טראַדינג נעטוואָרקס פאָרשלאָגן אונדז די געוויינטלעך געזונט-באקאנט פּראָדוקט, זונרויז ייל , אין אַ פערלי ברייט קייט. די געפֿינט ייל דיפפערנט לויט גראַדעס, מינים, קוואַליטעט, פּרייַז, מעטהאָדס פון פּראָדוקציע און פּראַסעסינג. ניט אַלעמען, אָבער, איז זיכער אין דער קוואַליטעט פון די פארגעלייגט פּראָדוקט פון אינדוסטריעלע פּראָדוקציע, ווייַל מאַניאַפאַקטשערערז אין דעם פּראָצעס אָפט נוצן עטלעכע פּריקרע סאַבסטאַנסיז, די בלייבט פון וואָס קען זיין אין די לעצט פּראָדוקט. עטלעכע מאַניאַפאַקטשערערז אויך לייגן דיעס און סטייבאַלייזערז (איך טאָן נישט וועלן אַזאַ בוימל, לאָזן נאָר קאָכן מיט עס פֿאַר קינדער).
אבער עס איז אַ וועג אויס (פֿאַר די פלייַסיק).
עס איז מעגלעך צו קאָכן אַ הויך-קוואַליטעט זונרויז ייל פֿאַר קעלט פּרעדיד אין שטוב, די הויפּט רעצעפּט איז פּשוט.אַזוי איר דאַרפֿן צו געפֿינען קוואַליטעט זאמען פּאַסיק פֿאַר פּראַסעסינג ווערייאַטיז. יענע וואס זענען געגאנגען צו קעסיידער מאַכן זונרויז בוימל אין שטוב, עס מאכט זינען צו קויפן אָדער מאַכן-סדר עטלעכע דעוויסעס. ביגינערז קענען טאָן מער באַקאַנט אָדער כאָוממייד פּרימיטיוו קיך דעוויסעס.
ווי צו מאַכן זונרויז בוימל?
זאָגן איר ווי צו קוועטשן און קראָם זונרויז ייל אין שטוב.
דער גענעראַל פּרינציפּ פון געטינג היים זונרויז ייל איז ווי גייט: די זוימען מוזן זיין פּילד אַוועק, סקוויזד אויס בוימל, פילטערד און / אָדער קלינד אין אן אנדער וועג.
אין אַ ערנסט דינער פּראָדוקציע פֿאַר זוימען רייניקונג, קאַליבראַטאָרס (זוימען קלינערז), בוימל דריקט און פאַרשידן פילטערס זענען געניצט.
צו קריגן זונרויז ייל אין קליין קוואַנטאַטיז, די זוימען קענען זיין געוואשן מיט אַ זוימען מיל, פּראַסעסט אין אַ קרופּ (אָדער מיט אַ בלענדער, פאַרבינדן, פליישמילכל). דעריבער, די געמיש פון זאמען מיט כוס איז אויסגעגאסן מיט קאַלט וואַסער, אַזוי אַז די ונדעסיראַבלע כאַסק האט סערפיסט (דעם פּראָצעס איז גערופן הידראָפלאָטאַטיאָן). נאָך רימוווינג די כאַסק, מיר אָפּלייגן די מאַסע פון זאמען פון די וואַסער מיט אַ זיפּ און לאָזן די וואַסער פליסן.
אין אן אנדער וואַריאַנט, אויב איר קענען שעלן די קערל פון די כאַסק איידער ספּינינג, דעמאָלט פון די קערל מאַסע נאָך דרינגלעך עס וועט זיין שטיקל, אין וואָס איר קענען לייגן צוקער סירעפּ אָדער האָניק - אַ ויסגעצייכנט האַלוואַ וועט קער אויס. הידראָפלאָטאַטיאָן אין דעם טיפּ פון פּראָצעס איז נישט דארף.
דו זאלסט נישט נוצן פאַרטיק סילינגז - די בוימל וועט זיין ביטער.
איצט מיר קוועטשן די בוימל. דורך די וועג, פֿאַר פלייש גרינדערס עס זענען נאַזאַלז פֿאַר סעפּראַטינג דזשוסאַז פון ייל שטיקל, זיי זענען זייער פּאַסיק פֿאַר אונדזער צוועקן. אָדער איר קענען מאַכן אַ דרוק פון אַ קליין אַלומינום פּאַן זיך. לעבן די דנאָ פון די טאָפּ, לעבן דער צענטער, מיר בויען אַ ביסל האָלעס פֿאַר בוימל דריינאַדזש. אין דער צענטער פון די דנאָ, בויען אַ לאָך אונטער אַ לאַנג דיק באָלץ און שנעל עס טייטלי (מיט אַ נוס). ווי אַ פּיסטאָן מיר נוצן אַ ווודאַן קרייַז מיט אַ ריגל לאָך. ווייַטער פֿאַרבעסערן דיין טראכטן זיך. מיר שרויף די נוס אויף שפּיץ פון די באַפאַלן.
מאַסע, פון וואָס מיר וועלן דריקן די בוימל, שטעלן עס אין די פּרעס און שרויף די נוס מיט אַ באַקוועם שליסל, אָן ורינג. ווי די ייל פלאָוז אַוועק, מיר שרויף אַרויף מער ... און אַ ביסל מער, און ביז עס סטאַפּס. פון קורס, עס איז אַ קאַנטיינער אונטער די דרוק, אין וואָס די ייל פלאָוז.
איצט די בוימל קען זיין געפילטערט. עס איז אַפֿילו בעסער צו פרידזשידער די בוימל אין אַ שטאַרק פריזער בייַ אַ טעמפּעראַטור פון קיין העכער ווי 15 ° C, און דעמאָלט פילטער, אַזוי מיר באַזייַטיקן די רוען וואַסער.
די ייל איז בעסטער סטאָרד אין לאגלען אָנגעפילט מיט ביר לאגלען, געחתמעט טייטלי, אָן צוטריט צו ליכט, אין אַ קיל פּלאַץ.