Bananas אין טייג - אַ געשמאַק און יידל פאַרבייַסן, נישט ריקוויירינג ספּעציעל קולינאַריש סקילז. דעריבער, קויפן אַלע די נייטיק פּראָדוקטן בעשאָלעם און ביטע דיין קרובים מיט דעם ומגעוויינטלעך נאַש.
Bananas געפּרעגלט אין טייג
ינגרידיאַנץ:
- לימענע זאַפט - 1 טבספּ. לעפל;
- באַנאַנע - 2 ברעקלעך;
- גרינס בוימל.
פֿאַר טייג:
- מילך - 100 מל;
- יי - 1 שטיק;
- סמעטענע - 1 טבספּ. לעפל;
- מעל - 2 טבספּ. ספּונז.
פֿאַר קרעם:
- פּאַודערד צוקער;
- סמעטענע - 50 מל.
צוגרייטונג
דער רעצעפּט פֿאַר bananas האַלב אין טייג איז פּשוט גענוג. מיר נעמען אַ קליין טעלער, ברעכן די יי אין עס, גיסן אַ ביסל וואָרמד מילך, לייגן אַ ספּונפול פון זויער קרעם און קערפאַלי מישן די אינהאַלט מיט אַ וויסק. דעמאָלט גיסן די מעל ביסלעכווייַז און ניד די טייג. צו טעם, שטעלן צוקער, לייטלי שלאָגן און שטעלן באַזונדער. ווי אַ רעזולטאַט, איר זאָל באַקומען אַ קלאַרעט ענלעך אין קאָנסיסטענסי צו זויער קרעם.
איצט גיין צו דער צוגרייטונג פון bananas: מיר ריין זיי פון די שאָלעכץ, שנייַדן יעדער ערשטער אין צוויי כאַווז, און דעמאָלט אן אנדער צוזאמען דרייַ טיילן. איצט נעמען אַ לימענע און קוועטשן זאַפט אויס פון אים גלייַך אַנטו די קראַשט פרוכט.
נאָך דעם, גיין צו די לעצטע בינע - פריינג. אין די פריינג פּאַן גיסן אַ ביסל גרינס ייל און שטעלן אויף אַ שטיל פייַער. איינער רייַז פון באַנאַנע איז דיפּט גאָר אין טייג און לייגן עס אין אַ סקאָווראָדע. סימילאַרלי, מיר טאָן מיט אַלע די פירות און פּרעגלען זיי פֿאַר עטלעכע מינוט אויף יעדער זייַט, ביז די גילדענע סקאָרינקע אויס.
איצט צוגרייטן די קרעם, וואָס מיר וועלן וואַסער די פאַרטיק פאַרבייַסן. אין די פּיאַנע מיר פאַרשפּרייטן אַ ביסל זויער קרעם, גיסן די צוקער פּודער און מישן געזונט ביז אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע איז באקומען. נאָך די bananas זענען געפּרעגלט, מיר פאַרשפּרייטן זיי אויף אַ טעלער, אַזוי אַז אַ קליין גלאז איז ומנייטיק, און דעמאָלט וואַסער די פריער צוגעגרייט קרעם און דינען די נאַש אויף די טיש.
Bananas אין באַטערד האָניק
ינגרידיאַנץ:
- באַנאַנע - 4 ברעקלעך;
- יי ווייַס - 1 פּק .;
- האָניק - 0,5 זאכן;
- וואַסער - 1 נומער;
- לימענע זאַפט;
- מעל - 3 טבספּ. spoons;
- קראָכמאַל - 2 טבספּ. spoons;
- סעסאַמי ייל - 1 לעפעלע;
- גרינס בוימל.
צוגרייטונג
באַטראַכטן אנדערן אָפּציע, ווי צו קאָכן bananas אין טייג. פירות זענען קלינד, און יעדער פרוכט איז שנייַדן אין העלפט. אין אַ שיסל, מישן די קראָכמאַל מיט מעל, צעפירן עס מיט וואַסער און לייגן אַ ביסל סעסאַמי ייל און יי ווייַס. די מאַסע צו כאָומאַדזשינאַטי און די היפּס פון bananas אין די פאַרטיק קלאַרעט. פּרעגלען די פאַרבייַסן אין די טיף-פריינג מינוט 4-5 ביז גילדענע ברוין. דעמאָלט דזשענטלי יבעררוק די bananas אויף אַ טעלער, לאָזן די וידעפדיק אָיל פליסן, און דאָס מאָל, לאָזן ס טרוקן די סעסאַמי זאמען בשעת אין אַ סקאָווראָדע. סעפּעראַטלי פאַרבינדן די לימענע זאַפט מיט האָניק און לייטלי היץ די געמיש אין אַ פאַן. איידער געדינט, גיסן bananas מיט לימענע-האָניק סאָוס און שפּריצן מיט געפּרעגלט סעסאַמי זאמען.
Bananas אין טייג און קעראַמאַל
ינגרידיאַנץ:
- באַנאַנע - 6 ברעקלעך;
- מעל - 100 ג;
- קראָכמאַל - 15 ג;
- יי ווייַס - 3 פּקס .;
- צוקער -300 ג;
- מילך - 150 מל;
- סעסאַמי - 1 טבספּ. לעפל;
- וואַסער - 150 מל;
- לימענע זאַפט -1 טבספּ. לעפל;
- גרינס בוימל.
צוגרייטונג
איצט זאָגן איר ווי צו פּרעגלען bananas אין טייג. אַזוי, די פרוכט איז קלינד, שרעדיד אין דיק קרייזן און ספּרינגקאַלד מיט לימענע זאַפט. פאַרהיטן די בוימל אין אַ טיף פריינג פּאַן אָדער פריער.
ווייַטער, לאָזן ס קאָכן די פאַרבייַסן. צו טאָן דעם, מישן אין אַ שיסל פון קראָכמאַל און סיפטיד מעל. דעמאָלט מיר גיסן יי ווייץ, אַ ביסל וויפּט מיט מילך. אַלע ונ דורך מישן און לאָזן די טייג פֿאַר 10 מינוט. נאָך וואָס, באַנאַנע ברעקלעך זענען פּייניד אויף אַ גאָפּל און דיפּט אין אַ טייג. פּרעגלען זיי אין בוילינג בוימל ביז גאָלדען ברוין פֿאַר וועגן 1 מינוט. סעפּעראַטלי צעלאָזן אין וואַסער צוקער און ברענגען די געמיש צו אַ קאָכן. דעמאָלט גיסן די סעסאַמי זאמען אין די סירעפּ און מישן. Bananas זענען דיפּט אין קעראַמאַל און שטעלן אין פּלאַטעס, גריסט מיט פּוטער. מיר דינען דעססערט מיד, צוזאמען מיט אַ גלעזל פון קאַלט וואַסער. איידער עסן, מיר טונקען די bananas אין די טייג אין די וואַסער, אַזוי אַז די שווער קאַראַמעל כאַרדאַנז. דאָ און אַלע bananas אין קאַראַמעל קענען זיין געדינט אויף די טיש!