בלועבערריעס וואַקסן אין פילע טיילן פון די צאָפנדיק האַלבקייַלעך, יוזשאַוואַלי נעענטער צו די צפון. וויטאַמינס, וואָס כּולל דעם יאַגדע, זענען דייווערס און האָבן פאַרשידענע פּראָפּערטיעס.
וואָס וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן אין טשערניצע?
- וויטאַמין C און קאַלסיום . אין טשערניצע איז אַ גרויס נומער פון וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן, אָבער די צופרידן פון וויטאַמין C און קאַלסיום אין עס יקסידז די אנדערע. אַזוי, פֿאַר 100 גראַמז פון בעריז עס איז 16 מג פון יעדער פון די עלעמענטן. וויטאַמין C און קאַלסיום זענען נייטיק פֿאַר אַ מענטש צו פארשטארקן די גוף ווי אַ גאַנץ און זייַן יחיד טיילן - ציין, טענדאַנז, וואַסקיאַלער סיסטעם. אויך קאַלסיום איז די הויפּט בנין בלאָק פֿאַר די פאָרמירונג און פֿאַרשטאַרקונג פון די ביין סיסטעם. און וויטאַמין C איז נייטיק פֿאַר אַ מענטש מיט אַ קאַלט, ווייַל עס וויקאַנז די ווירקונג פון וויראַל סעלז.
- פאָספאָרוס . די וויטאַמין זאַץ פון טשערניצע אויך כולל אַ פּלאַץ פון פאַספעראַס - 13 מג פּער 100 ג פון בעריז. דעם עלעמענט האט אַ positive ווירקונג אויף מאַרך און מוסקל טעטיקייט, ווייַל עס פּאַרטיסאַפּייץ אין דער פּראָדוקציע פון ענערגיע. אין דערצו, פאַספעראַס נעמט אָנטייל אין כמעט אַלע ריאַקשאַנז אין דעם גוף. ספּעציעל עס איז וויכטיק פֿאַר די סינטעז און מאַטאַבאַליזאַם פון פּראָטעינס. אויך קאַמביינינג אין קאַלסיום, פאַספעראַס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די שטאַרקייַט און געזונט פון ביינער און ציין.
וואָס אנדערע וויטאַמינס זענען געפונען אין בלובעריז?
בעערעך גלייַך אַמאַונץ פון וויטאַמינס ב 1, ב 2, פּפּ און א זענען קאַנטיינד אין בלובעריז. יעדער עלעמענט האט וועגן 2.5 מג פּער 100 גראַמז. וויטאַמינס ב 1 און ב 2 זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די גוף ווי אַ גאַנץ, פֿאַרבעסערן די מאַטאַבאַליזאַם. וויטאַמין א ינקריסאַז ימיונאַטי און קעגנשטעל צו ינפעקשאַנז, און אין די קאַמפּאַונד אין וויטאַמין ב 2
וויטאַמין פּפּ, וואָס איז אויך געפונען אין די פירות פון בלובעריז, אויך פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין דעם גוף. וויסנשאפטלעכע פּראָווען אַז עס פּריווענץ די קאַנווערזשאַן פון נאָרמאַל סעלז אין קאַנסעראַס סעלז. אין דערצו, עס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און גיט גוט זעאונג.
בלובערי איז איינער פון די מערסט וויכטיק פּראָדוקטן, פול פון וויטאַמינס, וואָס גאָר שטיצן די גוף. זייַן נוצן וועט העלפן צו מינאַמייז פּראָבלעמס מיט זעאונג און פאַרגרעסערן די קוילעלדיק טאָן פון דעם גוף.