די פרוכט קערב זענען אַזוי עפעקטיוו און געשמאַק אַז זיי אומקערן פּשוט גאַדערינגז איבער אַ גלעזל פון טיי אין אַן מעהודערדיק ריטואַל ווערט פון דינען בייַ די רויאַל הויף. אַזוי טאָן ניט פאַרפירן די געלעגנהייַט צו באַלעווען זיך מיט דעם עסטעטיש פאַרבייַסן, ספּעציעל זינט עס איז גרינג צו קאָכן.
פּאַפס מיט פרוכט - רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- בלאָז געבעקס - 300 ג;
- מאַראַנץ - ½ פּקס .;
- מאַנגאָ - 1 שטיק;
- קאַרש קלעם - ½ נומער;
- אָזשעניצע - פֿאַר באַפּוצונג;
- יי - 1 שטיק;
- פּאַודערד צוקער - פֿאַר ספּרינגקאַלינג.
צוגרייטונג
די שיכטע פון בלאָז געבעקס איז שנייַדן אין סקווערז און געלייגט אין יילד שטיקל מאָולדז. אין די דנאָ פון יעדער פון די צוקונפֿט קערב מיר שטעלן אַ ספּונפול פון קאַרש קלעם, ברעקלעך פון מאַראַנץ און מאַנגאָ (קענען זיין ריפּלייסט מיט קאַנד). שנייַדן די עדזשאַז פון די טייג מיט אַ געשלאגן יי און שיקן אונדזער קערב צו די ויוון פֿאַר 15-20 מינוט בייַ 230 דיגריז. פאַרטיק באַסקעץ זענען דעקערייטאַד מיט בלאַקבעררי בעריז און שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער.
סענדוויטש קערב מיט פרוכט
דעם רעצעפּט איז נוציק צו אַלעמען וואס וויל צו געשמאַק אַ פאַקטיש "קאָרזינאָטשקאַ" שטיקל מיט פרוכט קאָכן לויט צו גאָסט.
ינגרידיאַנץ:
פֿאַר די פּרובירן:
- מעל - 2 זאכן;
- צוקער - ½ נומער;
- פּוטער - 200 ג;
- עגגס - 2 פּקס.
פֿאַר קרעם:
- קרעם פֿאַר וויפּינג - 400 מל;
- צוקער - 2 טבספּ. spoons;
- וואַניל עקסטראַקט - 1 לעפעלע.
פֿאַר די פילונג:
- באַליבט פרוכט - 1 טבספּ.
צוגרייטונג
מיט אַ מיקסער, מישן די סאָפאַנד פּוטער, צוקער און עגגס. אין אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע, ביסלעכווייַז לייגן 2 טעפּלעך פון מעל און ניד די זאַמד ברעקל מיט דיין הענט. מיר ייַנוויקלען די טייג מיט אַ פילם און לייגן עס אין די פרידזשידער פֿאַר אַ פּאָר פון שעה.
פארמען פֿאַר טאָרטאַלז זענען לובראַקייטיד מיט פּוטער און יוואַנלי באדעקט מיט אַ שיכטע פון טייג. מיר באַקן קערב מיט אַ מאַסע: מיר דעקן יעדער באַקינג פּאַפּיר, און פון די שפּיץ מיר גיסן קיין קראָופּ (אַזוי אונדזער קערב וועט נישט זיין סוועלד ווען באַקינג).
מישן די וויפּט קרעם, צוקער און וואַניל עקסטראַקט. מיר באַצירן אונדזער טאָרטאַלז מיט גלענצנדיק קרעם און באַליבט פירות. Bon appetit!