די פרעשנאַס פון די פּראָדוקטן איז לאַרגעלי כאַנגגינג פון די באדינגונגען פון זייער סטאָרידזש, וואָס פֿאַר די מערהייַט זענען קאַמביינד אין העסקעם מיט 2 פּשוט טנאָים: דריינאַס און קאַלט. מאָדערן ריפרידזשערייטערז זענען גאַנץ טויגעוודיק פון פּראַוויידינג זיי. עס וואָלט ויסקומען אַז פֿאַר באַקינג די באדינגונגען זענען אויך פּאַסיק, אָבער ניט שטענדיק. אין דער זעלביקער צייַט, עס איז קלאר מעגלעך צו ענטפֿערן וואָס עס איז אוממעגלעך צו קראָם אין די פרידזשידער, ווייניק מענטשן וועלן זיין ביכולת צו.
3 סיבות
פֿאַר סטאָרידזש אין אַ קאַלט קראָם, באַקינג זאָל זיין באהאנדלט מיט וואָרענען פֿאַר עטלעכע סיבות:
- עס אַבזאָרבז אָודערז געזונט, אַרייַנגערעכנט פלייש און פיש. עס איז נישט זייער געשמאַק צו אָנכאַפּן די זופּ מיט ברויט, סמעלינג פון רוי סעאַפאָאָד.
- עס סטיקס און מאָולדז פון די יוואַפּעריישאַן פון נעץ, דעריבער, ווייל טייטלי פּאַקט, עס וועט פאַרערגערן אַפֿילו אין די פרידזשידער.
- איז צוגעגרייט דורך ליפּס און גווול. אויב איר שטעלן די באַקינג אויך ענג מיט אנדערע פּראָדוקטן, עס קענען צעשטערן זיי.
אזוי, די ברויט קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער, אָבער בלויז אויף איין פּאָליצע מיט די זעלבע שוואַך אָדער ניט סמעלינג עסנוואַרג אָדער אין די פריזער. אין דער זעלביקער צייַט, עס איז מעגלעך צו פּאַקן ברויט אַפֿילו אין אַ זעקל, אַפֿילו אין אַ געוועב זעקל, רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - לופט צוטריט.
א פרידזשידער אָדער ברויט?
אויב עס איז אַ מעגלעכקייט פון קוואַרטאַל באַקינג אין איין פּלאַץ מיט אַ סמעלינג שיסל אָדער פּראָדוקט, איר קענען נישט ברויט אין די פרידזשידער. אין דעם פאַל, עס איז בעסער צו נעמען קעיר פון בייינג ברויט אין די הויז. קלייַבן עס פּרעפעראַבלי אין דער ערשטער אָרט אין טערמינען פון פאַנגקשאַנאַליטי און קאַנוויניאַנס, און בלויז דעמאָלט - אין אויסזען, ווי עס זאָל זיין געוואשן / אפגעווישט לפּחות אַמאָל אַ וואָך. פּראַקטיקלי אַלע וועט זיין מעטאַל פּלאַסטיק אָדער געמאכט פון קיין פון די מאַטעריאַלס ברויטבאַסקעט מיט האָלעס פֿאַר ווענאַליישאַן.
גאַנץ, ווי פיל איר קענען קראָם ברויט אין די פרידזשידער, ווי פיל - און אין די ברעקפאַסט. די הויפּט קריטעריאָן איז דער צוטריט פון לופט און דער אַוועק פון אַ נומער פון שטאַרק סמעלינג קיילים. צו האַלטן די פּראָדוקט פריש פֿאַר מער, עס איז נאָך רעקאַמענדיד צו שנייַדן עס פון די מיטל, און פאַרבינדן די רוען כאַווז אין דעם אָרט פון די שנייַדן, אַזוי עס וועט נישט זייַן דיילוטאַד.
איז עס שעדלעך צו קראָם ברויט אין די פרידזש?
בלויז אויב עס האט שוין אנגעהויבן צו פאַרערגערן, פאַרשימלט אָדער נאָר לעצטנס פון די ויוון. עטלעכע טייפּס פון באַקינג זענען לעגאַמרע פאַרבאָטן צו זיין געשטעלט אין ריפרידזשערייטערז, ווייַל זיי קענען פאַרגליווערן אויך פיל.