פֿאַר זייַן לעפיערעך קורץ לעבן (וועגן קסנומקס יאָרן), די קאָקטייל "סעקס אויף די ביטש" געראטן נישט בלויז צו טוישן זייַן נאָמען און רעצעפּט צוויי אָדער דרייַ מאל, אָבער אויך צו ווערן באַרימט אַלע איבער דער וועלט אין די קאָסט פון די לעדזשאַנדערי סעריע "סאַנטאַ באַרבאַראַ" און דעמאָלט אַרייַן די שפּיץ באַרמען פאַרבאַנד ווי איינער פון די בעסטער טרינקען צווישן די רעצעפּט פון מאָדערן קלאַסיקס.
פון קורס, עס איז אַ נאָרמאַל רעצעפּט פֿאַר דעם פּשוט, אָבער זייער פּיקטשעראַסק קאָקטייל, אָבער ווי קיין רעצעפּט, דאָס איינער געליטן טראַנספאָרמאַציע און פֿאַרבעסערונג ניט בלויז אין באַר קרייזן, אָבער אויך ווייַל פון היים רעסאַפּיז.
דער רעצעפּט פֿאַר די קלאַסיש קאָקטייל "געשלעכט אויף די ביטש"
זאל ס אָנהייבן, טאָמער, מיט די רעפֿערענץ פאָרמולע. קוקינג "געשלעכט אויף דעם ברעג" איז זייער פּשוט, אָבער דער טעם וועט קער בריליאַנט אויב איר אָבסערווירן אַלע די פּראַפּאָרשאַנז. מאַכן זיכער אַז איר געבראכט די שייקער פֿאַר קאַקטיילז און היגהבאַלל צו די רשימה פון נייטיק פּערטשאַסאַז.
ינגרידיאַנץ:
- מאַשקע - 60 מל;
- פערשקע ליקער - 30 מל;
- זשורעכלינעס זאַפט - 60 מל;
- מאַראַנץ זאַפט - 60 מל.
צוגרייטונג
ינגרידיאַנץ פֿאַר די קאָקטייל "געשלעכט אויף דעם ברעג" זאָל זיין אויסגעגאסן אין אַן אייז-אָנגעפילט שאַקער און אָפּגעהיט קערפאַלי. נאָך דעם, טרינקען די טרינקען דורך די זילבער אין די היגהבאַלל אָנגעפילט מיט פריש ייַז און באַצירן עס. טראַדיציאָנעל אָרנאַמענט איז אַ טייל פון מאַראַנץ און אַ פּאָר פון העל טובז, פון לויף.
אַלקאָהאָליק קאָקטייל "געשלעכט אויף דעם ברעג" מיט שנאַפּס
אין איינער פון די מאָדערן ווערייישאַנז, אויב קיין, קענען זיין אין די קאָקטייל מיט אַ 20 יאָר געשיכטע, עטלעכע פון די מאַשקע קענען זיין ריפּלייסט מיט אנדערע אַלקאָהאָל. אין די פראַמעוואָרק פון דעם סכעמע, מיר אַרבעטן זייער געזונט אויף אַ שטאַרק פּעאַטש שנאַפּס.
ינגרידיאַנץ:
- פערשקע שנאַפּס - 30 מל;
- מאַשקע - 30 מל;
- זאַפט פון מאַראַנץ אָדער פריש - 60 מל;
- אַנאַנאַס זאַפט - 45 מל;
- זאַפט פון אַ צעטל פון אַ לימענע.
- זשורעכלינעס זאַפט - 45 מל.
צוגרייטונג
אין אַ ייַז-אָנגעפילט שייקער, גיסן אין שנאַפּס און מאַשקע, לייגן אַ מישן פון פרוכט דזשוסאַז און שאָקלען ונ דורך. מיר פּלאָמבירן די יסעבאַלל מיט ייַז, גיסן די ריזאַלטינג קאָקטייל איבער ייַז און ענדיקן די טרינקען מיט אַ ביסל לימענע זאַפט.
ווי צו קאָכן "זיכער געשלעכט אויף דעם ברעג"?
דער זאַץ פון די קלאַסיש קאָקטייל "געשלעכט אויף דעם ברעג" מיר שוין וויסן, אָבער וואָס וועגן די ניט-אַלקאָהאָליקער ווערסיע? אין די מענטשן פון ניט-אַלקאָהאָליקער אַנאַלאָגועס פון די באַרימט קאָקטייל גערופן "זיכער געשלעכט אויף דעם ברעג." דער נייַ נאָמען איז געווארן אַזוי געגרינדעט אַז עס דורכגעגאנגען אין די באַר קויל.
ינגרידיאַנץ:
- אַנאַנאַס זאַפט - 30 מל;
- זשורעכלינעס זאַפט - 30 מל;
- זאַפט פון פערשקע - 45 מל;
- מילגרוים זאַפט - 20 מל.
צוגרייטונג
ווי מיט דער קלאַסיש אַלקאָהאָליקער קאָקטייל, קוקינג "זיכער געשלעכט אויף דעם ברעג" איז עלעמענטאַר. אין אַ שאַקער מיט ייַז גיסן אַלע מינים פון זאַפט, מישן ונ דורך שאַקינג און גיסן אין אַ היגהבאַלל אָנגעפילט מיט פריש ייַז.
קאָקטייל "געשלעכט אויף דעם ברעג" מיט ראַזבעריז
ראַספּבעררי "סעקס אויף די ברעג" אין פאַקט קענען צו קריגן די טעם פון קיין בעריז, רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, געפינען דיין באַליבסטע יאַגדע סירעפּ און אָבסערווירן פּראַפּאָרשאַנז. פריש בעריז קענען באַצירן אַ פאַרטיק קאָקטייל.
ינגרידיאַנץ:
- וואָדקאַ - 45 מל;
- ליקער פּאָמסן אָדער יאַגדע - 8 מל;
- זשורעכלינעס זאַפט - 60 מל;
- פערשקע שנאַפּס - 15 מל;
- אַנאַנאַס זאַפט - 60 מל.
צוגרייטונג
מיר פּלאָמבירן די ייַז אין די שייקער און גיסן עס איבער די מאַשקע מיט שנאַפּס, מאַלענע מאַשקע און מישן פון די זאַפט פון קראַנבעריז און אַנאַנאַס. קערפאַלי מישן אַלע ינגרידיאַנץ מיט ייַז, שאַקינג די שייקער. מיר גיסן די טרינקען אין היגהבאַלל מיט ייַז, ניצן די באַר זייַער.
קאָקטייל "געשלעכט אויף דעם ברעג" מיט שוואַרץ קורראַנט
ינגרידיאַנץ:
- וואָדקאַ - 45 מל;
- פערשקע שנאַפּס - 20 מל;
- ליקער סמעטענע דע קאַססיס - 15 מל;
- זשורעכלינעס זאַפט - 60 מל;
- מאַראַנץ זאַפט - 60 מל.
צוגרייטונג
אין אַ ייַז-אָנגעפילט שאַקער, פּלאָמבירן אַלע די ינגרידיאַנץ נייטיק פֿאַר קוקינג און טרייסלען עס וויגעראַסלי, מיקסינג זיי צוזאַמען. מיר גיסן די קאָקטייל אין היגהבאַלל מיט אייז.