סטאַפט קרויט איז אַ גאנץ פילונג פֿאַר פּיעס, פּיעס, וואַרעניקי און אנדערע מעל דעליקאַסיז, און פּאַנקייקס זענען ניט ויסנעם. פשוט, נערישינג פּראָדוקטן זענען זייער אַפאָרדאַבאַל, און אויב איר לייגן מער מאַשרומז אָדער פלייש - און אויף די פעסטיוו טיש איז נישט פאַרשעמט צו באַפרייַען!
פּאַנקייקס מיט פלייש און קרויט
ינגרידיאַנץ:
- פּאַנקייקס - 11 פּקס .;
- קראַפט - 300 ג;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- קרויט - 200 ג;
- קעראַץ - 1 שטיק;
- קעז שווער - 100 ג;
- סמעטענע - 3 טבספּ. spoons;
- פּוטער - 1 טבספּ. לעפל;
- זאַלץ, פעפער שוואַרץ ערד - צו געשמאַק.
צוגרייטונג
שרעדיד קרויט מיט מער ביז גרייטיד. פּרעגלען מיט אָניאָנס, זאַלץ, פעפער. מיר רייַבן קעז אויף אַ גרויס כאַבאַרניק. פאָרעם פֿאַר באַקינג איז ליינד מיט 5 פּאַנקייקס אַזוי אַז די ענדס הענגען זיך. אין די דנאָ שטעלן אנדערן פּאַנקייק, און אויף עס האַלב - קרויט מיט קעראַץ. נאָענט די פּאַנקאַקע, שפּריצן מיט קעז. דער ווייַטער פּאַנקייק איז באדעקט מיט האַלב פון מינסט פלייש, און אויף שפּיץ - אויך זויער קרעם. דעמאָלט דאָרט איז אַ פּאַנקייק מיט קרויט, אַ פּאַנקייק מיט מינסט פלייש און זויער קרעם, אַ פּאַנקייק מיט קעז. נאָענט די שפּיץ מיט די "פּעטאַלז" פון פּאַנקייקס, שמירן די פּאַנקאַקע שטיקל מיט פּוטער און שיקן עס צו די ויוון כיטיד צו 200 דיגריז פֿאַר 15 מינוט.
פּאַנקייק מיט קרויט און יי - רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
פֿאַר די פּרובירן:
- מילך - 1/2 ל;
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- מעל - 6 טבספּ. spoons;
- צוקער - 1/2 צפּ;
- גרינס ייל - פֿאַר פריינג;
- זאַלץ - 1 פונט.
פֿאַר די פילונג:
- קרויט - 400 ג;
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- פּוטער - 3 טבספּ. spoons;
- זאַלץ, פעפער שוואַרץ ערד - צו געשמאַק.
צוגרייטונג
אין וואַרעם מילך, מיר וואַקסן צוקער און זאַלץ. מיר פאָר 3 עגגס און וויסק. פּעקל די מעל און ניד די טייג. לאָזן עס פֿאַר האַלב אַ שעה. אין די דערווייל, טינלי פּיצל קרויט און גיסן עס פֿאַר 5 מינוט מיט בוילינג וואַסער. נאָך דיסאָרדערינג אין אַ קאַלאַנדער און
די טייג איז ווידער וויפּט. אויב נייטיק, לייגן אַ ביסל וואַסער - עס זאָל זיין פערלי פליסיק. פּעפּפּערס פּאַנקייקס אין גרינס בוימל בלויז אויף איין זייַט. אויף די ראַדיאַס פּעקל פון פּאַנקייקס, מיר פאַרשפּרייטן די סטאַפינג, פאַרלייגן עס מיט ענוואַלאָופּס און פּרעגלען עס אין אַ פּאַן ביז אַ גאָלדען סקאָרינקע איז געשאפן. דינען מיט סמעטענע און פּאָמידאָר סאָוס. אויף דער זעלביקער רעצעפּט, איר קענען צוגרייטן פּאַנקייקס מיט מאַשרומז און קרויט, אָבער אַנשטאָט פון עגגס אין די פילונג לייגן געפּרעגלט מיט ציבעלע מאַשרומז.