באַגעלס מיט apples וועט פריי זיך אין דער מאָרגן און וועט זיין אַ גאנץ דערצו צו אַ גלעזל פון קאַווע. צוגרייטונג פון דעם ויסגעצייכנט פאַרבייַסן לויט צו אונדזער רעסאַפּיז טוט נישט נעמען פיל צייַט, און דער רעזולטאַט וועט זיכער ביטע.
באַגאַלז מיט בלאָז געבעקס apples
ינגרידיאַנץ:
- טייג פלייקי - 550 ג;
- apples - 420 ג;
- צימערינג פּודער - צו טעם;
- צוקער ברוין - צו טעם;
- גראַנולאַטעד צוקער - 75 ג;
- פּוטער - 100 ג;
- עפּל אָדער מאַראַנץ זאַפט .
צוגרייטונג
גרייט בלאָז געבעקס פֿאַר אַ בשעת איידער די צוגרייטונג איז גענומען פון די פריזער און לאָזן עס גאָר דעפראָסט. ווי אַ הערשן, אין פּאַקינג צוויי רעקטאַנגגיאַלער שיידז, מיר דאַרפֿן צו ראָולערז זיי צו אַ קוואַדראַט און שנייַדן אויס אַ קרייַז, וואָס איז דעמאָלט צעטיילט אין אַכט יקערדיק טריאַנגולאַר סעקטאָרס.
די apples זענען געוואשן פון די הויט און די האַרץ מיט זאמען און שנייַדן אין גרויס גענוג לאָבולעס. יעדער פון זיי איז געלייגט אויף אַ ברייט טייל פון דער דרייַעק פון די טייג, טייסטינג צו געשמאַק מיט ברוין צוקער און צימערינג און פאָלדינג מיט ראָללס צו באַקומען אַ באַדעל. מיר שטעלן פּראָדוקטן אויף אַ באַקינג טאַץ אָדער אין אַ באַקינג שיסל, אויף די דנאָ פון וואָס מיר גיסן די זאַפט, אַזוי עס קאָווערס עס וועגן אַ האַלב מילאַמעטער.
מעלט די פּוטער, מישן עס מיט גראַנולאַטעד צוקער און ברייטער האנט געמישט די ריזאַלטינג געמיש מיט די שפּיץ פון די באַגאַלז.
באַשטימען די שיסל אין אַ פּרעהעאַטעד צו 200 דיגריז ויוון פֿאַר 25 מינוט אָדער ביז בראַונינג.
פאַרטיק זאַפטיק באַגאַלז איז אַ ביסל קיל און דינען צו די טיש.
הייַזקע קעז ראָללס מיט apples
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז - 420 ג;
- apples - 250 ג;
- קראָכמאַל - 30 ג;
- מעל - 320-400 ג;
- ברוין צוקער - 100 ג;
- גראַנולאַטעד צוקער - 75 ג;
- באַקינג פּודער - 20 ג;
- פּוטער - 175 ג;
- פּאַודערד צוקער;
- זאַלץ - קניפּ.
צוגרייטונג
די געוואשן און פּילד apples זענען שרעדיד אין קיובז און לאָזן אין מיט אַ צוקער און אַ לעפל פון פּוטער אין אַ ברויט פּאַן אָדער אין אַ סאָטי פּאַן ביז ווייך. אין די סוף, לייגן קראָכמאַל, מישן, שטיין אויף די פייַער פֿאַר אַ מינוט און קיל. די פילונג פון apples פֿאַר הייַזקע קעז באַגס איז גרייט.
איצט די גרייטיד הייַזקע קעז איז געמישט געזונט מיט ווייך פּוטער, זאַלץ, באַקינג פּודער און ברוין צוקער. מיר גיסן די סיפטיד ווייץ מעל און ניד עס ביז אַ גומע, ניט-קלעפּיק טייג איז באקומען. די מוירע פון מעל קענען בייַטן מער אָדער ווייניקער דיפּענדינג אויף די נעץ צופרידן פון דעם הייַזקע קעז.
די ריזאַלטינג טייג איז צעטיילט אין צוויי טיילן, יעדער פון וואָס איז ראָולד אין אַ קייַלעכיק שיכטע, בעערעך 3-5 סענטימעטער אין די גרעב, און דעפּאַזירן עס אין אַכט אָדער זעכצן סעקטאָרס, דיפּענדינג אויף די גרייס פון די באַגאַלז איר ווילן צו באַקומען. פֿאַר יעדער דרייַעק, מיר שטעלן אַ ביסל עפּל סטאַפינג און זעמל עס אין זעמל באַדעל.
אָרט די פּראָדוקטן אויף אַ פּאַרטשמענט באדעקט מיט אַ באַקינג בויגן און קאָכן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר אַרויף צו 185 דיגריז פֿאַר צוואַנציק מינוט אָדער ביז רויט.
ווען גרייט, שפּריצן די באַגאַלז מיט פּאַודערד צוקער און דינען עס צו די טיש.