צוגרייטן אַ סאַלאַט מיט טונפיש און פּאַפּשוי זייער געשווינד און פשוט, און געסט, און די משפּחה וועט זיכער אָפּשאַצן עס. אין דערצו, דעם סאַלאַט כּולל זייער ווייניק קאַלאָריעס, אָבער גאַנץ נוציק וויטאַמינס און שפּור יסודות.
סאַלאַט מיט טונפיש און פּאַפּשוי
ינגרידיאַנץ:
- יי - 1 שטיק;
- קאַנד טונפיש - 200 ג;
- פריש וגערקע - 1 פּיסי .;
- קאַנד פּאַפּשוי - 200 ג;
- סאַלאַט בלעטער - 50 ג;
- מאַסלינע ייל - פֿאַר ריפיואַלינג;
- בלוי ציבעלע - 0.5 פּקס .;
- לימענע זאַפט - 1 טבספּ. לעפל;
- זאַלץ, פעפער ערד - געשמאַק.
צוגרייטונג
אַזוי, מיר דיסאַסעמבאַל די טונאַ פֿאַר קליין פּאָרשאַנז. פריש וגערקע שנייַדן אין סטריפּס, און בוילד יי - קובעס. בלעטער פון סאַלאַט מיר גאַט אַרויף אויף גרויס ברעקלעך. אָניאָנס זענען קלינד און שנייַדן אין האַלב רינגס. אַלע די ינגרידיאַנץ זענען שטעלן אין אַ סאַלאַט שיסל, מיר לייגן פּאַפּשוי, זאַלץ, פעפער און צייַט מיט מאַסלינע ייל און לימענע זאַפט. גרייט צו סאַלאַט מיט קאַנד טונפיש און פּאַפּשוי געזונט געמישט און געדינט צו די טיש.
רעצעפּט פֿאַר סאַלאַט מיט טונפיש און פּאַפּשוי
ינגרידיאַנץ:
- קאַנד פּאַפּשוי - 200 ג;
- קאַנד טונפיש - 200 ג;
- זויער קיוקאַמערז - 2 פּקס .;
- הינדל יי - 2 פּקס .;
- ציבעלע - 0.5 פּקס .;
- מייַאָנעז - פֿאַר ריפיואַלינג;
- גרינז - פֿאַר באַפּוצונג.
צוגרייטונג
עגגס פאַר - בוילד שווער, קלינד פון די שאָל און לאָזן קיל. פון די סלוי מיט טונאַ, דזשענטלי פליסן אַלע די פליסיק, אַריבערפירן עס אין אַ שיסל און קערפאַלי ניד מיט אַ גאָפּל. מיט קאַנד פּאַפּשוי, אויך, צונויפגיסן די זאַפט און מישן עס מיט טונאַ. סאַלטעד קיוקאַמערז שנייַדן אין סטריפּס, און אַניאַנז זענען קלינד און שרעדיד מיט דין האַלב רינגס. קולד עגגס זענען קרושעד אין קיובז און צוגעגעבן צו אַ סאַלאַט שיסל. מיר מישן אַלץ ונ דורך, פּלאָמבירן די סאַלאַט מיט קאַנד טונפיש און מייז מיט מייַאָנעז און שפּריצן מיט געהאַקט הערבס.