ווי דעליקאַסיז מאל געניצט מאָדנע פּראָדוקטן אָדער אומגעריכט קאָמבינאַציע פון פּראָדוקטן. דעם קען ויסקומען ומגעוויינטלעך און טאַם, אָבער צו ריכטער די פּראָדוקט, עס זאָל זיין געפרוווט. אַנאַטראַקטיוו אויסזען אָדער ומגעוויינטלעך טוט נישט מיינען אַז די שיסל איז ומווערדיק פון אונדזער ופמערקזאַמקייַט.
דעליקאַסי פון ביק עגגס איז הצלחה געניצט אין פילע לענדער. דישעס דעקערייטאַד מיט ביק טהעראַפּיקאַלז זענען געדינט בלויז צו די מערסט טייַער געסט. אַקקאָרדינגלי, און דעם נאַש איז ניט ביליק.
וואָס איז נוצלעך פֿאַר בינז עגגס?
זינט אלטע מאָל עס איז געווען געגלויבט אַז דער הויפּט נוץ פון באָוואָאָע עגגס איז אַז זיי אַנטהאַלטן כאָרמאָונז אַז פֿאַרבעסערן זכר פּאָוטאַנסי. אָבער, דאָס מיינונג איז בלויז טייל אמת. דעם פּראָדוקט טוט האָבן כאָרמאָונז אין דער זאַץ, אָבער, פֿאַר זייער פּראָדוקציע, בענז עגגס מוזן זיין געגעסן רוי. אבער די נוצן פון רוי פלייש קענען פירן צו נעגאַטיוו פאלגן, ווייַל טעסץ זענען כּמעט שטענדיק ינפעקטאַד מיט פּעראַסייץ וואָס קענען זייַן געהרגעט בלויז דורך היץ באַהאַנדלונג.
היץ באַהאַנדלונג ניגייץ די צופרידן פון וויטאַמינס אין באָוואָאָע עגגס. די גראָב פּראָדוקט כּולל אַ וויטאַמין קאָמפּלעקס קאַנסיסטינג פון וויטאַמינס ב 1, ב 2, ב 5, ב 6, ב 9, ב 12, פּפּ, E און ה. בעת די בוילינג און ראָוסטינג כּמעט אַלע וויטאַמינס זענען חרובֿ.
אין דערצו צו וויטאַמינס, רינף עגגס אַרייַננעמען מינעראַל סאַבסטאַנסיז: מאַגניזיאַם, פאַספעראַס, צינק, קאַלסיום , פּאַטאַסיאַם, שוועבל, מאַנגגאַניז, ייאַדיין, קופּער, קאָבאַלט, פלאָרין, צין.
די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון בינז עגגס זענען בעסטער ארויסגעוויזן אין די נוטרישאַנאַל פּלאַן. זיי אַנטהאַלטן אַ וויכטיק פֿאַר די אָרגאַניזאַם דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעין, וואָס מאכט בענקען עגגס געשמאַק און סאַטיספייינג נאַש.
די נוצן פון בינז עגגס איז אויך אנגעוויזן אין קאַזמאַטאַלאַדזשי. מאַסקס באזירט אויף דעם פּראָדוקט העלפן צו באַקומען באַפרייַען פון פייַן רינגקאַלז.
אויב איר באַטראַכטן די נוץ און שאַטן פון בינז עגגס, דעמאָלט איר קענען אָפּשיקן דעם פּראָדוקט צו נוצלעך. דער שאָדן פון דעם נאַש קענען בלויז ווירקן ווען די טיש איז געדינט אַ ניט גענוגיק פּראַסעסט פּראָדוקט. איידער קוקינג, בינז עגגס מוזן זיין אפגעשיידט פון די טעמפּ פילם אַז קאָווערס זיי, און די פּראָדוקט מוזן זיין בוילד און דעמאָלט שנייַדן אין ברעקלעך און פּרעגלען. אין דעם פאַל, איר קענען זיין זיכער אַז עס איז גאָרנישט שעדלעך אין בענז עגגס, און זיי קענען זיין קאַנסומד אָן מורא און מיט פאַרגעניגן.