עס זענען פילע דייאַטערי רעסאַפּיז פֿאַר וואָג אָנווער, וואָס קענען זיין לייכט צוגעגרייט אין שטוב.
פּשוט דייאַטערי רעצעפּט פֿאַר בעעטראָאָט זופּ מיט קאָרגעטטעס, ניסלעך און קעז
ינגרידיאַנץ:
- ציגעלע קעז - 150 ג;
- ניסלעך - 150 ג;
- צוקיני - 3 ברעקלעך;
- פּאַטייטאָוז - 1 פּיסי .;
- בוריק - 1 פּיסי .;
- פעפער ערד שוואַרץ, זאַלץ.
צוגרייטונג
קוועטשן די זאַפט פון די בוריק מיט אַ דזשויסער. קאַבאַק זאָל זיין פּילד, שנייַדן אין קליין קובעס. פּאַטייטאָוז אין די זעלבע וועג ריין און שנייַדן. אַלע דעם צוזאַמען מוזן זיין בוילד ביז צוגעגרייט.
מאַכן אַ פּיוריי פון פּאַטייטאָוז און צוקיני, שטעלן אין אַ טאָפּ, לייגן די בוריק זאַפט, מישן געזונט און שטעלן אויף פייַער. ווען די אינהאַלט קאָכן, איר דאַרפֿן צו לייגן בשמים צו געשמאַק און וואַרטן פֿאַר די זופּ צו קילן.
אין די פאַרטיק שיסל, לייגן קראַשט ניסלעך.
דייאַטערי רעצעפּט פֿאַר בייקט אין די ויוון
ינגרידיאַנץ:
- הינדל צעהאַקן - 500 ג;
- יונג צוקיני - 1 שטיק;
- יי - 1 שטיק;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- קראָכמאַל - 2 טייבאַלספּונז;
- זאַלץ, פעפער צו טעם;
- ברויט ברעקלעך.
צוגרייטונג
ינדעפּענדענטלי צוגרייטן הינדל מינסט פלייש פון אַ פאַליי סקראָללעד אין אַ פליישמילכל. מאָלן צוקיני און אַניאַנז, מישן מיט מינסט פלייש, גיסן קראָכמאַל, בשמים, פאָר די יי. Stir.
צו געבן די קוטלעץ אַ לאַש פאָרעם, איר דאַרפֿן צו שלאָגן די סטאַפינג מיט דיין האַנט.
די פאָרעם פון קוטלעץ. לובריקאַטעס די פּאַן, פּרעפעראַבלי מיט מאַסלינע בוימל. יעדער קעצל איז דייפּאַנד אין ברעקלעך און געלייגט אויס אויף אַ באַקינג טאַץ. צו באַקומען אַ מער דייאַטערי שיסל, איר קענען לייגן די גאנצע מאַסע אין אַ שיסל פֿאַר באַקינג און טאָן נישט לייגן בוימל. אזוי, איר קענען באַקומען אַ ראָאַסטאַבלע פאַן.
דעם שיסל זאָל זיין געדינט אויף די טיש, סאָוס מיט סאָוס אָדער קעטשופּ.
רעסיפּעס פֿאַר לוזינג וואָג - סטימד עסנוואַרג
עס זענען פילע רעסאַפּיז, די קיילים זענען צוגעגרייט פֿאַר אַ פּאָר און בייַשטייַערן צו וואָג אָנווער. פילע מענטשן בעסער אַזאַ קיילים, ווייַל אַזאַ אַ באַהאַנדלונג פון היץ באַהאַנדלונג העלפט צו ראַטעווען די נוציק סאַבסטאַנסיז וואָס זענען אַרייַנגערעכנט אין די פּראָדוקטן.
דער רעצעפּט פֿאַר אַ געשמאַק דייאַטערי שיסל פֿאַר סלימינג "העדגעהאָגס"
ינגרידיאַנץ:
- מינסט פלייש - 300 ג;
- באַסמאַטי רייַז - 100 ג;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- 2 קלאָוועס קנאָבל;
- פעפער און זאַלץ.
צוגרייטונג
עס איז נייטיק צו ווייקן רייַז, וואָס מוזן זייַן אין די וואַסער פֿאַר צוויי שעה, נאָך וואָס די וואַסער פילז, און די רייַז דאַרז. סטאַפינג איז פארלאנגט צו מאָל מיט אַניאַנז און קנאָבל, לייגן פעפער און זאַלץ צו טעם. שטויב קליין באַללס פון מינסט פלייש און זעמל זיי אין רייַז. די באַללס זענען האַלב אין אַ טאָפּל קעסל פֿאַר פערציק מינוט.
דער רעצעפּט פֿאַר קוקינג אַ דיעטע פייַנקוכן
אָפט, די אַראָמאַט איז צוגעגרייט אין גרינס ייל און געפּרעגלט אין אַ פּאַן, אָבער די וואס האָבן אַ גאַסטראָוינטעסטאַנאַל קרענק, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן אַזאַ אַ פייַנקוכן. דעם שיסל איז אויך גרויס פֿאַר די וואס זענען טריינג צו באַקומען באַפרייַען פון וידעפדיק וואָג. זיין צוגרייטונג טוט נישט נעמען פיל ענערגיע און צייַט, און די שיסל וועט קער אויס זייער געשמאַק.
ינגרידיאַנץ:
- עגגס - 5 ברעקלעך;
- מילך - 1 גלאז;
- זאַלץ, פעפער - צו געשמאַק.
צוגרייטונג
שלאָגן עגגס, לייגן מילך, זאַלץ און פעפער, וויסק ווידער.
אויב איר נאָכפאָלגן די רעקאַמאַנדיישאַנז פון פאַכמאַן קאָפס, עס איז בעסטער ווען פּריפּערינג דעם שיסל, עס איז בעסטער צו כאַפּן די יאָוקס און סקוועראַלז סעפּעראַטלי, און דעמאָלט פאַרבינדן אַלע די ינגרידיאַנץ. אבער דאָס איז ניט נייטיק.
אָבער, אויב איר נאָכגיין אַ דיעטע,
ניצן די עסנוואַרג פילם, אין וואָס צו גיסן די יי-מילך געמיש, בונד.
פּלאָמבירן די פּאַן מיט וואַסער פֿאַר 10 סענטימעטער, ברענגען צו אַ קאָכן. ווען די וואַסער בוילז, עס איז נייטיק צו שטעלן אַ זעקל פון אַראָמאַט, מאַכן אַ שטיל פייַער און קאָכן די פייַנקוכן פֿאַר צען מינוט.
נאָך גרייט צו נעמען אויס און שנייַדן די פּעקל שטעלן די פייַנקוכן אויף די טעלער. געטאן!