הייַנט מיר לערנען ווי צו שטעלן אויס קרויט מיט בינז - דאָס איז אַ דייאַטערי און האַרציק זייַט שיסל וואָס טוט נישט דאַרפן אַ פּלאַץ פון ספּער צייַט פֿאַר קוקינג. עס האט גאַנץ אַ טשיקאַווע געשמאַק קאָמבינאַציע, אַזוי עס איז גאנץ פֿאַר קיין אנדערע וואַרעם הויפּט קאָרסאַז.
דער רעצעפּט פֿאַר סטימד קרויט מיט בינז
ינגרידיאַנץ:
- בינז - 200 ג;
- קרויט - 1 שטיק;
- ציבעלע - 1 פּיסי .;
- קעראַץ - 1 שטיק;
- קנאָבל - 3 קלאָוועס;
- גרינס ייל - 2 טבספּ. ל .;
- פּאָמידאָר פּאַפּ - 2 טבספּ. ל .;
- זאַלץ און בשמים - צו געשמאַק.
צוגרייטונג
מיר וואַשן די בינז, פּלאָמבירן עס מיט קאַלט וואַסער און לאָזן צו סעאַק פֿאַר עטלעכע שעה, אויב געוואלט, די צייַט קענען זיין געוואקסן צו אַ נאַכט. דעמאָלט שווענקען ווידער, גיסן וואַסער און קאָכן אויף מיטל היץ פֿאַר איין און אַ האַלב שעה. איידער דריינינג די וואַסער, לייגן זאַלץ צו די פּאַן. ווייַטער, מיר באַזייַטיקן די קאַבידזשיז פון דער אויבערשטער בלעטער און פיינלי צעהאַקן עס. אָניאָנס זענען קלינד און שנייַדן אין האַלב רינגס. קעראַץ זענען געוואשן, קלינד און גרינד מיט אַ גרויס כאַבאַרניק.
דעריבער, שטעלן אַלע די דורכשניט וועדזשטאַבאַלז אין אַ גריסט פלייש פּאַן און מימער אויף נידעריק היץ פֿאַר 40 מינוט. קאָווער די שיסל מיט אַ דעקל און גערודער עס טייל מאָל. עטלעכע מינוט איידער פול גרייטקייַט, מיר לייגן צו אונדזער גאַרניש אַ ביסל קנאָבל, קראַשט מיט קנאָבל, בשמים און הערבס. אין די סוף פון די צוגרייטונג, ונ דורך מישן אַלע די ינגרידיאַנץ.
פֿאַר יענע וועמענס צייַט איז לימיטעד, עס איז אַ גרינגער וועג צו צוגרייטן דעם ווונדערלעך שיסל - עס איז סטאַפט קרויט מיט קאַנד בינז.
קרויט מיט בינז און מאַשרומז
ינגרידיאַנץ:
- קאַנד בינז - 1 קענען;
- קרויט - 1 שטיק;
- דאַר מאַשרומז - 200 ג;
- סוי סאָוס - 2 טבספּ. ל .;
- גרינס ייל - 2 טבספּ. ל .;
- קראָפּ און פּעטרעשקע - אַ פּאָר פון טוויגז;
- זאַלץ און בשמים - צו געשמאַק.
צוגרייטונג
דאַר מאַשרומז פּלאָמבירן מיט וואַרעם וואַסער און לאָזן פֿאַר עטלעכע שעה, און אויב צייַט אַלאַוז, דעמאָלט בייַ נאַכט. דערנאך צונויפגיסן די וואַסער, מאַשרומז פיינלי געהאַקט און געפּרעגלט אין אַ ויליד סקאָווראָדע. קאַבבאַגע איז קלינד און פיינלי געהאַקט, לייגן צו די גאַנץ
עס ס צייַט צו שווענקען גרינז, מאָלן און מישן מיט די וועדזשטאַבאַלז. לייגן אַ ביסל וואַסער און לייגן גאַרניש אונטער די פארשלאסן דעקל ביז האַלב האַלב, סטערינג טייל מאָל. פון דעם סלוי מיר פליסן די וואַסער און מישן בינז מיט קרויט, דישן צו קאָכן. אין די לעצטע מינוט פון קווענטשינג, לייגן סוי סאָוס און באַליבסטע סיזאַנינגז. אויב איר היטן אַ פיגור אָדער זענען צוגעוווינט צו קאַלאָרירן קאַלאָריעס פון צייַט צו צייַט, פּרובירן צו קאָכן סטיד קאַווע מיט ניט ווייניקער געשמאַק שטריקל בינז .