האָבן איר געפרוווט זיס צוקיני פּאַנקייקס ? אויב נישט, מיר רעקאָמענדירן איר פּרובירן דעם פּשוט שיסל. דערצו, עס וועט נישט זיין שווער צו צוגרייטן עס, און דער גאַנג פון פּראָדוקטן וועט דאַרפן די מערסט מינימאַל.
אַזאַ פּאַנקייקס ווייַל פון די קאַבאַק באַזע זענען פיל מער נוצלעך ווי בעקאַבאָלעדיק אָנעס, און די טעם איז מער מילד און ווייך.
לאַש זיס פּאַנקייקס פון קאָרגעטטעס - רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- צוקיני - 390 ג;
- גראַנולאַטעד צוקער - 55 ג;
- ווייץ מעל - 160-200 ג;
- יי - 1 שטיק;
- סאָדע - 1/4 צפּ.
- זאַלץ - צו טעם;
- גרינס ראַפינירט בוימל פֿאַר פריינג.
צוגרייטונג
פֿאַר די צוגרייטונג פון זיס קאַבאַק פּאַנקייקס פיץ פון קיין רייפּנאַס וועט טאָן. יונג קאָרגעטטעס זענען ראַבד אויף דער קלענסטער כאַבאַר לעגאַמרע, בשעת די מער דערוואַקסן אָנעס זענען ערשטער קלינד פון די האַרט ויסווייניקסט שאָלעכץ און די וויזעראַ מיט די זאמען.
פון די פרייסט פּאַפּ, קוועטש אויס וידעפדיק פליסיק, און אין די רוען צוקיני מאַסע, לייגן צוקער, זאַלץ, געשלאגן יי, אַ קניפּ פון זאַלץ און שפּריצן די סיפטיד מעל. קאָך אַלע די גוט ביז די פול דיסאַלושאַן פון פלוי לאַמפּס. מיט אַ לעפל מיר אָנשטעלן די צוגעגרייט טייג אויף די פּרעהעאַטעד גרינס ראַפינירט ייל פּאַן און ברוין די פריטטערס אויף ביידע זייטן.
צו אַזאַ פּאַנקייקס איר קענען דינען זויער קרעם, האָניק אָדער קלעם.
זיס פּאַנקייקס פון קאָרגעטטעס אויף קעפיר
ינגרידיאַנץ:
- צוקיני - 350 ג;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- קעפיר - 250 מל;
- ווייץ מעל - 160-200 ג;
- גראַנולאַטעד צוקער - 35 ג;
- סאָדע - 0,5 צפּ.
- זאַלץ - צו טעם;
- גרינס ראַפינירט בוימל פֿאַר פריינג.
צוגרייטונג
די פירות פון מיין מאַרך און ווישן טרוקן. דעריבער לאָזן זיי דורך די קלענסטער כאַבאַרניק און קוועטשן דעם זאַפט. צו די פּאַפּ, גיסן קעפיר, לייגן עגגס, זאַלץ, צוקער, סאָדע, מישן און גיסן אין די מעל. קאָך די מאַסע ביז גאַנץ באַזייַטיקונג פון מעל באַללס און גיינ ווייַטער צו באַקינג פּאַנקייקס.
אין די פריינג פּאַן גיסן אַ ביסל גרינס ייל, באַשטימען עס אויף די פייַער און וואַרעם עס רעכט. א לעפל מיר שטעלן אַ ביסל קאַבאַק און ברוין די פּאַנקייקס פון צוויי זייטן.
מיר נעמען אויף אַ פּאַפּיר האַנטעך, נאָך אַ ביסל מינוט מיר יבעררוק עס צו אַ טעלער און דינען עס צו אַ טיש מיט זויער קרעם, קלעם אָדער האָניק.
זיס צוקיני פריטטערס מיט apples
ינגרידיאַנץ:
- צוקיני - 550 ג;
- apples - 300 ג;
- יי - 1 שטיק;
- וואַניללינע - קניפּ;
- צימערינג ערד - קניפּ;
- ווייץ מעל - 170-200 ג;
- גראַנולאַטעד צוקער - 25 ג;
- סאָדע - 5 ג;
- זאַלץ - צו טעם;
- גרינס ראַפינירט בוימל פֿאַר פריינג.
צוגרייטונג
געוואשן קאַבאַק איז קלינד פון די הויט און, אויב נייטיק, מיר באַזייַטיקן די זאמען. די apples זענען קלינד, שנייַדן אין האַלב און באַזייַטיקן די האַרץ. מיר רייַבן די פירות אויף אַ גרויס כאַבאַרניק און באַשטימען אין אַ טיף קאַנטיינער.
לייג די יי, צוקער און זאַלץ צו די מאַסע, און אויך לאָזן עס וואַניל און ערד צימערינג. גיסן די סיפטיד מעל און מישן. אין די סוף פון די פּעקל, לייגן סאָדע. די קאָנסיסטענסי פון די טייג זאָל זיין דיק און וויסקאַס און דערשייַנען דיק סמעטענע.
מיר אָנטאָן אַ ביסל קאָכן טייג אויף די סקאָווראָדע העאַטעד מיט גרינס ייל אָן אַ שמעקן און פּרעגלען די פּאַנקייקס פון צוויי זייטן.
זיס פּאַנקייקס פון קאָרגעטטעס מיט באַנאַנע - רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- צוקיני - 550 ג;
- bananas - 2 ברעקלעך;
- צימערינג פּודער - צו טעם;
- ווייץ מעל - 170-200 ג;
- גראַניאַלער צוקער - 25 ג אָדער געשמאַק;
- גרינס ראַפינירט בוימל פֿאַר פריינג.
צוגרייטונג
מאַרראָווס מיין, ריין און באַקומען באַפרייַען פון זונרויז זאמען. דערנאָך מאָלן די פירות דורך אַ פייַן כאַבאַרניק און קוועטשן אַ גוט פליסיק. די רוען צוקיני איז געמישט מיט מאַשט bananas, לייגן צימערינג און צוקער צו געשמאַק, גיסן אין ווייץ מעל און מישן געזונט.
פּרעגלען פּאַנקייקס אין אַ טראדיציאנעלן וועג, אין גרינס בוימל אין אַ כיטיד פּרימינג פּאַן ביז דער געוואלט ראָודי רעזולטאַט.