אויב עס איז אַ פאַרלאַנג און די פיייקייַט צו האַלטן די רעדהעאַדס פֿאַר די ווינטער, די רעסאַפּיז פֿאַר פּריפּערינג געשמאַק סנאַקס וועט העלפן צו פאַרשטיין די געדאַנק יפעקטיוולי און קוואַלאַטייטיוולי. בעגיננערס אין די שטייגער פון שטיל גייעג וועט זיין אינטערעסירט צו וויסן ווי און ווען עס איז מעגלעך צו אַסעמבאַל רויאַל מאַשרומז און לערנען די פרטים פון זייער צוגרייטונג פֿאַר ווייַטער פּראַסעסינג.
ווען איר קענען קלייַבן די רעדהעאַדס אין די וואַלד?
צוגרייטן געשמאַק ראָזשיקי פֿאַר די ווינטער וועט זיין בלויז נאָך אַ מצליח קאמפאניע אין דער וואַלד, דער רעזולטאַט פון וואָס וועט זיין פול באָללס פון שוועמל זעט. גיין צו אַ שטיל גיינ אַף פֿאַר די ערשטער מאָל, די גרונט אינפֿאָרמאַציע שטעלן אויס ונטער וועט האָבן צו גיין.
- רעד-כערד זענען אָפט געפונען אין פאָראַס מיט קאַניפעראַס ביימער, ווו איר קענען גיין אין זוכן פון זיי פון יולי-אקטאבער.
- דיק טיקאַץ - ניט די אָרט ווו איר קענען געפֿינען די בייסבאָל פון די מלך. דעם מינים איז זייער פאָטאָפילאַס און פּראַפערז אַ סאַנליט געגנט.
- ווי קיין אנדערע מאַשרומז, רעדהעאַדס זענען היגראָפילאָוס. אויב עס איז אַ סטאַוו אין אַ קאַניפעראַס וואַלד, איר זאָל קוקן בייַ די אַרומיק טעריין, די מאַשמאָעס פון באַגעגעניש מאַשרומז ינקריסיז בייַ מאל. פֿאַר די זעלבע סיבה, עס איז נייטיק צו ונטערזוכן די קעראַקטעריסטיקס מיט הויך געדיכט גראָז און מאָך.
ווי צו שיילן די פיש?
גאַדערינג די שוועמל גערעטעניש געגעבן דורך נאַטור, עס וועט נאָר זיין בייַצייַטיק און ריכטיק פּראַסעסט. פֿאַר די וואס טאָן ניט וויסן ווי צו ריין מאַשרומז, די הויפּט פונקטן פון די ערשט פּראַסעסינג פון רוי מאַטעריאַלס זענען דערלאנגט אונטן.
- די ברירה פון ווי צו ריין די פּראָדוקט דעפּענדס אויף די גראַד פון קאַנטאַמאַניישאַן. מיט אַ אָפּגעהיט און פּינטלעך זאַמלונג פון רעדהעאַדס זענען אָפט קלינער ווי אנדערע פאַנדזשיי און דאַרפן מינימאַל פּראַסעסינג. אין זיבן פון צען פאלן, עס איז גענוג פשוט צו ווישן די כאַץ מיט אַ טרוקן אָדער פייַכט שטאָף, אַ וואַשקלאָט, אַ באַרשט
- אויב מאַשרומז אַנטהאַלטן פילע פּאַרטיקאַלז פון ערד און זאַמד, זיי דאַרפֿן צו וואַשן, אַדישנאַלי רינסינג יעדער מוסטער אונטער פליסנדיק וואַסער.
- צוגעשטעלט אַז די טולאַפּס זענען רעכט שנייַדן און די הייך פון די פֿיס טוט נישט יקסיד אַ סענטימעטער, אין דערצו צו רייניקונג פון די קאַנטאַמאַנאַנץ, זיי טאָן נישט דאַרפן נאָך פּראַסעסינג אָדער רייניקונג.
ווי צו קאָכן מאַשרומז פֿאַר ווינטער?
קוקן פֿאַר אָפּציעס, ווי צו ריווערקינג ראָזשיקי, קוקינג מעטהאָדס פֿאַר די ווינטער זענען די מערסט באַטייַטיק, ספּעציעל אויב אַ פריש פּראָדוקט איז שוין צוגעגרייט מיטאָג אָדער לאָנטש. פון די רוען שוועמל מאַסע, איר קענען מאַכן אַ פּלאַץ פון נוציק וואָרקפּיעסעס.
