זאַמלונג מאַשרומז האט לאַנג אויפגעהערט צו זיין אַ פערדל. שוועמל פּיקקער איז אַ וועג פון לעבן, אויב איר ווילן. אָפט פּיקינג אַרויף מאַשרומז וואקסט אין אַ משפּחה מסורה, ווערט אַן יערלעך ריטואַל. און רעסאַפּיז פֿאַר די צוגרייטונג פון מאַשרומז זענען דורכגעגאנגען דורך דור צו דור. מושראָאָמס זענען סאָלטיד, געפּרעגלט, בוילד, דאַר, אַפֿילו פאַרפרוירן. אבער די זאַמלונג און צוגרייטונג פון מאַשרומז דאַרפן אַ פּלאַץ פון ופמערקזאַמקייַט. ווייניק צו וויסן ווי צו זאַמלען מאַשרומז. ניט ווייניקער שווער און פּיינסטייקינג אַרבעט איז צו ריין און קאָכן זיי. די מערסט לאַבאָריאַס און פלייַסיק איז די פּראָצעדור פֿאַר רייניקונג מאַשרומז. אַלע סיקריץ און וועגן, ווי אַ הערשן, זענען דורכגעגאנגען פון עלטערן צו קינדער צוזאַמען מיט רעסאַפּיז. אויב איר זענט נאָר סטאַרטינג צו לערנען דעם קאָמפּלעקס אָבער ינקרעדאַבלי טשיקאַווע וויסנשאַפֿט, איר זאָל באקענען זיך מיט די גרונט כּללים פון רייניקונג מאַשרומז.
ווי צו ריין מאַשרומז בעשאַס כאַרוואַסטינג?
רייניקונג מאַשרומז וועט זיין פיל גרינגער אויב איר לערנען ווי צו רעכט זיי קלייַבן. צו אָנהייבן צו ריין מאַשרומז ריכטיק נאָך אין זייער זאַמלונג, דיליטינג אַלע וואָרמי ערטער און ערטער, אַרטאַפישאַלי ינסעקץ. עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן אַלע נעעדלעס, בלעטער און אנדערע דעבריס. אויב די הויט פון די שוועמל היטל איז קלינד לייכט קלינד, ריין עס אין די זאַמלונג פּלאַץ. מיוקאַס היטל, ווי בוימל, ריין עס איז נייטיק אין אָרט, רימוווינג עס פון די שוועמל היטל. אַזוי, איר ויסמייַדן קאַנטאַמאַניישאַן פון אנדערע מאַשרומז אין דעם קאָרב. דעם וועט מאַכן די זאַמלונג פון מאַשרומז אַ ביסל סלאָוער, אָבער וועט באטייטיק פאַרקירצן די רייניקונג צייַט אין דער קיך. אין דערצו, עס איז פיל מער אָנגענעם צו פאַרברענגען מער צייַט אין די פריש לופט ווי אין די קיך טיש. און איר וועט ברענגען ווייניקער שמוץ היים.
ווי צו ריין מאַשרומז אין שטוב?
עס איז מערסט באַקוועם צו סאָרט אויס די פאַנדזשיי דורך טייפּס. דעם וועט פאַרפּאָשעטערן די אַרבעט פון פּראַסעסינג זיי, אין דערצו, די טייפּס פון צוגרייטונג פֿאַר יעדער טיפּ פון פונגוס בייַטן. גלייך באַשטימען די מאַשרומז, וואָס וועט קאָכן אין דעם לעבן צוקונפֿט פריש, פון יענע בדעה פֿאַר היץ באַהאַנדלונג.
האַלטן אין מיינונג אַז מאַשרומז וועט נישט ליגן פֿאַר אַ לאַנג צייַט. איר נאָר האָבן 4-5 שעה צו צוגרייטן אָדער צוגרייטן זיי. עטלעכע מינים פון פאַנדזשיי אַנטהאַלטן סאַבסטאַנסיז וואָס העכערן זייער גיך אַקסאַדיישאַן. דעם כּמעט טייקעף גיט דעם שוועמל אַ אַנאַטראַקטיוו אויסזען. צו ויסמייַדן די אויסזען פון דאַרקאַנינג, עס איז בעסער צו מיד נידעריקער דער שוואָם אין די וואַסער. פּרעלימינאַרי לייגן אַ ביסל זאַלץ אָדער סיטריק זויער צו די וואַסער.
צו ריין אַזאַ מאַשרומז, ווי ייליק, גייט פון די עדזשאַז פון די היטל, רימוווינג די מיוקאַס מעמבראַנע. פֿאַר טובולאַר מאַשרומז, די טוביאַלער טייל פון די היטל זאָל זיין שנייַדן אויס. למשל, ריין מאַשרומז, ווי מאַשרומז, נאָכפאָלגן דורך אַ באַרשט. אויב דער פונגוס איז יונג, די "מאַהרו" זאָל זיין שנייַדן, עס קען זיין וואָרמס. ספּעציעל קערפאַלי שווענקען די שוועמל אונטער די היטל. די מאַשרומז זענען פּאַסיק פֿאַר סאָלטינג, אַזוי זיי דאַרפֿן נישט בלויז וואַשן, אָבער אויך צו ווייקן. ריין שוואַרץ מאַשרומז זאָל זיין ווי קערפאַלי ווי מעגלעך, קאַרווינג שוואַרץ שאָלעכץ און אַלע ספּעקס. איידער ריין די ווייַס מאַשרומז, זיי קענען זיין סאָוקט פֿאַר אַ בשעת. ווייַטער, ונ דורך רייַבן מיט אַ באַרשט און שנייַדן אַוועק אַלע די טונקל אָנעס
איר קענען ריין ראָזהיקי ווי אונטער אַ טייַך פון וואַסער, און אין אַלע אָן די נוצן פון וואַסער. די מאַשרומז וואַקסן אין געזונט-ווענטאַלייטיד ערטער און ריין גראָז. עס איז גענוג צו באַזייַטיקן די לאַנג לעגס און שווענקען אַ ביסל. אין עטלעכע רעסאַפּיז (פֿאַר בייַשפּיל, טרוקן סאַלטינג) רייניקונג די רעדהעאַדס און טוט נישט אַרייַנציען די נוצן פון וואַסער.
לעסאָף, איר דאַרפֿן צו שווענקען די מאַשרומז רעכט אונטער פליסנדיק וואַסער. עס איז אַ מיינונג וואָס אויך לאַנג קאָנטאַקט מיט וואַסער ספּוילז די טעם פון מאַשרומז. אין עטלעכע מאָס דעם איז אַזוי. אויב איר זענען געגאנגען צו טרוקן מאַשרומז, זיי טאָן ניט דאַרפֿן צו וואַש אונטער וואַסער. אויב מאַשרומז זענען אַמינאַבלע צו היץ באַהאַנדלונג, נאָר ריינז זיי אונטער אַ פליסנדיק וואַסער אין אַ קאַלאַנדער.