קאַקאַאָ איז אַ באַליבט קינדער 'ס טרינקען וואָס וועט נישט פאַרלאָזן אפילו דער דערוואַקסן גלייַכגילטיק. זייַן געשמאַק דעפּענדס אויף די קוואַליטעט פון די ינגרידיאַנץ און פּראַפּאָרשאַנז. מיר וועט זאָגן איר עטלעכע וועגן ווי צו קאַקאַאָ פּודער פון מילך.
קאַקאַאָ רעצעפּט פֿאַר מילך
ינגרידיאַנץ:
- מילך - 985 מל;
- צוקער - 45 ג;
- קאַקאַאָ סאַליאַבאַל - 3 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
מילך גיסן אין אַ פאַן, שטעלן די קיילים אויף מיטל פייַער און ברענגען צו אַ קאָכן. דעמאָלט מיר וואַרפן צוקער און מישן וויסק. ווייַטער מיר לייגן קאַקאַאָ פּודער און גאָר צעלאָזן עס אין מילך, אַזוי אַז קיין לאַמפּס בלייַבן. מיר קאָכן די טרינקען פֿאַר עטלעכע מינוט, סטערינג, גיסן אויף גלאז ברילן.
ווי צו קאָכן קאַקאַאָ אויף קאַנדענסט מילך?
ינגרידיאַנץ:
- טרוקן קאַקאַאָ - 25 ג;
- קאַנדענסט גאַנץ מילך - 1 סלוי;
- וואַסער 175 מל;
- קרעם - פֿאַר באַפּוצונג;
צוגרייטונג
קאַנדענס איז פאַרשפּרייטן אין אַ פאַן, דיילוטאַד מיט בוילד הייס וואַסער און וואָרמד צו אַ קאָכן. דעמאָלט מיר וואַרפן קאַקאַאָ, מישן און קאָכן די טרינקען פֿאַר אַ ביסל מינוט. גיסן עס אין טעפּלעך און באַצירן, אויב געוואלט, קרעם.
קאַקאַאָ מיט מילך און צימערינג
ינגרידיאַנץ:
- קאַקאַאָ - 25 ג;
- מילך - 305 מל;
- צוקער - צו דעם טעם;
- vanillin - 1 sachet;
- צימערינג פּודער - 5 ג.
צוגרייטונג
מילך וואָרמד, אָבער נישט בוילד. דעמאָלט גיסן טרוקן קאַקאַאָ און מישן ונ דורך. וואַרעם זיך טרינקען פֿאַר אַ ביסל מינוט, און וואַרפן די צוקער, וואַניללין און צימערינג. לייטלי שלאָגן די קאַקאַאָ וויסק און גיסן די שיין טעפּלעך.
קאַקאַאָ רעצעפּט פֿאַר מילך מיט יי יאָוקס
ינגרידיאַנץ:
- פריש מילך - 845 מל;
- צוקער - 125 ג;
- קאַקאַאָ סאַליאַבאַל - 25 ג;
- יי יאָוק - 2 פּקס.
צוגרייטונג
אין אַ קליין ינאַמאַל טאָפּ, גיסן די מילך, לייטלי היץ און גיסן די קאַקאַאָ. טרער ונ דורך און קאָכן די טרינקען פֿאַר 3-5 מינוט מיט אַ קליין קאָכן. אין די דערווייל, מיר רייַבן די יאָוקס מיט צוקער אין אַ שיסל און לייגן די ריזאַלטינג געמיש צו די קאַקאַאָ. וואַרעם אַרויף די טרינקען, אָבער טאָן ניט קאָכן עס, און דעמאָלט שלאָגן עס מיט אַ מיקסער און גיסן עס איבער די ברילן.
ווי צו קאָכן קאַקאַאָ מיט מילך און אייז קרעם?
ינגרידיאַנץ:
- טרוקן סאַליאַבאַל קאַקאַאָ - 10 ג;
- מילך קו - 225 מל;
- צוקער - 20 ג;
- קרעם ייַז קרעם - 55 ג.
צוגרייטונג
אַזוי, גיסן אַ ביסל פריש מילך אין די קרוג, היץ עס צו אַ וואַרעם שטאַט און גיסן אין די קאַקאַאָ פּודער. מישן געזונט די געמיש מיט אַ וויסק אַזוי אַז לאַמפּס טאָן ניט פאָרעם. ווייַטער, גיסן די רוען מילך און קאָכן די טרינקען פֿאַר עטלעכע מינוט, סטערינג. נאָך דעם, מיר באַזייַטיקן די קיילים פון די טעלער, גיסן די קאַקאַאָ אין די גלאז און וואַרפן אַ פּילקע פון וואַניל ייַז קרעם.