- מושראָאָמס קענען זיין פאַרפרוירן אין אַ קאַמער אָדער דאַר, ניצן די וואָרקפּיעסע ווי דארף ביז אַ נייַ גערעטעניש.
- ונבעליעוואַבלי געשמאַק זויער, סאָלטיד מאַשרומז, ווי געזונט ווי זויער מאַשרומז קאַלט אָדער הייס. איידער געדינט, די סנאַק קענען זיין סיזאַנד מיט ציבעלע, קנאָבל און גרינס בוימל.
- ניט די לעצטע אָרט אין די שפּייַזקאַמער וועט נעמען אַלע מינים פון סנאַקס אין די פאָרעם פון אַ סאַלאַטעד סאַלאַט מיט מאַשרומז אָדער מאַשרומז אין פּאָמידאָר, וואָס קענען שפּילן ווי שטיין-אַליין סנאַקס אָדער צו לייגן צו אנדערע מאַלטי-קאָמפּאָנענט קיילים.
ווי צו זאַפט מאַשרומז אין אַ קאַלט וועג פֿאַר די ווינטער?
איינער פון די מערסט צוטריטלעך וועגן פּראַסעסינג מאַשרומז, וואָס ריטיינז אַ מאַקסימום פון וויטאַמינס און ווערטפול עלעמענטן - פּיקלינג ראָזשיקאָוו קאַלט וועג פֿאַר די ווינטער. פֿאַר דער דורכפירונג פון דעם פּראָצעס, אַ פּאַסיק קאַנטיינער איז אויסדערוויילט: ינאַמאַלד אָדער גלאז, אין וועלכע עס וועט זיין באַקוועם צו שטעלן די מאַסע אויף שפּיץ פון די מאַשרומז.
ינגרידיאַנץ:
- ראָזשיקי - 2 קג;
- זאַלץ - 100 ג;
- קורראַנט בלעטער - 10-12 ברעקלעך;
- זיס פעפער, לאָראַל, קנאָבל - צו טעם.
צוגרייטונג
- פּילד רעדהעאַדס זענען געשטעלט אין אַ פּאַסיק קאַנטיינער, ספּרינגקאַלינג די לייַערס מיט זאַלץ, בשמים, שנייַדן מיט קנאָבל.
- דעקן די שוועמל מאַסע מיט אַ גאָז שנייַדן, דריקן די מאַסע און אָרט אין די קעלט פֿאַר 3-4 וואָכן.
ווי צו שטעקן ראָזשיקאָוו הייס וועג פֿאַר די ווינטער?
אויב עס איז אַ פאַרלאַנג צו גרייטן מאַרינאַטעד מאַשרומז פֿאַר די ווינטער, די רעסאַפּיז פֿאַר פּריפּערינג סנאַקס אין אַ וואַרעם וועג וועט נאָר פייַן. די פאלגענדע יקערדיק ווערסיע קענען זיין צוגעפאסט צו דיין טעם, טשאַנגינג די זאַץ פון נאָך ינגרידיאַנץ, לייגן נייַ קאַמפּאָונאַנץ אָדער ריפּלייסינג זיי מיט די פארגעלייגט אָנעס.
ינגרידיאַנץ:
- ראָזשיקי - 2 קג;
- וואַסער - 4 טעפּלעך;
- זאַלץ, ניט-יאָדיזעד - 4 טיספּונז;
- צוקער - 5-6 שעה ספּונז;
- טיש עס - 5 טבספּ. spoons;
- לאָראַל, קאַרניישאַן - 4 פּקס .;
- פּיז פון שוואַרץ און זיס-סענטיד פעפער.
צוגרייטונג
- סאַלטינג ראָזשיקאָוו פֿאַר די ווינטער הייבט מיט דער צוגרייטונג פון מאַרינייד. קאָכן די וואַסער, לייגן זאַלץ, צוקער, בשמים.
- לייגן די געוואשן מאַשרומז, קאָכן פֿאַר 5 מינוט.
- גיסן אין דעם עסיק, געבן די צוגרייטונג צו קאָכן פֿאַר נאָך 5 מינוט, נאָך וואָס עס איז פאַרשפּרייטן איבער סטערילע קאַנס.
