פרישטיק איז געהאלטן צו זיין דער הויפּט מאָלצייַט פון דעם טאָג, און געשמאַק פרישטיק איז אויך אַ גוט סיבה פֿאַר אַ גוט שטימונג. דאך, דער מאָרגן מאָלצייַט זאָל זיין נערישינג, אָבער נישט שווער. דעם טיפּ פון פרישטיק ינקלודז שנעל קעז קייקס. זיי זענען זייער באַקוועם און בישליימעס קאַמביינד מיט טיי אָדער קאַווע. מיר וועט זאָגן איר ווי צו מאַכן קעז קייקס אין 5 מינוט.
קעז קייקס אויף קעפיר - רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- קעז - 350 ג;
- מעל - 2 זאכן;
- קעפיר - 1 נומער;
- צוקער - 1 לעפעלע;
- זאַלץ - 1 לעפעלע;
- סאָדע - 0,5 צפּ.
- greens;
- גרינס בוימל.
צוגרייטונג
קעפיר מישן מיט צוקער, זאַלץ, סאָדע און לאָזן פֿאַר 5 מינוט באַזונדער. דעמאָלט לייגן מעל און אַ גלעזל פון גרייטיד קעז. ברעכן און טייג די טייג. אויף דעם ברעט אָדער טיש שפּיץ, גיסן אויס אַ ביסל מעל און לעפל אויס אַ שטיק פון טייג. אַ ביסל ראָולד אין מעל און פאָרעם אַ שטיקל. אין דער מיטן, שטעלן געהאַקט גרינז און גרייטיד קעז. נאָענט דעם שטיקל און זעמל עס אַ ביסל. פּרעגלען איבער מיטל היץ אויף ביידע זייטן.
קעז קייקס מיט פילונג
זייער געשמאַק זענען די קעז קייקס מיט שינקע, די רעצעפּט וואָס קענען זיין געביטן, דיפּענדינג אויף די געוואלט פילונג. אַזוי אויב איר טאָן ניט שינקען אין די פרידזש, איר קענען פאַרבייַטן עס מיט קיין ווורשט אָדער סאָסידזשיז.
ינגרידיאַנץ:
- קעז - 300 ג;
- קעפיר - 1 נומער;
- מעל - 2 זאכן;
- שינקע - 400 ג;
- זאַלץ - 0,5 צפּ.
- צוקער - 0,5 צפּ.
- סאָדע - 0,5 צפּ.
- גרינס בוימל.
צוגרייטונג
לייגן זאַלץ, סאָדע און צוקער צו קעפיר. ברעכן געזונט און גיסן אין אַ טיף שיסל. לייג מעל און גרייטיד קעז. ניד די טייג. עס זאָל נישט זיין פליסיק. טיילן עס אין קליין באַללס. פון די באַללס מאַכן קייקס, און אין די מיטל, שטעלן גרייטיד אויף אַ גרויס כאַבאַרניק שינקע. אָוקיי, נאָענט די שטיקל אַרום די עדזשאַז, ראָלל עס אויס אַ ביסל. פּרעגלען אַ ניט-העאַטעד סקאָווראָדע, איבער מיטל היץ מיט די דעקל פֿאַרמאַכט. קאַקעס זאָל זיין בראַונד אויף ביידע זייטן.
קעז קייקס אין די ויוון
קעז קייקס וואָס קאָכן אין די ויוון אין נאָר 5 מינוט, זענען אַ ביסל אַנדערש פון געפּרעגלט. זיי, ווי אַ הערשן, טאָן ניט האָבן די פילונג ין, אָבער אויף שפּיץ פון די שטיקל זיך. דעם איז אַפֿילו מער מסתּמא צו זיין גערופן אַ בולקע מיט קעז, אָבער זיי זענען פּונקט ווי געשמאַק און האַרציק. און איר ראַטעווען צייַט, ניט שטייענדיק לעבן דער הרובע.
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 3 זאכן;
- מילך - 1 נומער;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- הייוון - 20 ג;
- צוקער - 0,5 זאכן;
- קעז (האַרט) - 300 ג;
- מייַאָנעז - 100 ג;
- וואַסער - 4 טבספּ. spoons;
- קנאָבל - 2 קלאָוועס;
- זאַלץ - 0,5 צפּ.
- גרינס בוימל.
צוגרייטונג
צעלאָזן די הייוון אין וואַרעם מילך. לייגן איין יי, צוקער און זאַלץ. ביסלעכווייַז לייגן מעל, מישן די טייג. לייגן די גרינס בוימל און גערודער געזונט ווידער. לאָזן די טייג באדעקט פֿאַר אַ שעה אין אַ וואַרעם אָרט. צוגרייטן די פילונג פֿאַר פלאַך קייקס. רייַבן קעז אויף אַ גרויס כאַבאַרניק. פאַרקויפן קנאָבל און לייגן עס צוזאַמען מיט מייַאָנעז אין קעז. צו די פילונג איז נישט דיק, לייגן וואַסער און מישן געזונט. טיילן די טייג אין קליין באַללס. די רוען יי וויסק געזונט. פאַרשפּרייטן די באַללס אויף אַ גריסט באַקינג בויגן און שמירן מיט די יי. אין די מיטל פון די פלאַך קייקס מאַכן האָלעס און לייגן אויס די פילונג אין זיי. באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 20 מינוט בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 200 דיגריז.
קעז מיט מילך
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 1.5 זאכן;
- מילך - 0,5 זאכן;
- קעז - 100 ג;
- זענעפט - 0,5 צפּ;
- פּוטער - 2 טבספּ. spoons;
- זאַלץ.
צוגרייטונג
מישן די מעל, זאַלץ און זענעפט אין אַ שיסל. לייג די סאָפאַנד פּוטער, און קאָך ביז די מעל ווערט ווי ברויט ברעקלעך. גיסן די מילך אין די מעל און מישן די טייג. גרייט קעז אויך לייג צו די טייג. ראָולד אויס די טייג און שנייַדן אין סלייסאַז 1 - 1.5 סענטימעטער אין גרעב. שטעלן די קייקס אויף אַ באַקינג טאַץ און שפּריצן מיט קעז. באַקן אין די ויוון פֿאַר 15 מינוט בייַ 220 דיגריז.