Raspberry is a favorite of summer residents, honored by them for unpretentiousness, frost resistance and, of course, usefulness. עס זענען צוויי הויפּט טייפּס פון ראַזבעריז - וואַלד און גאָרטן. וואַלד מאַלענע איז קלענערער, סוויטער, מער עראַמאַטיק און טייסטיער. אָבער, סטריינדזשלי גענוג, די גאָרטן קולטור, אין דערצו צו די קאַנוויניאַנס פון זאַמלונג, ווייַל עס איז גרעסערע, עס זענען אפילו אַ נומער פון אַדוואַנידזשיז אין די זאַץ. וועגן זיי און רעדן.
זאַץ
וועגן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון ראַזבעריז געוואוסט די אלטע גריכן, וואָס, אין פאַקט, און אנגעהויבן צו האָדעווען עס. גאָרטן ראַזבעריז אַנטהאַלטן גלוקאָוס, פראַקטאָוס און סאַקראָוס, אָרגאַניק אַסאַדז, טאַננינס, פּעקטין און פיברע . מיר מוזן אויך נעמען אין חשבון די פאַקט אַז 80%, וואָס מיינט גאַנץ טרוקן, די יאַגדע באשטייט פון וואַסער.
פון אָרגאַניק אַסאַדז אין מאַלענע אַ פּלאַץ פון עפּל, סיטריק און סאַליסיליק זויער:
- סיטריק זויער ז וווילטויק פּראָפּערטיעס פון ראַזבעריז פֿאַר די הויט, ווי עס האט די פאַרמאָג פון סמודינג רינגקאַלז, פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר סעליאַלער רעספּעראַטיאָן און צעל רידזשענעריישאַן;
- מאַליק זויער - אַקטאַווייץ די מאַטאַבאַליזאַם, קלינז שעלז פון שעדלעך קאַלעסטעראַל;
- סאַליסיליק זויער - ראַדוסאַז אָנצינדונג, ראַדוסאַז די ריזיקירן פון מאַך.
אויך אין מאַלענע עס איז אַ גאַנץ הויך צופרידן פון די ווייַטערדיק וויטאַמינס:
- וויטאַמין C (100 ג פון מאַלענע כּולל העלפט די טעגלעך קלאַל פון אַסקאָרביק זויער);
- וויטאַמינס ב 1, ב 2, ב 9;
- וויטאַמין E;
- בעטאַקאַראָטענע (פּראָוויטאַמין א);
- וויטאַמין פּפּ.
מיקראָ- און מאַקראָו יסודות:
- אייַזן;
- צינק;
- פלאָרין;
- מאַנגאַנעסע;
- sodium;
- קאַלסיום;
- מאַגניזיאַם;
- פּאַטאַסיאַם;
- קופּער.
אַלעמען ווייסט די נוצן פון ראַזבעריז בעשאַס די באַהאַנדלונג פון קאָולדז. די יאַגדע האט אַ דייאַפאָרעטיק, אַנטיפּירעטיק און אַנאַלדזשיסיק פאַרמאָג, אַזוי בעשאַס מאַלענע קרענק פון דאַר ראַפּבערריעס איר זאָל מאַכן טיי, און אין ערגסט, נוצן מאַלענע קלעם (עס איז כּמעט קיין וויטאַמינס אין עס, אָבער עס וועט העלפן צו שווייס).
אויך, רעכט צו דער אינהאַלט פון ביתא-סיטאָסטעראָל אין זייַן גריינז, מאַלענע איז אַן אַנטיסקלעראָטיק.
נוציק פּראָפּערטיעס פון ראַזבעריז זאָל זיין אַפּרישיייטיד דורך פּאַטיענץ מיט ראַדיקוליטיס, אַנעמיאַ, אַטהעראָסקלעראָסיס, ווייַל בלויז 50 ג פון בעריז אַ טאָג קענען פאַרבעסערן ימיונאַטי און ריין די כלים. רעכט צו הויך (ווי פֿאַר פאַבריק פודז) פּרעסן צופרידן, ראַזבעריז בייַשטייַערן צו די סינטעז פון העמאָגלאָבין.
מאַלענע רימוווז פון די גוף פּאַטאַדזשעניק באַקטיריאַ און ווירוסעס, אַזאַ ווי סטאַפילאָקאָקקוס אַורעוס, פאַרשידן מינים פון פאַנדזשיי און הייוון ספּאָרז.
ראַספּבעררי בעריז זאָל זיין קעסיידער געגעסן צו מענטשן מיט "קראַנקי" נערוועס - מיט שוועריקייטן בייַ אַרבעט, דרוק , גייַסטיק אַרבעט, און דעפּרעסיוו שטאַטן, ראַזבעריז וועט רעגולירן און נאָרמאַלייז די נערוועז סיסטעם.
אין דערצו, ראַזבעריז אַנטהאַלטן בלויז 40 קייקאַל פּער 100 גראַמז. דאַרפֿן צו זאָגן אַז די לעצטע צוויי זאכן, אַ גוט סיגנאַל צו נוצן ראַזבעריז פֿאַר וואָג אָנווער.
Raspberry in losing weight
די עסאַנס פון ניצן ראַזבעריז פֿאַר וואָג אָנווער און דיעטע אויף ראַזבעריז איז, פון קורס, קאַנסאַמשאַן פון ווי פילע בעריז ווי מעגלעך. אַזוי, פֿאַר דרייַ טעג פון אַ מאַלענע דיעטע, אין גאַנץ איר וועט עסן וועגן 2 קג פון בעריז.
מעניו:
- פרישטיק - 1 טבספּ. קעפיר און 100 ג פון ראַזבעריז;
- רגע פרישטיק - מאַלענע זשעלע און 200 ג ראַזבעריז מיט האָניק און ניסלעך;
- מיטאָג - בוילד הינדל פאַליי און פריש וועדזשטאַבאַלז;
- מיטאָג - 200 ג ראַזבעריז מיט ניסלעך.
בעת די מאַלענע דיעטע איז קאָנטראַינדיקאַטעד קאַנסאַמשאַן פון מעל (אַרייַנגערעכנט ברויט), זאַלץ, סמאָוקט פודז און קאַנוויניאַנס פודז, ווי געזונט ווי סוויץ. דער מעניו איז פלייש ספּערינג, די הינדל קענען זיין אָלטערייטיד מיט פיש אָדער קאַלבפלייש, אויב איר אַרן נודנע, איר קענען קאָכן פֿאַר אַ פּאָר אָדער באַקן. און ווי אַ געדינט פון זיס, מאַלענע מיט האָניק און ניסלעך - דאָס איז טאַקע אַ לוקסוס פאַרטרעטער פֿאַר קראָם צוקער.
אַזאַ אַ דיעטע וועט נישט בלויז ראַטעווען דרייַ עקסטרע פונט אין דרייַ טעג, אָבער עס וועט אויך פֿאַרבעסערן די גוף ס קעגנשטעל.