יעדער פון די פּראָדוקטן האט זייַן אייגן סוויווע - אַסידיק אָדער אַלקאַליין. אויף דעם גוף זיי האַנדלען אין די פאַרקערט וועג: די אַלקאַליין פּראָדוקטן אַקטאַווייט די זויער-פאָרמינג עלעמענט, און וויצע ווערסאַ.
אַלקאַלי-פאָרמינג פּראָדוקטן
דיעטע פון אַזאַ אַ דיעטע וועט זיין 80% פון די פּראָדוקטן פון דעם גרופּע. וועגעטאַריאַנס וועט האָבן צו זיין גרינג, ווייַל דאָס כּולל כּמעט אַלע גרינס עסנוואַרג:
- רייף bananas, זיס apples, קורראַנץ, דאַטעס, אַפּריקאָס, בעריז (ף 8.0);
- סעלדעריי, אַוואָקאַדאָ, קנאָבל, קעראַץ און אַלפאַלפאַ ספּראַוץ (ף 8.0);
- זיס ווייַנטרויבן, פּאַפּייאַ, לייַם, רייזאַנז, מאַנגאָ, מעלאָן, לייַדנשאַפט פרוכט, זיס פּערז, קיווי, Cantaloupe, פּינעאַפּפּלעס, פּלאַמז (ף 8.5);
- קייען פעפער, אַגאַר-אַגאַר, וואָטערקרעס, ספּאַרזשע, יאַמ - גראָז, פּעטרעשקע, ציקאָריע, פרוכט און גרינס דזשוסאַז (ף 8.5);
- קאַווענע, לימענע (pH 9.0).
די ברירה איז גרויס גענוג, אָבער איר וועט באַלד זען אַז עס איז גאַנץ שווער צו עסן די פּראָדוקטן פֿאַר 3-4 וואָכן - און די דיעטע זאָל לעצטע בייַ מינדסטער 21 טעג. דעריבער, עס איז דערלויבט צו נעמען 20% פון די פּראָדוקטן פון די זויער-פאָרמינג גרופּע.
זויער-פאָרמינג פּראָדוקטן
די זויער-באַזע דיעטע איז אַימעד צו כעזשבן די וואָג אין די גוף אין איין מדרגה, און ינקריסינג די זויער סוויווע קענען זיין כאַזערדאַס צו געזונט. דעם איז פּראָמאָטעד דורך פּראָדוקטן אַז אַקטאַווייט די זויער-פאָרמינג פונקציע פון די מאָגן.
- פיש, פלייש, עגגס;
- מילך, פּוטער;
- צוקער;
- פּיז, בינז;
- טוווע, ניסלעך;
- אַלקאָהאָל, טיי און קאַווע.
אַלקאַלינע דיעטע וועט זיין גאַנץ שווער פֿאַר יענע וואס זענען קאַנווינסט פלייש-יטערז, ווייַל אין דעם מעניו פון אַזאַ אַ דיעטע פון ענלעך פּראָדוקטן זאָל פּראַקטאַקלי ניט זיין. יא, און טיי טרינקט וועט זיין פארלאזן אין טויווע פון זאַפט.
אַלקאַלינע דיעטע מעניו
קלירינג די גוף פון זויער וויסט, איר דאַרפֿן צו האַלטן אויס פֿאַר דרייַ וואָכן, אַפֿילו אויב די פֿאַרבעסערונג פארגעקומען פריער. אָבער, בעשאַס די רייניקונג יוזשאַוואַלי עס איז אַ מאַלע. די דיעטע זאָל אַרייַן דרייַ טעג, ביסלעכווייַז ינקריסינג די פּראָצענט פון געוואלט פודז. נאָך 7-8 פּם קיין סנאַקס זענען פּראָוכיבאַטאַד. אַזוי, אַ דערנענטערנ מעניו:
- פרישטיק : סאַלאַט פון פריש וועדזשטאַבאַלז מיט פּוטער, אַ רעפטל פון ברויט אָדער בייקט
קאַרטאָפל. - די רגע פרישטיק : אַן עפּל אָדער אַ באַרנע און אַ האַנדפול פון ניסלעך.
- לאָנטש : אַ קליין שטיק פון אָף / פיש / פלייש (בייַטנ לויט דער ריי) + גרינס סאַלאַט מיט פּוטער.
- פֿאַרבייַסן : אַ גלאז פון זאַפט, קיין פרוכט.
- מיטאָג : סטוד וועדזשטאַבאַלז אָדער גרינס זופּ (אָן פלייש בראַץ).
אויף אַזאַ אַ דיעטע, איר קענען ניט בלויז ריין דעם גוף, אָבער אויך באַזייַטיקן די עקסטרע פונט. שוין אין די רגע וואָך איר וועט פילן פיל בעסער און מער ענערגעטיק, ווייַל די גוף וועט זיין קלינער און אַדאַפּט צו אַ נייַ דיעטע.