- ריינז די קאַנטיינערז מיט לידז און נאָך קאָאָלינג אין אַ אלנגעוויקלט פאָרעם איז אַוועקגענומען אין די קעלט פֿאַר ווייַטער סטאָרידזש.
פיש קאַווי פֿאַר די ווינטער
דער ווייַטער רעצעפּט פֿאַר ווינטערינג די רעדהעאַדס אַרייַנגערעכנט גרינדינג די שוועמל מאַסע נאָך בוילינג און פּריפּערינג אַ קאַוויאַר-ווי סנאַק. דער זאַץ פון די וואָרקפּיעסע איז אָפט סאַפּלאַמענטאַד מיט קעראַץ ראָוסטיד צו סאָפטנאַס, וואָס סאָפאַנז די געשמאַק און ברענגט אַ זיס טאָן צו עס. עס איז נישט יבעריק צו האָבן טאַמאַטאָוז, אויב איר ערשטער באַפרייַען זיי פון שאָלעכץ און זאמען, דעמאָלט פאַרלעשן מיט אַניאַנז און קעראַץ.
ינגרידיאַנץ:
- ראָזשיקי - 2 קג;
- אַניאַנז - 1 קג;
- עסיק - 1 טבספּ. אַ לעפל אין יעדער קענען פון 0,5 ל;
- זאַלץ, ערד פעפער, קנאָבל - צו טעם;
- בוימל, גרינז, בשמים.
צוגרייטונג
- קאָכן אין סאָלטיד וואַסער ראָזשיקי צו גרייטקייַט, פליסן, געבן פליסן.
- פּרעגלען די ציבעלע אין ייל, דרייַ צוזאַמען מיט די מאַשרומז דורך אַ פליישמילכל.
- היץ די מאַסע צו אַ קאָכן, צייַט צו טעם, לייגן קנאָבל, עסיק.
- אין די לעצטע סטאַדיאָן, הייס שוועמל קאַוויאַר פֿאַר ווינטער אין אַ סטערילע קאַנטיינער איז אלנגעוויקלט, אלנגעוויקלט איידער קאָאָלינג.
ווי צו פּרעגלען ראָזשיקי פֿאַר די ווינטער?
פֿאַר עטלעכע, די מערסט געשמאַק ראָזשיקי פֿאַר די ווינטער - מאַרינאַטעד אָדער סאָלטיד, און עמעצער איז משוגע וועגן געפּרעגלט מאַשרומז. דער ווייַטער רעצעפּט וועט צושטעלן די משפּחה מיט אַ ווערטפול שטיק וואָס וועט נאָר האָבן צו זיין געעפנט אין די ווינטער איידער מיטאָג, לייגן געפּרעגלט פּאַטייטאָוז אָדער אנדערע שיסל צו קלייַבן פון און וואַרעם זיך צוזאַמען פֿאַר עטלעכע מינוט.
ינגרידיאַנץ:
- ראָזשיקי - 2 קג;
- גרינס בוימל - 1 גלאז;
- זאַלץ - צו טעם.
צוגרייטונג
- צוגעגרייט ראָזשיקי פאַרשפּרייטן אין הייס בוימל און פּרעגלען אונטער די דעקל פֿאַר 30 מינוט.
- אַראָפּנעמען די דעקל, יוואַפּערייט די נעץ, לייגן זאַלץ צו די מאַשרומז און אַנפאָולד עס אויף סטערילע קאַנס. די בוימל זאָל גאָר דעקן דעם אינהאַלט. אויב עס איז נישט גענוג, קאַלסין אַן נאָך חלק און שפּיץ אַרויף אין אַ קאַנטיינער.
- פריי ראָוסטיד ראָזדיקי פֿאַר ווינטער אין סטימד כלים, סטאָרד אין די קעלט.
רויט אַניאַנז אין פּאָמידאָר פֿאַר ווינטער - רעצעפּט
ומגעוויינטלעך געשמאַק איז קונה דורך רויט-טולאַפּס, אויב אין קאַנינג לייגן צו זייער סאָוס באזירט אויף פּאָמידאָר פּאַפּ מיט די דערצו פון אַניאַנז און קעראַץ.עס רעזולטאַט איז אַ געשמאַק פרייַ סנאַקק, אַפּעטיטלעך סאַלאַט אָדער איינער פון די הויפּט ינגרידיאַנץ פֿאַר צוגרייטונג פון זופּ, סטו אָדער אנדערן מאַלטי-קאָמפּאָנענט שיסל.
