א זאַפטיק שמעקנדיק וגערקע איז אַ באַגריסונג גאַסט אויף אונדזער טיש אַלע יאָר קייַלעכיק. עטלעכע טאָן ניט באַטראַכטן דעם גרינס אַ פול מאָלצייַט, ווייַל עס איז באקאנט אַז קיוקאַמערז זענען וועגן 90% וואַסער. אָבער, אין דערצו צו די פליסיק אין זיי, עס זענען פאַרשידן וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס מאַכן קיוקאַמערז זייער נוצלעך.
וועגן דעם זאַץ פון קיוקאַמערז
- די וועדזשטאַבאַלז זענען זייער רייַך אין אַסקאָרביק זויער. עסן זיי, איר פירן אויס די פאַרהיטונג פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן און פארשטארקן דיין ימיונאַטי.
- קיוקאַמערז אַנטהאַלטן פאַרשידן בייטן וויטאַמינס.די קאַמפּאַונדז נעמען אָנטייל אין פילע בייאָוקעמיקאַל פּראַסעסאַז - רעגולירן די פּראָדוקציע פון רויט בלוט סעלז, קאָנטראָלירן די מעטאַבאָליסם פון קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ.
- אויך אין די וגערקע עס זענען מינעראַלס, אין באַזונדער פּאַטאַסיאַם, וואָס גיט אַ קלאָר אַרבעט פון די האַרץ.
- רעגולער ניצן דעם גרינס, איר וועט באַקומען די נייטיק ייאַדיין סומע - אַן עלעמענט וואָס איז נייטיק פֿאַר די סינטעז פון טיירויד כאָרמאָונז.
- אין דעם זאַץ פון קיוקאַמערז, טאַרטראָניק זויער איז געפונען. עס איז געמיינט אַז דעם יינציק מאַטעריע סלאָוז די פּראַסעסאַז פון דיפּאַזישאַן פון אַניוזד קאַרבאָוכיידרייץ אין די פאָרעם פון ליפּידס. אזוי, די וועדזשטאַבאַלז וועט זיין זייער האַנטיק ווען פייטינג יבערוואָג.
מאל עקספּערץ רעקאָמענדירן צו אַרייַננעמען זיי אין די דיעטע צו מענטשן מיט קאַרדיאָווואַסקיאַלער דיסאָרדערס. זינט קיוקאַמערז פּראָדוצירן אַ דייורעטיק און טשאָלערעטיק ווירקונג, זיי וועלן זיין נוצלעך אין חולאתן פון די קידניז און גאַלעריז, אָבער נישט אין דער צייַט פון יגזאַסעריישאַן און נאָר אין פריש פאָרעם. אָבער, קיוקאַמערז זענען נישט בלויז גוט, אָבער אויך מעגלעך שאַטן.
שאַטן צו קיוקאַמערז
די בענעפיץ פון וועדזשטאַבאַלז, וואָס דערשייַנען אויף די שעלוועס אין פרי פרילינג, בלייַבן פּראָבלעמאַטיש. אָפט אַנסקרופּיאַלאַס פּראָדוסערס פערטאַלייז זיי מיט נייטרייץ. די קאַמפּאַונדז אַקיומיאַלייט דער הויפּט הויט, אַזוי עס איז בעסער צו שנייַדן אַוועק פרי קיוקאַמערז.
צי ניט זידלען זויער אָדער לייטלי סאָלטיד קיוקאַמערז, וואָס איז, איר זאָל נישט עסן זיי אין די זעלבע קוואַנטאַטיז ווי פריש אָנעס. קוקינג זאַלץ און פאַרשידן בשמים - אַז ס וואָס סאָלטיד קיוקאַמערז זענען רייַך אין, ביידע נוץ און שאָדן זענען מעגלעך. ערשטער, אַזאַ קיוקאַמערז אַנטהאַלטן ווייניקער וויטאַמינס און מינעראַלס. צווייטנס, ווייַל פון די הויך צופרידן פון זאַלץ וואָס האלט צוריק די פליסיק, די וועדזשטאַבאַלז זענען נישט רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן מיט אַרטעריאַל כייפּערטענשאַן, קאָראַנערי האַרץ קרענק און ניר דיסאָרדערס. אָבער, זויער קיוקאַמערז זענען נישט בלויז אַ כייפּערטענסיוו פּאַטייטאָוז, אָבער אויך אַ נוץ פֿאַר די וואס ליידן פון רידוסט אַפּעטיט, ווייַל דעם פּראָדוקט העלפט צו פארשטארקן און פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן. אין דערצו, זויער קיוקאַמערז דזשענטלי רייניקן די געדערעם, אַזוי זיי זענען ווערט עסן פֿאַר די וואס האָבן געפּלאָנטערט די פּראָבלעם פון פאַרשטאָפּונג.
לייטלי סאָלטיד קיוקאַמערז אויך נוץ און שאַטן דעם גוף. זיי אַנטהאַלטן ווייניקער וויטאַמינס ווי פריש אָנעס, פֿאַר וואָס די מינעראַלס בלייַבן פּראַקטאַקלי אין זייער ינטייערטי. דעריבער, איר קענען לייגן צו דיין דיעטע ליכט-סאָלטיד קיוקאַמערז צו די וואס טאָן ניט האָבן פּראָבלעמס
אין דערצו, עטלעכע בעסער צו עסן זויער קיוקאַמערז, די בענעפיץ פון זיי, אויך, וועט זיין. דעם פּראָדוקט איז קעראַקטערייזד דורך דעם בייַזייַן פון ספּעציעל ענזימעס, ווי געזונט ווי אַ פּלאַץ פון וויטאַמין C, בשעת די סאָדיום קלאָרייד אין זיי איז יוזשאַוואַלי ווייניקער.
אויב איר ווילן צו מאַכן אַ פאסטן טאָג, דעמאָלט אַ פּאָר פון קילאָגראַמס פון פריש קיוקאַמערז זענען פייַן פֿאַר דעם. זויער, זויער אָדער זויער קיוקאַמערז זענען בעסטער צו לייגן צו הויפּט קיילים, און טאָן ניט זידלען זיי אויב עס זענען קרענק פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, יעראַנערי סיסטעם, לעבער און גאַל בלאַסטער דיסאָרדערס.