דאקטוירים רעקאָמענדירן ניצן מער פליסיק אויף הייס טעג, אָבער איר טאָן נישט וועלן צו טרינקען וואַסער אַלע די צייַט. פּרובירן אַ פאַרשיידנקייַט פון קאַקטיילז מיט ייַז קרעם - עס איז נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך נוצלעך.
מילך קאָקטייל טרוסקאַווקע דילייט
אין דער צייַט פון עראַמאַטיק צייַטיק בעריז, איר קענען צוגרייטן אַ מילקשייק מיט ייַז קרעם און סטראָבעריז אָדער כאָוממייד טרוסקאַווקע ייַז קרעם.
ינגרידיאַנץ:
- טרוסקאַווקע - 1 גלאז;
- ייַזקרעם "סליוואָטשנאָע" - 300 ג;
- מילך פּאַסטשערייזד - 0.4-0.6 ליטער;
- האָניק מייַ - 2 טבספּ. spoons;
- וואַניללין - אויף די שפּיץ פון די מעסער.
צוגרייטונג
בעריז זענען יגזאַמאַנד קערפאַלי, זיי מוזן זיין גאַנץ, נישט דאַמידזשד, צייַטיק. ריין זיי ונ דורך פליסנדיק וואַסער, באַזונדער די בלעטער און לאָזן עס פליסן. זאל ס לאָזן 2-3 בעריז, און די מנוחה וועט ווערן פארקערט אין מאַשט פּאַטייטאָוז, און דעמאָלט דזשענטלי רייַבן דורך די זיפּ צו באַזייַטיקן די ביינער - ניט אַלע פון זיי ווי. מילך איז געזונט טשילד. אין אַ בלענדער אָדער שייקער, גיסן די מילך, לייגן די טרוסקאַווקע פּיוריי, וואַניללין און האָניק. מיר אַלע שלאָגן געזונט. אין אַ גלאז מיר שטעלן אַ פּילקע פון ייַז קרעם, גיסן אַ קאָקטייל און באַצירן אַ יאַגדע.
אויב עס איז קיין פרוכט אין האַנט, עס זענען עטלעכע וועגן ווי צו מאַכן אַ קאָקטייל פון אייז קרעם און מילך. איר קענען נוצן פרוכט ייַז קרעם, פאַר-צוגעגרייט דזשוסאַז אָדער מאַשט פּאַטייטאָוז.
ווי צו מאַכן אַ קאָקטייל פון ייַז קרעם מיט קלעם?
ינגרידיאַנץ:
- מאַלענע קלעם - ½ טעפּל;
- מילך פעט צופרידן פון ווייניקער ווי 2.5% - 1 ליטער;
- "פּלאָמביר" אָדער ענלעך ייַז קרעם - 500 ג;
- קאַרש סירעפּ - 100 מל.
צוגרייטונג
אייז קרעם איז אנגענומען פון די פרידזשידער - עס זאָל ווערן ווייך, און די רוען ינגרידיאַנץ זענען געזונט קולד. פון קורס, די יזיאַסט וועג צו צוגרייטן אַ מילקשייק מיט אייז קרעם אין אַ בלענדער אָדער שייקער. אבער אויב עס איז ניט וואָס, אדער דער אנדערער, פֿאַר קאָקטייל צוגרייטונג עס איז מעגלעך צו נוצן די גרויס גלאז סלוי מיט אַ טייטלי קלאָוזינג דעקל. די קאַפּאַציטעט פון די סלוי זאָל זיין בייַ מינדסטער 100 מל העכער ווי די גאַנץ קאַפּאַציטעט פון די ינגרידיאַנץ (אין דעם פאַל - אַ קאַפּאַציטעט פון 2 ליטער, אָדער מיר מישן די קאָקטייל פּאָרטווייזד). אַזוי, שטעלן די ייַז קרעם און אַרייַנשטופּן אין די סלוי, גיסן מילך און סירעפּ און שאַקינג וויגעראַסלי ביז אַלע די ינגרידיאַנץ זענען געמישט. גיסן אין הויך ברילן, באַצירן מיט מינץ בלעטער אָדער קלעם בעריז.
באַנאַנאַ מילקשאַקע
פֿאַר די וואס זענען פאַרקנאַסט אין מאַנואַל אַרבעט, קאַקטיילז מיט אַ הויך צופרידן פון נוטריאַנץ, מער קאַלאָריק, וועט זיין נוצלעך.
ינגרידיאַנץ:
- צייַטיק - 3-7 ברעקלעך;
- מילך פעט צופרידן פון ווייניקער ווי 2.5% - 0.5 ליטער;
- האָניק לייַם אָדער מאי - 2 טבספּ. spoons;
- ייַזקרעם "פּלאָמביר" - 0,5 קג;
- וואַניללין - 1 סאַשיי.
צוגרייטונג
אייז קרעם, ווי אין די פריערדיקע רעצעפּט, וועט דאַרפֿן אַ ווייך, און די מילך זאָל זיין געזונט קולד. Bananas זענען פּילד און פּילד. צו טאָן דאָס, איר קענען ווישן זיי מיט אַ שטעקן אָדער נוצן אַ בלענדער. אין דעם שיסל פון דעם נוציק הויזגעזינד אַפּפּליאַנסע, שטעלן אַלע די ינגרידיאַנץ און וויסק פֿאַר אַ מינוט און אַ האַלב. קאָקטייל איז זייער זיס, עס קענען זיין אַסידאַפייד מיט אַ קאַפּ פון קאַרש סירעפּ.
צופֿרידן און נוצלעך וועט זיין אַ קאָקטייל פון ייַז קרעם און זאַפט. אין דער צוגרייטונג פון קאַקטיילז עס איז מעגלעך צו נוצן און פריש - פרעשלי סקוויזד דזשוסאַז, און דזשוסאַז קאַנד (פּרעפעראַבלי היים-געמאכט).
סיטרוס קאָקטייל
ינגרידיאַנץ:
- מאַראַנץ - 2 ברעקלעך;
- קיווי פרוכט - 2 פּקס .;
- ייַזקרעם "סליוואָטשנאָע" - 0,5 קג;
- מילך גאַנץ פּאַסטשערייזד - 0.2 ל;
- האָניק קען - 1 טבספּ. לעפל.
צוגרייטונג
קיוויס זענען קלינד און מאַשט (קענען זיין פילטערד דורך אַ זיפּ), פון אָראַנגעס קוועטשן די זאַפט. אָרט אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ גלאז און קלאַפּן מיט אַ בלענדער. קאָקטייל באַצירן מיט אַ קייַלעכיק קיווי אָדער ספּיראַליש פון מאַראַנץ שאָלעכץ.