ינגרידיאַנץ:
- ראָזשיקי - 2 קג;
- אַניאַנז און קעראַץ - 300 ג;
- פּאָמידאָר פּאַפּ, וואַסער און בוימל - 150 ג;
- זאַלץ, צוקער, פּיז פון שוואַרץ און זיס-סענטיד פעפער, לאָראַל - צו טעם.
צוגרייטונג
- רויט פיש קאָכן פֿאַר 40 מינוט, געוואשן אונטער פליסנדיק וואַסער, ערלויבט צו פליסן, אומגעקערט צו די פּאַן.
- לייגן פּאָמידאָר פּאַפּ, וואַסער, גרינס בוימל, פעפער און לאָראַל.
- לייגן די געהאַקט אַניאַנז און גרייטיד קעראַץ, צייַט דעם מאַסע, לייגן זאַלץ און צוקער, סטו אין אַ קליין היץ פֿאַר 1 שעה.
- פּלאָמבע די רעדהעאַדס אין פּאָמידאָר פּאַפּ פֿאַר די ווינטער אין אַ סטערילע קאַנטיינער, סטאָרד אין די קעלט.
סאָליאַנקאַ מיט ינגבער און קרויט פֿאַר ווינטער
דער ידעאַל כאָוממייד פֿאַרבייַסן וועט זיין כאַרפּאַסט מיט מאַשרומז פֿאַר ווינטער . עס קענען זיין געדינט מיט ברויט פֿאַר מיטאָג ווי אַ פרייַ שיסל אין אַ קעלט אָדער העאַטעד פאָרעם, געוויינט ווי אַ סאָוס פֿאַר אַ שמעקנדיק און האַרץ סאָוס אָדער די גרונט פֿאַר אַ געשמאַק ציגל, פילונג אין אַ פּיראָג.
ינגרידיאַנץ:
- ראָזשיקי בוילד - 1,5 קג;
- קרויט - 2.5 קג;
- אַניאַנז און קעראַץ - 500 ג;
- בולגאַריש פעפער - 5 פּקס .;
- פּאָמידאָר סאָוס און פּוטער - 250 ג;
- זאַלץ, צוקער - 100 ג;
- וואַסער - 150 מל;
- לאָראַל - 5 ברעקלעך;
- עסיק 70% - 0.5 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
- קאָכן די מאַשרומז ביז גרייט אין סאָלטיד וואַסער, צו לייגן די ציבעלע, אויב געוואלט.
- מאָל קרויט, קעראַץ, אַניאַנז, פּעפּערז.
- לייג גרינס ייל, וואַסער, זאַלץ, צוקער און פּאָמידאָר סאָוס, דישן פֿאַר 1 שעה.
- לייגן פאַר - האַלב מאַשרומז, לאַורעל, וואַרעם די סאַלאַט פֿאַר 30 מינוט, מישן דעם עסיק.
- נאָך 15 מינוט, די פֿאַרבייַסן איז געחתמעט אין אַ סטערילע קאַנטיינער, ינסאַלייטיד ביז עס קולז אַראָפּ.
ראָזשיקי אין זיין אייגן זאַפט פֿאַר די ווינטער
אין דעם פאַל, די מאַרינייד פֿאַר רעדהעאַדס פֿאַר די ווינטער כּולל אַ מינימום פון וואַסער אָדער איז צוגעגרייט בייַ אַלע אָן די דערצו פון פליסיק, אַזוי אַז דער סנאַק איז באקומען צו די מאַקסימום סאַטשערייטאַד צו געשמאַק און ינקרעדאַבלי עראַמאַטיק. א ספעציעליק געווירציק שיסל געץ דורך אַ געהאַקט ציבעלע און קנאָבל.
ינגרידיאַנץ:
- ראָזשיקי - 2 קג;
- ציבעלע און קנאָבל ציין - 4 פּקס .;
- זאַלץ - 60 ג;
- צוקער - 30 ג;
- עסיק - 130 מל;
- בלעטער פון קורראַנט און כריין, טריגז פון קראָפּ.
צוגרייטונג
- אין די דנאָ פון די שיף לייגן האַלב בלעטער פון כריין, קורראַנץ, ספּריגס פון קראָפּ.
