ונטער מיר וועט זאָגן איר וואָס קענען זיין געשווינד און געשמאַק צוגעגרייט פֿאַר פרישטיק, אַזוי אַז דער מאָרגן איז טאַקע מין. די פארגעלייגט קיילים זענען צוגעגרייט אין אַ ייַלן, טאָן ניט נעמען אַ פּלאַץ פון צייַט און יבערנעמען אַ ווונדערלעך לעצט רעזולטאַט, וואָס וועט זיכער זיין אַ גרויס אָנהייב צו דיין טאָג.
פאַרבייַסן פֿאַר פרישטיק פון הייַזקע קעז און מועסלי מיט באַנאַנע - געשווינד און געשמאַק
ינגרידיאַנץ:
- ווייך נידעריק-פעט הייַזקע קעז - 120 ג;
- באַנאַנע צייַטיק - 1 שטיק;
- נאַטירלעך יאָגורט - 60 מל;
- צוקער וואַניל - 10-15 ג;
- מיוזי - 30 ג;
- פריש בעריז.
צוגרייטונג
דעם פאַרבייַסן קענען זיין צוגעגרייט פֿאַר פרישטיק אין אַ ענין פון מינוט. צו טאָן דאָס, מיר ריין די באַנאַנע און ברעכן עס אין ברעקלעך. מישן עס מיט הייַזקע קעז און יאָגורט, לייגן אַ לעפעלע פון וואַניל צוקער און זעץ אַלע בלענדער צו מאַקסימום יונאַפאָרמאַטי. מיר פאַרשפּרייטן די באקומען וואָג אין אַ שיסל אָדער קרעמאַנקו, מיר שפּריצן מועסלי און מיר באַצירן מיט פריש בעריז. געשמאַק, האַרציק און געזונט פאַרבייַסן פֿאַר פרישטיק איז גרייט.
קוכן פֿאַר פרישטיק - געשווינד און געשמאַק
ינגרידיאַנץ:
פֿאַר די פּרובירן:
- קעפיר פון מיטל פעט צופרידן - 245 מל;
- מייַאָנעז איז קלאַסיש - 245 ג;
- עגגס פון הינדל - 3 ברעקלעך;
- באַקינג פּודער - 10 ג;
- פּראָסט זאַלץ - 1 פונט;
- ווייץ מעל - 245 ג;
פֿאַר די פילונג:
- ציבעלע ציבעלע - 125 ג;
- גרינס בוימל פֿאַר פריינג - 45 מל;
- בוילד הינדל עגגס - 3 ברעקלעך;
- קאַנד לאַקס אָדער סאַורי - 1 נאָרמאַל טאָפּ;
- גרין ציבעלע - 2 סטעמס;
- קעז אָדער שווער קעז - צו טעם.
צוגרייטונג
פֿאַר די פילונג, פּרעגלען אין אַ גרינס ייל די פּילד און געהאַקט ציבעלע, קאָכן, ריין און מאָל די עגגס, שנייַדן די אַניאַנז פון גרין אַניאַנז און ניד קאַנד פיש מיט אַ גאָפּל. מישן אַלע ינגרידיאַנץ, לייגן קאָרד אָדער קיין אנדערע קעז.
פֿאַר די טייג, פשוט מישן אַלע ינגרידיאַנץ פון דער רשימה פון ינגרידיאַנץ אויבן און גיסן האַלב אין די וילד פאָרעם. פון די שפּיץ פאַרשפּרייטן די פילונג און פּלאָמבירן די רוען טייג. מיר באַקן דעם שטיקל איידער בראַונינג, ווייל עס איז געווען פריער געשטעלט אין אַ העאַטעד צו 190 גראַד ויוון. אויב געוואלט, איר קענען נעמען מאַשרומז אָדער פלייש אַנשטאָט פון פיש.
פאַסט און געשמאַק מאַפאַנז פֿאַר פרישטיק
ינגרידיאַנץ:
- קעפיר פון מיטל פעט צופרידן - 245 מל;
- וואַניללין - 1 קניפּ;
- סאָדע ריפּייד - 2 שראַב;
- גראַנולאַטעד צוקער - צו טעם;
- ווייץ מעל - ווי פיל איז פארלאנגט;
- גרינס בוימל אָן טאַם פֿאַר פריינג.
צוגרייטונג
צו געשווינד קאָכן פּאַנקייקס, גיסן אין אַ שיסל פון יאָגורט, לייגן סלאַקעד סאָדע, וואַניללין און גראַנולאַטעד צוקער צו געשמאַק. קלעפּן אַלע די פייַן ביסל וויסק, און דעריבער, צולייגן מעל, מיר דערגרייכן אַ קאָנסיסטענסי ווי אַ דיק סמאָוקט. מיר באַקן פּאַנקייקס אויף אַ העאַטעד פריינג פּאַן, אַפּלייינג אַ טייג לעפל און בראַונינג דעם פּראָדוקט פון ביידע זייטן.
פרוכט סאַלאַט פֿאַר פרישטיק - געשווינד און געשמאַק
ינגרידיאַנץ:
- פריש פּערז - 240 ג;
- מילגרוים זאמען - 95 ג;
- גאַודאַ קעז - 125 ג;
- זיס פרוכט יאָגורט - 90 ג;
- פּאַודערד צוקער - 30 ג;
- ערד צימערינג - 5 ג.
צוגרייטונג
צו מאַכן אַ געשמאַק און שנעל סאַלאַט, וואַש, טרוקן, שנייַדן און שנייַדן אין קיובז פון פּערז, מיר צעהאַקן די קעז אין די זעלבע וועג. מישן די צוגעגרייט ינגרידיאַנץ מיט מילגרוים זאמען און צייַט מיט זיס יאָגהורט, צוקער פּודער און מישן. פאַרשפּרייטן די סאַלאַט אין די קרעמאַנקו, שפּריצן מיט ערד צימערינג און הנאה.
שנעל און געשמאַק סאַמוויטשיז פֿאַר פרישטיק
ינגרידיאַנץ:
- דאָקטער 'ס ווורשט - 160 ג;
- שווער קעז - 220 ג;
- מילך - 125 מל;
- מעל - 130 ג;
- יי הינדל - 1 שטיק;
- ראַפינירט גרינס ייל פֿאַר פריינג.
צוגרייטונג
פֿאַר די צוגרייטונג פון סאַנדוויטשיז לויט דעם רעצעפּט, מיר שנייַדן אין ווורשט און קעז, וואָס זענען בעערעך די זעלבע סלייסיז. יי פּאַנטשינג אַ מיקסער מיט אַ קניפּ פון זאַלץ, לייגן מילך און מעל און קאָך ביז אַ מונדיר געוועב.
וואַרעם די ברויט פּאַן ונ דורך די ראַפינירט ייל, שטעלן אַ רעפטל פון ווורשט צווישן צוויי ברעקלעך פון קעז, דיפּט די פּלאַן אין די צוגעגרייט טייג און שיקן עס צו פּרעגלען אין ייל צו רויט צו ביידע זייטן.