סטראָבעריז האָבן אַ גלייבן אַראָמאַ אין פאַרגלייַך מיט מער געוויינטלעך פֿאַר פילע סטראָבעריז. א וואַלד ייַנוווינער לייקס צו באַהאַלטן אין ווייַט גליידז, פאָרסינג אַ מענטש צו לייַדן אַ פּלאַץ צו זאַמלען אַ האַנדפול. די אלטע רוימער און גריכן אויך געשריבן וועגן שמעקנדיק בעריז.
סטראָבעריז קענען אויך זיין גערופן אַ היים כילער, ווייַל אַלע טיילן פון די פאַבריק זענען נוציק פּראָפּערטיעס. טראדיציאנעלן כילערז נוצן נישט בלויז בעריז, אָבער אויך בלעטער, בלומען און אַפֿילו רוץ. צו שניט סטראָבעריז איר קענען טרוקן בעריז, אין דעם פאַל זיי ריטיין כּמעט אַלע נוציק סאַבסטאַנסיז, טאָן עס אין די שאָטן.
נוציק פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו טרוסקאַווקע
פלייש בעריז זענען באקאנט ניט בלויז פֿאַר זייער גערוך און זיסקייַט, אָבער פֿאַר וויטאַמין און מינעראַל זאַץ. סטראָבעריז קענען באַרימערייַ די בייַזייַן פון וויטאַמינס ב, C און E, און אַפֿילו אין עס עס זענען צינק, אייַזן, קאַלסיום, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס , קופּער, פּאַטאַסיאַם, אאז"ו ו.
כאָטש פון בעריז עס איז מעגלעך צו צוגרייטן פאַרשידן דזשאַמז, קלעם און קאָמפּאָטעס, די מאַקסימום מייַלע איז אַלאַקייטיד פריש סטראָבעריז. עס העלפט פֿאַרבעסערן די דיגעסטיווע סיסטעם און ימפּרוווז אַפּעטיט. דאקטוירים רעקאָמענדירן עסן נוציק בעריז אין דעם בייַזייַן פון גאַסטרייטאַס, קאָליטיס און אַנעמיאַ. אן אנדער טרוסקאַווקע העלפט צו נידעריקער דער מדרגה פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט און פֿאַרבעסערן די טעטיקייט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. דעריבער, עס איז רעקאַמענדיד צו באַלעווען זיך מיט בעריז, ספּעציעל צו מענטשן פון עלטער. סטראָבעריז סטרענגטאַנז און טאָנעס אַרויף די גוף, עס איז נוצלעך צו עסן מיט ינסאַמניאַ און בעריבערי. שרעדיד בעריז קענען זיין געוויינט, ווי קאַמפּרעסאַז מיט ראַדיקוליטיס און מיט פאַרשידן ראַשעס.
אויב איר פירן צו באַקומען אין די וואַלד און געפינען די ווילד טרוסקאַווקע, געדענקען די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון די בלעטער פון די פאַבריק. זאַמלען די בלעטער אין דעם פאַל, זיי זאָל זיין ריין, פֿרייַ פון סטאַינס און טרוקן ענדס. אויף זייער יקער, איר קענען צוגרייטן טרוסקאַווקע טיי, וואָס קענען זייַן געניצט ווי אַ גענעראַל רעסטאָראַטיוו. געגעבן די אינהאַלט פון אַסקאָרביק זויער, די טרינקען וועט העלפן מיט קאַלט און ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז.
אויף די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון בעריז סטראָבעריז גערעדט, עס בלייבט צו פֿאַרשטיין די קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן וואַלד בעריז פֿאַר מענטשן מיט הויך אַסידאַטי און אין דעם בייַזייַן פון אַ יחיד ינטאַלעראַנס צו דעם פּראָדוקט. עטלעכע מענטשן דערפאַרונג אַ אַלערדזשיק אָפּרוף. האַרב בעריז קענען ברענגען צו מענטשן מיט רענאַל און העפּאַטיק קאָליטיס.
וואָס איז נוצלעך פֿאַר סטראָבעריז פֿאַר פרויען?
די בלעטער פון די ווילד טרוסקאַווקע האָבן שוין געוויינט פֿאַר פילע יאָרן איידער געבן געבורט. די סאַבסטאַנסאַז קאַנטיינד אין זיי פאַרגרעסערן די טאָן און קאָנטראַקטילע פאַנגקשאַנז פון די יוטעראַס. אַלע דעם העלפט צו באטייטיק פאַסילאַטייט דער פּראָצעס פון די געבורט פון די בעיבי. אפילו פֿאַר די פערער געשלעכט סטראָבעריז זענען נוציק אין די אינהאַלט פון אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס פּאַמעלעך די יידזשינג פּראָצעס און העלפן פֿאַרבעסערן די הויט צושטאַנד.
עס איז אויך ווערט מענשאַנינג די נוצן פון סטראָבעריז אין קאָסמעטיקס. בעריז האָבן אַ כווייטינינג ווירקונג וואָס העלפט צו קאָפּע מיט פרעקאַלז און עלטער ספּאַץ. זיי אויך רייניקן, מאָיסטוריזע און פאַרגרעסערן די ילאַסטיסאַטי פון די הויט.
ניצן סטראָבעריז און פֿאַר וואָג אָנווער, רעכט צו עטלעכע פּראָפּערטיעס:
- בעריז זענען נידעריק-קאַלאָריע פודז,
אַזוי אויף 100 ג דאָרט זענען בלויז 34 קאַלאָריעס. - דער זאַץ כולל פיברע, אַרויף צו 12% פון די טעגלעך קורס, וואָס אַרבעט ווי אַ אַבזאָרבאַנט, קאַלעקטינג אַלע שעדלעך סאַבסטאַנסיז און דיקאַמפּאָוזישאַן פּראָדוקטן אין די קישקע, און רימוווינג זיי פון דעם גוף.
- דאַנק צו די צופרידן פון אַ פּלאַץ פון קאַלסיום, די בעריז פֿאַרבעסערן די מאַטאַבאַליזאַם , וואָס איז אויך וויכטיק פֿאַר לוזינג וואָג.
- בערריעס אַקט ווי אַ דייורעטיק, העלפּינג צו באַזייַטיקן וידעפדיק פליסיק, וואָס איז דער גרונט פון ידימאַ און סעללוליטיס.
אויב איר האָבן די געלעגנהייט און פֿרייַ צייַט, דעמאָלט מיד גיין צו די וואַלד צו קלייַבן שמעקנדיק און נוצלעך בעריז.