האָמעמאַדע ייַז קרעם, פון קורס, איז אַנדערש פון די קראָם איינער: עס איז פיל טייסטיער, כעלטיער און מער נאַטירלעך. מיר פאָרשלאָגן איר עטלעכע טשיקאַווע ייַז קרעם רעסאַפּיז פון יאָגורט אין שטוב.
דער רעצעפּט פֿאַר טרוסקאַווקע ייַז קרעם פון יאָגורט
ינגרידיאַנץ:
- פריש סטראָבעריז - 405 ג;
- נאַטירלעך יאָגהורט - 215 מל;
- צוקער - 45 ג.
צוגרייטונג
בעריז אויסגעשטעלט, דיסערדז אין אַ קאַלאַנדער און געוואשן. דעמאָלט טרער אַוועק די עקן און יבעררוק די סטראָבעריז אין אַ הויך גלאז. מיר פאַלן שלאָפנדיק מיט צוקער און וויסק ביז כאָומאַדזשיניאַס. נאָך גיסן גראָב יאָגורט, מישן און גיסן די ריזאַלטינג מאַסע אין אַ פּלאַסטיק קאַנטיינער. פאַרמאַכן עס מיט אַ דעקן און ריין עס פֿאַר אַ ביסל שעה אין די פרידזשידער. אין די סוף פון צייַט, אַ נוציק יאָגהורט ייַז קרעם צוגעגרייט אין שטוב איז גרייט פֿאַר טייסטינג.
אייז קרעם פון באַנאַנע און יאָגורט
ינגרידיאַנץ:
- נאַטירלעך יאָגהורט - 315 מל;
- bananas צייַטיק - 6 פּקס.
צוגרייטונג
Bananas זענען קלינד, שנייַדן אין קרייזן און שטעלן אין אַ שיסל. קלאַפּן ונ דורך מיט אַ בלענדער ביז גלאַט, און גיסן אין יאָגורט. מיר דרייען די מיטל צוריק און מישן עטלעכע מינוט. נאָך דעם, שטעלן די מאַסע אין אַ קאַנטיינער און שטעלן עס פֿאַר 2 שעה אין די פריזער. גרייט געמאכט ייַז קרעם איז געלייגט אויס אויף סאָסערז, דעקערייטאַד מיט גרייטיד שאָקאָלאַד, פרוכט אָדער פריש מינץ בלעטער.
כאָוממייד יאָגורט ייַז קרעם
ינגרידיאַנץ:
- צוקער פּודער - 210 ג;
- לימענע - 130 ג;
- פאַטי קרעם - 405 מל;
- גריכיש יאָגהורט - 305 מל.
צוגרייטונג
לימענע געוואשן, פּילד און דאַר, און סקוויזד זאַפט פון די לימענע. ווייַטער, גיסן עס אין די פּאַודערד צוקער, וואַרפן די פּינטעלע, קאָך און לאָזן פֿאַר 20 מינוט. אין די דערווייל, וויסק אַ געזונט-קולד קרעם און ביסלעכווייַז באַקענען אַ שפּרינגען פון גריכיש יאָגורט. אָן אויסגעדרייט אַוועק די appliance, גיסן אין אַ ציכטיק לימענע געמיש און וויסק פֿאַר וועגן 10 מינוט ביז גלאַט. איצט לייגן די מאַסע אין דעם קאַנטיינער און באַזייַטיקן די ייַז קרעם פון גריכיש יאָגהורט פֿאַר 2 שעה אין די פריזער.
ווי צו מאַכן מאַלענע ייַז קרעם פון יאָגורט?
ינגרידיאַנץ:
- פאַטי יאָגורט - 510 מל;
- לימענע זאַפט - 10 מל;
- פריש ראַזבעריז - 205 ג;
- צוקער - 105 ג.
צוגרייטונג
Raspberries זענען באדעקט מיט צוקער, לייגן לימענע זאַפט און וויסק ונ דורך מיט אַ בלענדער. די פאַרטיק מאַסע איז אויסגעגאסן אין אַ ברייט שיסל, גיסן פעט יאָגורט און געמישט. נאָך דעם, מיר פאַרשפּרייטן די יאַגדע מאַסע אין אַ קאַנטיינער, נאָענט עס מיט אַ דעקל און שטעלן עס אין די פריזער פֿאַר עטלעכע שעה.