- Top פאַרשפּרייטן אויס רויט, אָלטערנייטינג לייַערס מיט סלייסט אַניאַנז, געהאַקט קנאָבל און שפּריצן מיט זאַלץ און צוקער.
- פּריקיאַטע די אינהאַלט פון די קאַנטיינער אויף מיטל היץ צו אַ קאָכן, לייגן אַ פּאָר פון ספּונז פון וואַסער, קאָכן פֿאַר 30 מינוט.
- קאַשע אין דער עסיק און נאָך 5 מינוט פון בוילינג געחתמעט מעראַנייטיד מאַשרומז פֿאַר ווינטער אין סטימד דזשאַרז.
קראַונדיד רעדהעאַדס פֿאַר די ווינטער
דער ווייַטער רעצעפּט פֿאַר אמת גאָורמעץ. קאָכן סאָלטיד לאַקס פֿאַר די ווינטער וועט יבערראַשן מיט אָריגינעל פּיקאַנט טעם און אַראָמאַ. בלעטער פון גרינז איידער סאָלטינג זאָל זיין סקאַלדיד מיט בוילינג וואַסער, און דעמאָלט דאַר. טונקען אין די הייס וואַסער פֿאַר אַ מינוט און דער וואָרצל פון די פערד ראַשיש נאָך רייניקונג און איידער זייַן גרינדינג.
ינגרידיאַנץ:
- ראָזשיקי - 2,5 קג;
- זאמען פון קראָפּ - 30 ג;
- כריין ראַק - 0.5 פּקס .;
- קנאָבל - 5 ציין;
- וניודיפיעד זאַלץ - 80 ג;
- צוקער - 40 ג;
- סערום - 0.5 גלעזל;
- בלעטער פון קורראַנט און כריין.
צוגרייטונג
- אין אַ פּאַסיק קאַנטיינער, לייגן די פּילד מאַשרומז, שפּריצן די לייַערס מיט זאַלץ, קראָפּ זאמען, גרינז, סלייסט קנאָבל און ערד כריין.
- צעלאָזן צוקער אין די סערום, גיסן אין די מאַשרומז.
- זיי דעקן די גאָז מיט גאָז, דריקן עס מיט אַ מאַסע און ריין עס פֿאַר 3-4 וואָכן.
- יעדער 3 טעג גאָז איז געביטן צו ריין.
רעדהעאַדס טרוקן סאָלטינג פֿאַר די ווינטער
צו האַלטן די רעדהעאַדס פֿאַר די ווינטער, פּשוט רעסאַפּיז פֿאַר פּריפּערינג בלאַנקס אָן מאַריניידז און היץ באַהאַנדלונג זענען ניט ווייניקער פאָלקס ווי זייער ינטראַקאַט קאַונערפּאַרץ. פֿאַר אַ פֿאַרבייַסן ווי דאָס, אויסקלייַבן ריין מאַשרומז אַז טאָן ניט דאַרפן וואַשינג. פייַן שמוץ איז סקרייפּט אַוועק מיט אַ באַרשט אָדער שטאָף.
ינגרידיאַנץ:
- ראָזשיקי - 2 קג;
- וניאָדינאַטעד זאַלץ - 100 ג.
צוגרייטונג
- פּיקינג ראָזשיקאָוו פֿאַר די ווינטער הייבט מיט די סעלעקציע און רייניקונג פון מאַשרומז, וואָס מיד שטעלן אין אַ קאַנטיינער מיט די קאַפּס אַראָפּ, פּאָרינג זאַלץ.
- דעקן דעם שוועמל זעט מיט גאָז, דריקן אַראָפּ און לאָזן פֿאַר סאָלטינג אין אַ טונקל און קיל פּלאַץ.
- יעדער 3 טעג גאָז איז געביטן צו ריין און טרוקן.
- נאָך 10 טעג איר קענען דרייען די ערשטער מוסטער.
סאַלאַט פֿאַר ווינטער פון גינגערברעאַד און וועדזשטאַבאַלז
צוגרייטן די רעדהעאַדס פֿאַר די ווינטער לויט די פאלגענדע רעצעפּט וועט ווערן דער באַזע פֿאַר באקומען אַ גרויס פרייַ שיסל וואָס קענען זיין געדינט צו קיין טיש. ספּעציעל העלפט דער סלוי פון אַזאַ אַ לאַגער, ווען עס איז לעגאַמרע קיין צייַט פֿאַר קוקינג, אָבער איר דאַרפֿן צו געשווינד און יפישאַנטלי פיטער דיין משפּחה.
