שאָקאָלאַד ביסקאַץ ביסט שטענדיק אַ פאַקטיש מייַכל וואָס איר קענען עסן! דו זאלסט נישט ציילן קאַלאָריעס, טראַכטן וועגן דיין פיגור, איר נאָר פשוט הנאה דעם גלייבן טעם פון דעם פּראָדוקט. עס זענען פילע רעסאַפּיז צו מאַכן דעם נאַש - פון די סימפּלאַסט שאָקאָלאַד קיכלעך אָן באַקינג צו ינסאַנעלי ינטראַקאַט אָנעס! אַזוי לאָזן ס קוק בייַ עטלעכע פון זיי און זען פֿאַר זיך די יינציק, געשמאַק טעם פון דעם נאַש!
זאַמד שאָקאָלאַד ביסקאַץ
ינגרידיאַנץ:
- טונקל שאָקאָלאַד - 100 ג;
- פּוטער - 150 ג;
- מעל - 250 ג;
- פּאַודערד צוקער - 50 ג;
- צוקער.
צוגרייטונג
דער רעצעפּט פֿאַר מאכן סאַנדי שאָקאָלאַד שפּאָן קיכלעך איז גאַנץ פּשוט און טוט נישט נעמען פיל צייַט פון איר. מיר נעמען די שאָקאָלאַד, ברעכן עס אין ברעקלעך, צעשמעלצן עס אין אַ וואַסער וואַנע און לאָזן עס קיל אַראָפּ. דעם מאָל, רייַבן די פּוטער מיט צוקער פּודער און דזשענטלי גיסן די שאָקאָלאַד. ביסלעכווייַז גיסן אין מעל און ניד אַ כאָומאַדזשינאַס טייג. דעמאָלט מיר פאָרעם די ווורשט, ייַנוויקלען עס אין פילם און לייגן עס אין די פרידזשידער פֿאַר 30 מינוט. אין שטייַגן, דרייען אויף די ויוון בייַ 180 ° C, דעקן די באַקינג בויגן מיט פּאַפּיר, נעמען די טייג און שנייַדן אין קרייזן וועגן 1 סענטימעטער דיק. מיר פאַרשפּרייטן די ביסקאַץ אויף אַ באַקינג בויגן און שיקן עס צו די ויוון פֿאַר 15 מינוט. שפּריצן די פאַרטיק שאָרטברעאַד קיכל מיט צוקער פּודער און דינען עס צו הייס טיי!
שאָקאָלאַד ביסקאַץ מיט ניסלעך - רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- קאַקאַאָ - 1 טבספּ. spoons;
- יי - 2 ברעקלעך;
- שאָקאָלאַד - 100 ג;
- פּאַודערד צוקער - 150 ג;
- פּוטער - 100 ג;
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע;
- וואַניללין - 1 טבספּ. לעפל;
- מעל - 2 טבספּ. spoons;
- ניסלעך (האָזענע ניסלעך) - צו טעם;
- גרינס בוימל;
- זאַלץ - צו טעם.
צוגרייטונג
ווי צו מאַכן שאָקאָלאַד קיכלעך מיט ניסלעך? צו טאָן דאָס, מיר נעמען פּוטער, שאָקאָלאַד צעשמעלצן אין אַ וואַסער וואַנע, לייגן צוקער פּודער, קאַקאַאָ, עגגס און זאַלץ. אַלע די מישן געזונט און שטעלן די באַקינג פּודער, וואַניללין, געהאַקט ניסלעך און מעל. אויף די באַקינג בלאַט לייגן די פּאַרמעט פּאַפּיר, שמירן עס מיט גרינס ייל, און דעמאָלט גיסן די נידיד טייג מיט אַ מונדיר שיכטע. מיר שיקן די פּאַן צו די ויוון העאַטעד צו 180 ° און באַקן די ביסקאַץ פֿאַר 20 מינוט. דעמאָלט מיר נעמען אויס און שנייַדן די צוגעגרייט שיכטע אין קליין סקווערז. דעליסיאָוסלי געשמאַק און פרייאַבאַל שאָקאָלאַד-נוס קיכלעך זענען גרייט!
שאָקאָלאַד-קאַווע ביסקאַץ
ינגרידיאַנץ:
- שאָקאָלאַד פֿאַר באַקינג - 100 ג;
- שאָקאָלאַד טשיפּס - 300 ג;
- פּוטער - 100 ג;
- רעגע קאַווע - 1 טבספּ. לעפל;
- צוקער - 200 ג;
- יי - 3 ברעקלעך;
- באַקינג פּודער - 0,5 צפּ;
- מעל - 3 זאכן;
- זאַלץ - צו טעם.
צוגרייטונג
ווי צו קאָכן שאָקאָלאַד-קאַווע ביסקאַץ? צו טאָן דאָס, צעשמעלצן די שאָקאָלאַד אין אַ וואַסער וואַנע, לייגן קאַווע, טשיפּס און פּוטער צו עס. מיר מישן אַלץ ונ דורך, אַראָפּנעמען עס פון די היץ און קיל עס. אין אַ באַזונדער שיסל, שלאָגן די עגגס מיט צוקער ביז אַ פלייש פּינע, און דעמאָלט גיסן די שאָקאָלאַד. ווייַטער, שטעלן די באַקינג פּודער, מעל און אַ קניפּ פון זאַלץ. מיר דעקן די באַקינג טאַץ מיט באַקינג פּאַפּיר און לייגן אַ טייג אויף עס מיט אַ לעפעלע. מיר שיקן עס צו די ויוון און באַקן פֿאַר 15 מינוט בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 180 ℃.
שאָקאָלאַד קיכלעך מיט וואָלנאַץ
ינגרידיאַנץ:
- פּוטער - 200 ג;
- צוקער - 300 ג;
- יי - 2 ברעקלעך;
- וואַניל - 2 טיספּונז;
- קאַקאַאָ פּודער 150 ג;
- סאָדע - 3 ג;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- ביטער שאָקאָלאַד - 200 ג;
- וואָלנאַץ - 150 ג.
צוגרייטונג
אין אַ שיסל, וויסק ונטערשלאַק צעלאָזן פּוטער, עגגס, צוקער, וואַניל ביז די מאַסע ווערט לאַש און ליכט. סעפּאַראַטעלי מישן קאַקאַאָ, מעל, זאַלץ, סאָדע און קערפאַלי לייגן צו די ייל געמיש. כל געמישט, גיסן אויף אַ וואַסער וואַנע שאָקאָלאַד און שפּריצן מיט וואָלנאַץ. פאַרשפּרייטן די טייג מיט אַ לעפעלע אויף אַ טרוקן באַקינג טאַץ און באַקן אין די ויוון פֿאַר 10 מינוט בייַ 180 ℃. הנאה דיין טיי פּאַרטיי!