבער ברילן און געדינט מיט אַ שטרוי.