ינגרידיאַנץ:
- ראָזשיקי - 2,5 קג;
- אַניאַנז, קעראַץ, גלאָק פּעפּערז און טאַמאַטאָוז - 0.5 קג יעדער;
- רייַז - 0,5 קג;
- ייל - 0,5 ל;
- זאַלץ - צו טעם;
- צוקער - 20 ג;
- עסיק - 100 מל.
צוגרייטונג
- מאָלן טאַמאַטאָוז, קאָכן מיט די דערצו פון בוימל, זאַלץ און צוקער פֿאַר 15 מינוט.
- זיי שטעלן קעראַץ, קאָכן פֿאַר נאָך 15 מינוט.
- וואַרפן די מנוחה פון די וועדזשטאַבאַלז, קאָכן ווי פיל.
- קלעם אין האַלב מאַשרומז און האַלב-צוגעגרייט רייַז און מליען דעם סאַלאַט פֿאַר 40 מינוט.
- קאָך אין די עסיק און קאָריק די מאַסע אין סטימד קאַנטיינערז, ייַנוויקלען.
ווי צו פרירן רעדהעאַדס?
א פּראַקטיש וועג צו גרייטן מאַשרומז אין דעם בייַזייַן פון פֿרייַ פּלאַץ אין די פריזער איז צו פרירן די רעדהעאַדס פֿאַר די ווינטער. די הויפּט פונקטן פון דורכפירונג פון אַזאַ אַן אונטערנעמונג אין די פּאַראַגראַפס אונטן.
- מושראָאָמס קענען זיין פאַרפרוירן גאַנץ אָדער סלייסט. צו טאָן דאָס, זיי פאַרשפּרייטן אין די פריזער אין איין שיכטע, פרירן, און דעמאָלט גיסן אין באַגס פֿאַר ווייַטער ייַז קאַלט און סטאָרידזש.
- שוועמל סלייסינג איז קאַנוויניאַנטלי פאַרפרוירן אין פּאַקיץ אָדער אנדערע פּאַקס פּאָרטווייז, גענומען אויס די פארלאנגט קוואַנטיטי אַמאָל.
- אויב געוואלט, די מאַשרומז קענען זיין געפּרעגלט, און דעמאָלט פאַרפרוירן, פאַרשפּרייטן אויס אין פּעקל קאַנטיינערז.
- ווען פריזינג רוי מאַשרומז זענען נישט געוואשן, אָבער נאָר רייַבן די קאַנטאַמאַניישאַן מיט אַ באַרשט אָדער סערוועטקע.
דאַר ראָוג
דער ווייַטער אָפּטיילונג וועט העלפן איר לערנען ווי צו דרייען די רויט טולאַפּס פֿאַר די ווינטער, אַזוי זיי ריטיין זייער געשמאַק אַראָמאַ און ווערטפול פּראָפּערטיעס.
- ווי מיט ייַז קאַלט, איר קענען נישט וואַשן מאַשרומז איידער דריינג, אָבער נאָר ריין זיי מיט אַ טרוקן באַרשט אָדער ריין טרוקן שטאָף שנייַדן.
- אויב עס איז אַ מעגלעכקייט און וועטער באדינגונגען לאָזן, די ראָזשיקאָוו קענען זיין דאַר אויף לופט, סטראַנג אויף אַ שטריקל, סקיוערז און געהאנגען אין אַ טרוקן און ווענאַלייטיד אָרט.
- א מאָדערן וועג פון דרייינג מאַשרומז - אין אַן עלעקטריש דרייער אָדער ויוון. צו טאָן דאָס, פאַרשפּרייטן די פּריפּערינג מאַשרומז אויף פּאַלאַץ אָדער טאַץ און טרוקן בייַ 60 דיגריז. די ויוון אָן קאַנוועקשאַן מוזן זיין געהאלטן אַדזשאַר.
- איידער נוצן, די מאַשרומז זענען אויסגעגאסן הייס וואַסער פֿאַר אַ פּאָר פון שעה, נאָך וואָס זיי קאָכן ביז גרייט אָדער צוגעגעבן צו די קיילים.