באַנאַנאַ - אַ פערלי הויך-קאַלאָריע און האַרציק פרוכט, טראָץ דאָס עס זענען באַנאַנע דיעץ אין וואָס בלויז די ווונדערלעך אָווערסעאַס געל פירות זענען צוגעשטעלט. און נישט פֿאַר גאָרנישט, ווייַל עס איז אַ פּלאַץ פון פיברע, מינעראַלס און וויטאַמינס. אין איין פרוכט כּולל די טעגלעך קלאַל פון וויטאַמין C און כּמעט קיין פעט. מיר פֿאָרשלאָגן פּריפּערינג אַ גאנץ פרישטיק פון פּאַנקייקס אויף די יקער פון דעם ווונדערלעך פרוכט, און אפילו אָן די דערצו פון מעל.
רעצעפּט פֿאַר באַנאַנע פריטטערס אָן מעל און צוקער
דאס איז די יזיאַסט און פאַסטאַסט רעצעפּט אויס פון די פֿירלייגן אין דעם אַרטיקל.
ינגרידיאַנץ:
- יי - 2 ברעקלעך;
- קאָקאָסנוס סטרושקע - 50 ג;
- באַנאַנע - 3 ברעקלעך;
- האָניק - 45 מל;
- צימערינג אָדער וואַניל;
- סאָדע - 5 ג.
צוגרייטונג
מיר דאַרפֿן צוויי קליין טאַנגקס. אין איין מיר שלאָגן עגגס, און אין די רגע גאָפּל מיר ניד bananas אין גרויל. דעמאָלט מישן זיי און לייגן קאָקאָסנוס שאַווינגז, האָניק, בשמים און סאָדע. מיר מישן אַלץ ונ דורך און פּרעגלען אין אַ הייס פּאַן פּאַן, צו וואָס מיר לייגן אַ ביסל גרינס בוימל. דער טעם פון פּאַנקייקס טורנס אויס צו זיין זייער מילד און פערלי נייטראַל און דאַנק צו איר קענען פאַנטאַסייז מיט אַדאַטיווז און אויסטראַכטן נייַ שיידז פון געשמאַק.
הייַזקע קעז און באַנאַנע פריטטערס אָן מעל
ינגרידיאַנץ:
- יי - 1 שטיק;
- באַנאַנע - 2 ברעקלעך;
- צוקער - 50 ג;
- הייַזקע קעז - 210 ג;
- באַקינג פּודער - 10 ג;
- מאַנגאַ - 60 ג;
- רייזאַנז - 20 ג;
- וואַניל.
צוגרייטונג
עס איז דיזייראַבאַל צו גיסן רייזאַנז אין שטייַגן מיט הייס וואַסער, אָדער לפּחות געבן וואַסער מיט בוילינג וואַסער. די יי איז געשלאגן מיט צוקער און אַ מאַנגאַ און לאָזן אַ ביסל צו טייַער. מיר ניד די באַנאַנע און הייַזקע קעז מיט אַ גאָפּל אָדער מיר יבעררייַסן מיט אַ בלענדער. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ און גריל פּאַנקייקס ווי געוויינטלעך אָדער קאָכן אין די ויוון. דינען מיט סמעטענע, קלעם אָדער האָניק.
באַנאַנאַ פריטטערס אויף קעפיר אָן מעל
די פריטטערס זענען לאַש און עראַמאַטיק, טראָץ דעם הייוון איז נישט געניצט
ינגרידיאַנץ:
- קעפיר - 250 מל;
- באַנאַנע - 3 ברעקלעך;
- אָוט קלענזער - 100 ג;
- יי - 2 ברעקלעך;
- צוקער - 30 ג;
- זאַלץ און סאָדע - 5 גראַמז;
- וואַניל.
צוגרייטונג
אָאַט קעז קענען זיין ריפּלייסט דורך גרינדינג אין אַ קאַווע מילכל מיט רעגע אָוץ פלאַקעס. מיר פּלאָמבירן זיי מיט קעפיר, אַזוי זיי טייַנען און פאַרווייכערן. קעפיר קענען זיין געוויינט נישט זייער ערשטער פרעשנאַס, עס טוט נישט ווירקן די טעם, עס איז אויך בעסער צו וואַרעם עס, אַזוי פריטטערס זענען מער פּרעכטיק. אין די דערווייל, דרייַ די באַנאַנע אין אַ פּיוריי, שלאָגן די עגגס מיט צוקער און סאָדע, און לייגן זאַלץ און וואַניל. מישן אַלץ און צוגרייטן ווונדערלעך, נוצלעך און געשמאַק פּאַנקייקס מיט אַ פּאַן און אַ קליין סומע פון פּוטער, קערפאַלי ספּונינג יעדער געדינט מיט אַ לעפל.