פילע מענטשן זענען אינטערעסירט אין אַ דיטיילד מעניו פון באַזונדער מאַכט סופּפּליעס . אָבער, רעכט צו דער קאַמפּלעקסיטי פון דעם סיסטעם, אין סדר צו ויסמייַדן אַקסאַדענאַלי מאַכן אַ גרייַז, עס איז וויכטיק צו אָנהייבן צו פֿאַרשטיין אַלע די כּללים איידער סטאַרטינג צו קוקן פֿאַר ביישפילן. אין דעם אַרטיקל איר וועט געפֿינען ביידע גרייט געמאכט ביישפילן פון אַ טעגלעך דיעטע, און פּרינציפּן פֿאַר זיך-זאַמלונג.
ווי צו מאַכן אַ מעניו פֿאַר שפּאַלטן עסנוואַרג?
פראַקטאַל עסנוואַרג איז דער פּרינציפּ אַז עסנוואַרג איז גענומען אין קליין פּאָרשאַנז 5-6 מאל אַ טאָג. ווי אַ הערשן, עס זענען 3 הויפּט מילז און 2-3 נאָך מילז. אבער די פּרינציפּן פון די באַזונדער מאַכט מעניו זענען עפּעס מער קאָמפּליצירט, אָבער איר קענען אויך געדענקען זיי אויב איר ווילן. אַזוי, די באַסיקס:
- פּראָטעינס קענען נישט עסן מיט פאַץ. אין אנדערע ווערטער, פלייש, פיש און אָף זענען ערלויבט בלויז דאַר, אָן אַ פאַטי שיכטע. פֿאַר גאַרניש, נאָר ניט-פערשקע וועדזשטאַבאַלז זענען פּאַסיק (סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז זענען פּאַטייטאָוז, פּאַפּשוי, לעגיומז, און זיי זענען יקסקלודיד).
- סטאַרשי וועדזשטאַבאַלז (פּאַפּשוי, פּאַטייטאָוז, לעגיומז) זענען קאַמביינד מיט אָדער גרין וועדזשטאַבאַלז אָדער מיט גרינס בוימל, אָבער נישט מיט כייַע פאַץ! די גרופּע אויך כולל מאַקאַראָנען, ברויט און האַלב-סטאַרקי וועדזשטאַבאַלז - ברוק, רעטעך, רעטעך, רוקוקוואַ.
- טאַמאַטאָוז, וואָטערמעלאַנז, מעלאַנז און אַלע זויער פירות קענען בלויז ווערן אפגעשיידט פון אַלע אנדערע פּראָדוקטן.
- גרין און ניט-סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז זענען אַ וניווערסאַל גרופּע וואָס קענען זיין קאַמביינד אַפֿילו מיט כייַע פאַץ.
- מילך זאָל זיין גענומען סעפּעראַטלי און איז ניט געהאלטן אַ טרינקען, אָבער אַ מאָלצייַט. דעם הערשן אויך אַפּלייז צו הייַזקע קעז.
- עגגס געהערן צו די פּראָטעין גרופּע, קאַמביינד מיט גרין וועדזשטאַבאַלז. פּראָטעין קענען ניט זיין קאַמביינד מיט אנדערן פּראָטעין, אין אנדערע ווערטער, געפּרעגלט עגגס מיט ווורשט אָדער ביפסטייק מיט יי איז אַ פאַרבאָטן שיסל. ווי געזונט ווי פלייש מיט קעז אָדער אַ סענדוויטש מיט קעז און ווורשט.
- ניסלעך זענען גענומען אין אַ באַזונדער מאָלצייַט.
- עס איז פארבארגן צו עסן צוויי מינים פון קאַרבאָוכיידרייץ (מאַקאַראָנען אָדער דאַמפּלינגז מיט ברויט, אאז"ו ו).
- מושראָאָמס זענען אַ נייטראַל פּראָדוקט און זענען קאַמביינד מיט פּראָטעינס און קאַרבאָוכיידרייץ.
באַזירט אויף די כּללים, איר זיך לייכט קאַמפּאָוז אַ יגזעמפּלערי מעניו מיט באַזונדער מילז. מיר פאָרשלאָגן עטלעכע ביישפילן צו קלייַבן פון.
ביישפילן פון שפּאַלטן מאַכט מעניוז
באַטראַכטן עטלעכע מעניו אָפּציעס אַז איר קענען בעשאָלעם נוצן יעדער טאָג אָן שאָדן צו דעם גוף. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז עס איז וויכטיק צו קאָנטראָלירן די גרייס פון פּאָרשאַנז! ווי סנאַקס, איר קענען נוצן אַן נאָך חלק פון פרוכט אָדער מילכיק פּראָדוקטן.
אָפּציע 1
- פרישטיק: האָבערגריץ אויף וואַסער מיט דאַר אַפּראַקאַץ, גאַנץ ווייץ ברויט, גרין טיי אָן צוקער.
- לאָנטש: גרינס צימעס, גרינס סאַלאַט, טיי אָן צוקער.
- נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: סאַלאַט פון קעז און פּאָמידאָר.
- מיטאָג: פיש בייקט אין די ויוון און גרינס גאַרניש.
אָפּציע 2
- פרישטיק: געפּרעגלט עגגס מיט טאַמייטאָוז און הערבס, טיי אָן צוקער.
- לאָנטש: פּאַטייטאָוז בייקט, בעבל סאַלאַט, טיי אָן צוקער.
- נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: קאָקטייל פון יאָגורט און בעריז.
- מיטאָג: צעבער מיט וועדזשטאַבאַלז הינדל ברוסט.
אָפּציע 3
- פרישטיק: קורד קאַססעראָלע, טיי אָן צוקער.
- לאָנטש: באַקוויט מיט וועדזשטאַבאַלז, ליכט סאַלאַט, טיי אָן צוקער.
- נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: פרוכט סאַלאַט.
- מיטאָג: שוואָם פּילאַף, גרינס סאַלאַט.
אָפּציע 4
- פרישטיק: אָמעלעט פון עגגס, סאַלאַט פון ים קאַלע, טיי אָן צוקער.
- לאָנטש: גרינס זופּ-פּיוריי, טיי אָן צוקער.
- נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: בוילד הינדל ברוסט און פּאָמידאָר.
- מיטאָג: טערקיי, סטאַוו מיט צוקיני אָדער צוקיני, גרינס סאַלאַט.
אָפּציע 5
- פרישטיק: קאַשע באַקוויט מיט מאַשרומז, טיי אָן צוקער.
- לאָנטש: אַ שיסל פון בינז, גרינס סאַלאַט, טיי אָן צוקער.
- נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: עפּל בייקט.
- מיטאָג: לאַקס בייקט מיט אַניאַנז און קעראַץ, גרינס סאַלאַט.
צווישן די אָפּציעס, ווער עס יז וועט געפֿינען עפּעס פּאַסיק פֿאַר זיך. די הויפּט זאַך איז נישט צו לאָזן די יאַקרעס און מאַנאַטאַני פון עסנוואַרג: אַלץ מוזן טוישן, אַזוי אַז דער גוף נעמט אַ פאַרשיידנקייַט פון קאַמבאַניישאַנז פון וויטאַמינס, שפּור עלעמענטן און אַמינאָ אַסאַדז.