ווי צו אָנהייבן וועדזשאַטעריאַניזאַם?

וועדזשאַטעריאַניזאַם מיטל די רידזשעקשאַן פון פלייש, די דיעטע איז דאַמאַנייטאַד דורך פאַבריק פודז, עגגס און מילכיק פּראָדוקטן זענען פּאַסיק, אין עטלעכע קאַסעס, סעאַפאָאָד און פיש. דער יבערגאַנג צו אַזאַ אַ טיש זאָל זיין ביסלעכווייַז און דיליבראַט, עס איז נישט רעקאַמענדיד דראַמאַטיקלי טוישן די וועג פון לעבן , עס איז בעסער צו גיין דורך עטלעכע סטאַגעס - פון גענומען אַ דיליבראַט באַשלוס צו גאָר טוישן די מעניו.

ערשטער איר דאַרפֿן צו טראַכטן קערפאַלי און שטעלן זיך אַ קלאָר ציל צו ווערן אַ וועגעטאַריער. ווייז אַלע די פּראָס און קאָנס פון דעם וועג פון לעבן. די positive אַספּעקץ זענען די געזונט פון די גוף און ינער האַרמאָניע, אָבער עס זענען אויך נעגאַטיוו מאָומאַנץ - עס קען זיין נייטיק צו טוישן דעם קרייַז פון נאָענט מענטשן, צו פאַרשטיין מיסאַנדערסטאַנדינג אין די מאַנשאַפֿט, צו לערנען ווי צו קאָכן אין אַ נייַע וועג.

די עסאַנס פון וועדזשאַטעריאַניזאַם

די עסאַנס פון וועדזשאַטעריאַניזאַם איז די אָפּזאָג פון עסנוואַרג פון כייַע אָריגינעל, וואָס איז, פלייש פון אַנימאַלס, אָף, און מאל סעאַפאָאָד און פיש זענען יקסקלודיד, דאָס דעפּענדס אויף די טיפּ פון וועדזשאַטעריאַניזאַם איר באַשלאָסן צו גיין צו. נאָך אַלע, פּראָטעינס און וויטאַמין-מינעראַל קאָמפּלעקס, קאַנטיינד אין פלייש פּראָדוקטן, קענען זיין ריפּלייסט דורך אַנאַלאָגועס פון פאַבריק אָנהייב, וואָס איז, דער גוף קענען באַקומען זיי פון פירות און וועדזשטאַבאַלז.

וועגעטאַריאַניסם העלפט צו קעמפן וידעפדיק וואָג, ווי פאַבריק פודז אַנטהאַלטן פּראָטעינס און קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ, און דאָס איז זייער פעט אין עס. מיט די ספּליטינג פון פירות און וועדזשטאַבאַלז, דער גוף נעמט אַ פול שטעלן פון יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז, מינעראַלס און וויטאַמינס.

וועגעטאַריאַניסם איז נוצלעך פֿאַר די אַרבעט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, ווייַל די פאַבריק פּראָדוקטן זענען מער שפּאַלטן און נישט סטאַגנייט, זיי טאָן ניט פאָרעם בענקל און סלאַג. גוט-קאָואָרדאַנייטיד ווערק פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך העלפט געהעריק מאַטאַבאַליזאַם אין די גוף, די סעלז טאָן ניט הונגערן און טאָן ניט האָבן צו האַלטן נוטריאַנץ אין די סעדאַמאַנץ.

באַשטימען צו וועדזשאַטעריאַניזאַם

טוישן די געוויינטלעך עסנוואַרג פֿאַר אַ וועגעטאַריער מעניו איז רעקאַמענדיד אין סטאַגעס. ערשטער, ויסשליסן פון דיעטע כייַע פלייש און פּראָדוקטן פון עס - כאַזער, קאַלבפלייש, לאַם, סאָסידזשיז, סאָסידזשיז, סמאָוקט שינקע און אַזוי אויף. עס איז בעסער צו באַקומען געניצט צו אַ מעניו ין אַ חודש. אין דער ווייַטער בינע, אָף פלייש - הינדל, קאַטשקע, טערקיי איז יקסקלודיד פון דיעטע. צו אַ נייַ טיש באַקומען געוויינט אויך וועגן אַ חודש. נאָך אַדאַפּטיישאַן צו די פּרידאַמאַנאַנטלי וועדזשאַטייטיוו עסנוואַרג, איר קענען, בייַ וועט, באַשטימען צו שווער וועדזשאַטעריאַניזאַם , ויסשליסן סעאַפאָאָד און אַלע סאָרץ פון פיש פון די מעניו, אָבער ניט אַלע וועדזשאַטעריאַנז טאָן אַזוי. דער אָרגאַניזם באדערפענישן כייַע פּראָטעין אין מינימאַל דאָסעס, אָן עס דער ימיון סיסטעם פון די מענטש גוף סאַפערז, און די פיש איז ידעאַל פֿאַר זייַן ריפּלענישמאַנט.

געטינג געניצט צו וועדזשאַטעריאַניזאַם, לערן צו נוצן פּראָדוקטן פון בלויז פאַבריק אָנהייב פֿאַר די טעגלעך דיעטע. יקספּאַנדז דיין פאַנטאַזיע, איר קענען קאָכן גרינס אָדער פיש קוטלעץ צו פאַרבייַטן די געוויינטלעך פלייש, אַ פאַרשיידנקייַט פון דאַר סאָפּס אָן פלייש, טוווע מיט פאַרשידענע וועדזשטאַבאַלז און אַזוי אויף.

צו וועדזשאַטעריאַניזאַם, איר קענען פאָרזעצן צו נוצן עטלעכע פּראָדוקטן וואָס געבן אונדז אַנימאַלס, וואָס איז, מילך און עגגס. פון קורס, עס איז מעגלעך צו נוצן פערמענטעד מילך פּראָדוקטן און הייַזקע קעז. אָן ריסטריקשאַן, האָניק איז ערלויבט.

דער הויפּט טראָפּ אין די וועגעטאַריער מעניו איז געמאכט אויף גרינס עסנוואַרג - פירות, וועדזשטאַבאַלז, וואָרצל קראַפּס, טוווע. אַזאַ עסנוואַרג איז געגעסן פריש אָדער האַלב ניצן אַ פּרידאַמאַנאַנטלי סטימינג אופֿן, קוקינג און קווענטשינג. דו זאלסט נישט פאַרגעסן, אויב איר באַשליסן צו פּרעגלען וועדזשטאַבאַלז, דעמאָלט נוצן בלויז גרינס אָילס און גאָר עלימינירן פּוטער און אנדערע פאַץ פון כייַע אָריגין.