פּודינג איז אַ זייער ליכט און ערי פאַרבייַסן וואָס וועט שורלי אַפּעלירן צו דיין געסט. צוגרייטן די שיסל זייער לייכט, ספּעציעל אין די מולטיוואַרק, אָבער עס טורנס אויס צו ינקרעדאַבלי ווייך און געשמאַק שמעקנדיק.
עפּל - קורד פּודינג אין אַ מולטיוואַריאַטע
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז - 400 ג;
- apples - 2 ברעקלעך;
- הינדל יי - 2 פּקס .;
- מאַנגאַ - 3 טבספּ. spoons;
- צוקער - 100 ג;
- פּוטער - 30 ג;
- וואַסער - 1 ליטער.
צוגרייטונג
מיר פאָרשלאָגן אַ פּשוט רעצעפּט ווי פּודינג אין אַ מולטיוואַריאַט. גרין apples זענען פּילד, שנייַדן אין האַלב און באַזייַטיקן די האַרץ. דעריבער מאָל זיי מיט אַ בלענדער אין פּיוריי, לייגן הייַזקע קעז, העלפט אַ געדינט פון צוקער און אַ מאַנגאָ. כל ונ דורך מישן ביז אַ מונדיר מאַסע איז געשאפן.
אין אַ באַזונדער שיסל, לייטלי שלאָגן די עגגס, ביסלעכווייַז גיסן די רוען צוקער, ביז אַ ליכט פּינע פארמען. נאָך דעם, זייער גרייט גיסן די געשלאגן עגגס צו די עפּל-קורד מאַסע און דזשענטלי קאָך. די פאָרעם פֿאַר קוקינג אַ שיסל פֿאַר אַ פּאָר פון גרינז מיט פּוטער און דזשענטלי יבעררוק די קאָכן מאַסע אין עס.
מיר שטעלן די פאָרעם אין די מולטיוואַרק, איידער עס גיסן די נייטיק סומע פון וואַסער, און קאָכן וועגן 40-45 מינוט אין די "פּאַרע קוקינג". די גרייט פּודינג פון הייַזקע קעז אין אַ מולטיוואַרקווע זאָל זיין זייער יידל און געשמאַק לויט צו זייַן קאָנסיסטענסי.
דער רעצעפּט פֿאַר רייַז קוגל אין די מולטיוואַריאַט
ינגרידיאַנץ:
- רייַז - 1 נומער;
- מילך - 3 זאכן;
- צוקער - 0,5 זאכן;
- לימענע - 1 שטיק;
- צימערינג - 1 שטעקן.
צוגרייטונג
מילך איז פּרעהעאַטעד, אָבער נישט בוילד. דעמאָלט לייג צוקער, קראַשט לימענע פּעסט און צימערינג. מיר גיסן די געמיש אין אַ פאַן און גיסן רייַז אין עס. מיר צוגרייטן די מילך קוגל אין די מולטיוואַרק אין די "באַקן" מאָדע פֿאַר 30 מינוט.מיר קיל די צוגעגרייט שיסל און דינען עס אויף אַ טיש מיט לימענע סלייסאַז און צימערינג.
באַנאַנע קוגל אין אַ מולטיוואַריאַטע
ינגרידיאַנץ:
- apples - 2 ברעקלעך;
- באַנאַנע - 2 ברעקלעך;
- הערקולעס - 1 נומער;
- צוקער - 0,5 זאכן;
- מילך - 1 נומער;
- רייזאַנז - 0,5 זאכן;
- צימערינג - 1 לעפעלע;
- יי - 4 ברעקלעך;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- לימענע זאַפט - 1 לעפעלע;
- פּוטער - 10 ג.
צוגרייטונג
ראַיסינס גיסן בוילינג וואַסער און לאָזן פֿאַר 15 מינוט. הערקולעס מאָלן אין מעל מיט אַ קאַווע מילכל. Apples געוואשן, קלינד מיט bananas פון די שאָלעכץ און ראַבד אין אַ גרויס שיסל אויף אַ גרויס כאַבאַרניק. צו די קראַשט פרוכט, לייגן צימערינג, גיסן לימענע זאַפט און מישן. דעריבער לייגן די מעל פון די מעל און ווידער לייטלי שלאָגן.
אין די שיסל פון די מולטיוואַרקאַ מיר שטעלן קרעם פּוטער, קער אויף די "וואַרעם" מאָדע און צעשמעלצן עס. מיר גיסן די צעלאָזן פּוטער צו די עפּל - באַנאַנע געמיש, גיסן די מילך דאָ און שטעלן רייזאַנז. מיר מישן עס געזונט. אין אַ באַזונדער שיסל, שלאָגן די יי מיקסער מיט צוקער און זאַלץ ביז אַ שטאַרק פּינע. אַקיעראַטלי פאַרבינדן די יי פּינע מיט די עפּל-אָוץ פּרובירן. מיר שטעלן די מאַסע אין אַ פאַן, פאַרמאַכן די דעקל פון די מולטיוואַרק און באַקן די קוגל אין די "באַקן" מאָדע פֿאַר 60 מינוט. גרייט-געמאכט פּייסטריז זענען געדינט פֿאַר טיי בלויז אין אַ וואַרעם פאָרעם.
שאָקאָלאַד קוגל אין די מולטיוואַרק
ינגרידיאַנץ:
- מילך - 20 מל;
- צוקער - 50 ג;
- ווייץ מעל - 50 ג;
- קרעם - 2 טבספּ. spoons;
- קאַקאַאָ פּודער - 3 טבספּ. spoons;
- קאָניאַק - 1 טבספּ. לעפל;
- הינדל יי - 2 פּקס .;
- סאָדע - 0,5 צפּ.
- פּוטער - 50 ג;
- אַלמאַנדז - 2 טבספּ. spoons;
- ברויט ברעקלעך - 120 ג;
- צוקער - 1 טבספּ.
פֿאַר וואַניל סאָוס:
- קאַרטאָפל קראָכמאַל - 1 טבספּ. לעפל;
- וואַניל צוקער - צו טעם;
- יי - 3 ברעקלעך;
- מילך - 1 ך;
- מעל - 1 טבספּ. לעפל.
צוגרייטונג
קאַקאַאָ איז געמישט מיט ברעאַדקרומבס, און דעמאָלט ביסלעכווייַז גיסן אין מילך און קרעם.
מיר קאָכן די שאָקאָלאַד קוגל פֿאַר 60 מינוט מיט די "באַקן" פּראָגראַם. מיר דינען די שיסל הייס, ווייל אויסגעגאסן עס אויף שפּיץ מיט וואַניל סאָוס. צו מאַכן עס, נעמען אַ טאָפּ, גיסן מילך אין עס און קאָכן עס. סעפּעראַטלי מיר רייַבן עגגס מיט צוקער, גיסן אין מעל, קראָכמאַל און פאַרבינדן מיט מילך.