ווי צו באַקן אַ געשמאַק מאַניק , כּמעט אַלע די מעטרעסע וויסן. אבער אויב איר אַ ביסל מאָדיפיצירן דעם פּיראָג, צולייגן apples צו עס, איר וועט באַקומען עפּעס מער געשמאַק. זאל ס געפינען אַ ביסל רעסאַפּיז פֿאַר אַ מאַנדיי מיט apples.
מאַניק מיט apples אויף מילך
ינגרידיאַנץ:
- סעמאַלינאַ - 1 נומער;
- צוקער - 1 נומער;
- פּוטער - 25 ג;
- מילך - 1 נומער;
- יי - 3 ברעקלעך;
- עפּל - 3 ברעקלעך;
- באַקינג פּודער - 1.5 צפּ.
צוגרייטונג
מילך וואָרמד אויף נידעריק היץ צו צימער טעמפּעראַטור און פאָרשטעלן אין עס וויפּט עגגס סעפּראַטלי. מיר מישן אַלץ מיט אַ וויסק ביז עס יונאַפאָרמז. מאַנקו איז קאַמביינד מיט צוקער, און דעמאָלט ביסלעכווייַז אויסגעגאסן אין מילך. צעשמעטערן די טייג און לאָזן פֿאַר האַלב אַ שעה אין צימער טעמפּעראַטור. מיר שמירן די באַקינג פורעם מיט קרעם פּוטער, לייגן די סלייסט apples, גיסן אויס די פריער צוגעגרייט טייג און באַקן די שטיקל פֿאַר וועגן 45 מינוט. ווען געדינט אויף די טיש, די מאַן מיט apples אָן מעל איז שנייַדן אין קליין ברעקלעך, ספּרינגקאַלד מיט פּאַודערד צוקער אָדער אויסגעגאסן מיט שאָקאָלאַד.
מאַניק מיט apples אויף יאָגורט
ינגרידיאַנץ:
- קעפיר - 400 מל;
- סעמאַלינאַ - 200 ג;
- באַקינג פּודער - 12 ג;
- עפּל - 4 ברעקלעך;
- צוקער - 150 ג;
- יי - 4 פּקס.
צוגרייטונג
מישן אין אַ שיסל פון יאָגורט מיט צוקער, שפּריצן סעמאַלינאַ און לאָזן די געמיש צו שטיין און טייַער פֿאַר 30 מינוט אין צימער טעמפּעראַטור. דעריבער שעפן סעפּעראַטלי מיט אַ מיקסער פון עגגס, מיר פאָרשטעלן זיי אין קעפיר מאַסע און מישן.
Apples זענען קלינד, ראַבד אויף אַ גרויס טיוראָעטשקע און צוגעגעבן צו די טייג צוזאַמען מיט אַ באַקינג פּודער. מיר מישן אַלץ צו אַ האָמאָגענאָוס שטאַט, גיסן עס אין אַ סיליקאָנע פורעם פֿאַר באַקינג און באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר וועגן 40 מינוט. מיר דינען גרייט עפּל מעניק, גאָר קולד, ספּרינגקאַלד מיט פּאַודערד צוקער און שנייַדן אין קליין פּאָרשאַנז!
מאַניק מיט apples אין די מולטיוואַרק
ינגרידיאַנץ:
- קעפיר - 1 נומער;
- קרופּ פון סעמאַלינאַ - 1 נומער;
- פּוטער - 30 ג;
- לימענע זאַפט - 1 טבספּ. לעפל;
- יי - 2 ברעקלעך;
- צוקער - צו טעם;
- סאָדע - 1 לעפעלע;
- מעל - 1 נומער;
- עפּל - 3 פּקס.
צוגרייטונג
מאַנקאַ איז קאַמביינד מיט כאָוממייד קעפיר און לאָזן צו שטיין. און דאָס מאָל, שלאָגן עגגס מיט צוקער און מישן די געמיש, אַדינג סאָדע, יקסטינגגווישט מיט לימענע זאַפט. גיסן ביסלעכווייַז מעל, נידינג אַ דין טייג, וואַרפן apples שנייַדן אין קליין קיובז און מישן. מיר לובראַקייט די גלעזל פון די מולטיוואַרק מיט אַ רעפטל פון ייל, גיסן די טייג דאָרט און באַקן די שטיקל אין די "באַקינג" מאָדע פֿאַר וועגן 1 שעה. גרייט מאַניק קערפאַלי יקסטראַקטיד מיט אַ דאַמפער, קיל און באַצירן מיט פּאַודערד צוקער.
שאָקאָלאַד מאַריניק מיט קעראַמאַל apples
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 200 ג;
- עפּל - 3 ברעקלעך;
- קעפיר - 1 נומער;
- יי - 2 ברעקלעך;
- soda;
- קאַקאַאָ - 1 טבספּ. לעפל;
- פּוטער - 40 ג.
צוגרייטונג
גיסן די סעמאַלינאַ אין קעפיר און לאָזן פֿאַר 30-40 מינוט פֿאַר געשווילעכץ. אָן ווייסטינג צייַט, מיר ווענדן צו דער צוגרייטונג פון די פילונג. צו טאָן דאָס, איך וואַשן מיין apples, ווישן עס, שאָלעכץ עס, אַראָפּנעמען די האַרץ, שנייַדן עס אין ברעקלעך און לייגן עס אין אַ פאַן מיט אַ וואָרמד צעלאָזן פּוטער. לייג אַ ביסל ספּונז פון צוקער, דזשענטלי קאָך און קאָכן ביז די קאַראַמעל טיקאַנז.
ווייַטער, אין די געשוואָלן רעקל, ברעכן די עגגס, גיסן אויס די צוקער צו געשמאַק און פלייש ביז גלאַט. אין די סוף, וואַרפן אַ קניפּ פון סאָדע און קאַקאַאָ. נאָך דעם, שטעלן די קאַראַמעל apples אין די טייג, קאָך אַלץ קערפאַלי מיט אַ ספּאַטשולאַ, אַזוי אַז נישט צעברעקלען די apples. די פאָרעם פֿאַר באַקינג איז סמירד מיט ייל, ספּרינגקאַלד מיט מאַנגאַ, שטעלן אין פאָרעם און בייקט פֿאַר 40 מינוט. מיר קאָנטראָלירן די גרייטקייַט פון די פּיראָג מיט אַ שטראַל. איצט מיר געבן די מאַניקור קיל, קערפאַלי באַזייַטיקן עס פון די פורעם, שפּריצן מיט צוקער פּודער, קאַקאַאָ אָדער גרייטיד שאָקאָלאַד.