האָניק איז איינער פון די פּראָדוקטן וואָס זענען נישט בלויז זייער נוצלעך, אָבער אויך געשמאַק. עס איז וויידלי געניצט אין קוקינג, קיילים פון עס האָבן אַ ספּעציעל געשמאַק. הייַנט מיר פאָרשלאָגן איר צו גרייטן האָניק פּאַנקייקס.
האָניק פּאַנקייקס - רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 400 ג;
- קעפיר - 800 מל;
- עגגס - 4 ברעקלעך;
- סאָדע - 0,5 צפּ.
- האָניק - 4 טבספּ. spoons;
- זאַלץ - קניפּ.
צוגרייטונג
מיר סיפט די מעל, לייגן סאָדע און זאַלץ. פּראָטעין איז אפגעשיידט פון יאָוקס. מישן יאָוקס מיט יאָגורט, לייגן האָניק, מישן. אין די ריזאַלטינג געמיש, לייגן מעל. איצט די ווייץ זענען געזונט געשלאגן מיט אַ מיקסער, לייגן צו די טייג. וואָג זאָל זיין קאָנסיסטענסי פון דיק קרעם. אין די פריינג פּאַן, וואַרעם די זונרויז ייל, לעפל אויס די פּאַנקייקס און פּרעגלען ביז אַ סקאָרינקע איז ברוין. אין דעם פאַל, עס איז דיזייראַבאַל ערשטער צו פּרעגלען אויף הויך היץ אויף איין זייַט, דאַן ווענדן איבער, רעדוצירן פייַער און פּראָסעססהאַטע אונטער די דעקל ביז גרייט. דינען מיט סמעטענע.
פריטטערס אויף הייוון מיט האָניק
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 550 ג;
- מילך צעלאָזן - 400 מל;
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- פריש הייוון - 30 ג;
- האָניק - 2 טבספּ. spoons;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- פריש סטראָבעריז - 200 ג;
- סמעטענע - 200 ג;
- צוקער - 3 צפּ.
צוגרייטונג
הייוון איז ברעד אין 100 ג וואַרעם מילך און לינקס פֿאַר 20 מינוט.
עצה: עס איז דיזייראַבאַל צו לייגן פליסיק האָניק צו די טייג אויב עס טיקאַנז און בוילז, צעשמעלצן עס אין אַ וואַסער וואַנע אָדער אין אַ מייקראַווייוו.