ווי אַ הערשן, די קאָרנעל בעריז זענען נישט געוויינט פריש. פון זיי זיי קאָכן דזשאַמז, קאָמפּאָטעס, מאַרמעלאַד . די זויער-זיס בעריז האָבן אַ ביסל אַסטרינדזשאַנט טעם, די קיילים פון זיי ווענדן צו זיין שמעקנדיק און געווירציק. מערסט אָפט פון די פירות פון קאָרנעליאַן קאָכן קלעם. נוציק פּראָפּערטיעס פון קאָרנעליאַן קלעם געמאכט עס אַ פאָלקס פאַרבייַסן ניט בלויז אין די קאַוקאַסוס, ווו דעם פאַבריק פּריבאַמאַנייץ, אָבער אין אנדערע מקומות.
וואָס איז נוצלעך פֿאַר מאַראַנץ קלעם?
די בעריז פון דעם פאַבריק אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון וויטאַמין סי דאַנקען צו דעם, קלעם פון זיי זענען רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן אין קאָולדז. טיי מיט דאָגבעררי אַרייַנשטופּן וועט העלפן צו באַזייַטיקן די סימפּטאָמס פון ינפלוענציע און אַרי, ווי געזונט ווי ביישטייער צו אַ שנעל אָפּזוך.
אין דערצו, די פירות פון דעם פאַבריק אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פּעקטין, אַ מאַטעריע וואָס העלפט צו באַזייַטיקן שעדלעך טאַקסאַנז פון דעם מענטש גוף. דאס איז די נוץ פון הונטוואָאָד קלעם מיט ביינער. עס איז די באָנעס פון פירות ווען היץ באהאנדלט אָנשפּאַר פּאַקטין. דעם פאַרבייַסן איז רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן מיט דיסאַבילאַטיז אין די אַרבעט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. א קליין חלק פון אַרייַנשטופּן וועט העלפן באַקומען באַפרייַען פון שילשל , פאַרשטאָפּונג און ווייטיק אין די מאָגן.
קאָרניש צעקוועטשן איז לאַנג געהאלטן אַ עפעקטיוו סגולע קעגן אַזאַ אַ קרענק ווי מייז. די נוצן פון קלעם בעשאַס קראַנקייַט וועט העלפן איר צו באַקומען צוריק אויף דיין פֿיס. עס איז אָפט געגעבן צו קינדער ווי אַ פּראַפילאַקטיק און ווי אַ נאַטירלעך העסאָפע צו פאַרבעסערן ימיונאַטי.
וואס טוט נישט רעקאָמענדירן עסן דיזערץ פון מאַלענע בעריז?
דזשאַם פון דאָגוווד קענען ברענגען ביידע נוץ און שאָדן. ונלימיטעד נוצן פון דעם פאַרבייַסן קענען פירן צו וואָג געווינען. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז אין דער צוגרייטונג פון קלעם איז צוגעגעבן אַ גרויס סומע פון צוקער. דעריבער, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן עס בשעת נאָך אַ שטרענג דיעטע.
אָבער, אויב איר ווילן עסן פאַרבייַסן, איר קענען פאַרגינענ זיך אַ קליין סומע פון אן אנדער שיסל פון די דאָגוווד. אין די קאַוקאַסוס, מאַכן מאַרמעלאַד און קלעם פון די פירות פון דעם פאַבריק אָן די דערצו פון צוקער. אין דעם פאַל, די בעריז זענען האַלב אין טרוקן ווייַן. דאַנק צו דעם טעכנאָלאָגיע, דיזערץ טאָן ניט אַנטהאַלטן וידעפדיק קאַלאָריעס און קענען זיין געגעסן אָן מורא אַפֿילו דורך מענטשן וואס נאָכגיין אַ שטרענג דיעטע.
מענטשן מיט צוקערקרענק זאָל אויך נישט עסן קלעם. אויך הויך מדרגה פון פרוכט אַסאַדז און צוקער קען פירן צו ינסאַלאַן לעוועלס. א מענטש מיט אַזאַ אַ קרענק איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן אַפֿילו די אויבן-דערמאנט דיזערץ אויף טרוקן ווייַן.