פּאַטייטאָוז - קאַלאָריע צופרידן

פילע נוטרישאַניס רעקאַמענדיד גאָר ילימאַנייטינג פּאַטייטאָוז פון די דיעטע פֿאַר די וואס רעדוצירן וואָג. אין דעם עס איז אַ טייל פון אַ קלוג צוגאַנג, אָבער אין אַלגעמיין, אַזאַ אַ מאָס איז ניט נייטיק. די הויפּט זאַך איז צו פאַרלירן וואָג צו מאַכן זיכער אַז די עסנוואַרג איז באַלאַנסט, און די סומע פון ​​ענערגיע פארבראכט פּער טאָג איז מער ווי די קאַלאָריק ינטייק. בלויז דעם צוגאַנג ינשורז די ביסלעכווייַז און קוואַליטאַטיווע דיסיזשאַנז פון פעט מאַסע אָן שאָדן צו געזונט.

קאַלאָריק צופרידן פון פּאַטייטאָוז

עס איז בכלל אנגענומען אַז פּאַטייטאָוז זענען זייער שווער עסנוואַרג. דער אמת איז אין דעם, ווייַל 100 ג פון די פּראָדוקט אַקאַונץ פֿאַר 80 קייקאַל, פון וואָס 2 ג פון פּראָטעין, 0.4 ג פעט און 18.1 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ. אָבער, אין פאַרגלייַך מיט פילע אנדערע פּראָדוקטן דאָס איז נישט אַזוי פיל, אָבער די צופרידן פון קאַרבאָוכיידרייץ איז גאַנץ הויך. אין דערצו, לויט צו די פּרינציפּן פון באַזונדער דיעטע, סטאַרשי וועדזשטאַבאַלז זענען שווער צו דיידזשעסטיד אין קאָמבינאַציע מיט פּראָטעין עסנוואַרג, וואָס מיטל אַז די נוצן פון גאַרדעראָב פּאַטייטאָוז איז העכסט אַנדיזייראַבאַל.

עס איז כדאי צו באמערקן אַז פּאַטייטאָוז זענען רייַך אין קאָמפּלעקס (פּאַמעלעך) קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס זענען דיידזשעסטיד לאַנג, געבן אַ בלייַביק זינען פון זאַטקייַט. דאס איז זייַן באַשטימט פּלוס, און געזונט עסנוואַרג אַדוואַקאַץ רעקאָמענדירן נישט צו ויסשליסן עס, אָבער פאַרבינדן עס מיט ליכט פודז אַזוי ווי נישט צו אָווערלאָאַד די דיעטע. די נומער פון קאַלאָריעס אין פּאַטייטאָוז איז גאַנץ הויך, אַזוי עס איז בעסער צו עסן מיט סאַלאַדס, ניט סטאַרשי וועדזשטאַבאַלז אָדער נידעריק פעט פיש.

ווייל ווי פילע קאַרבאָוכיידרייץ אין פּאַטייטאָוז, עס איז נייטיק צו באַגרענעצן זייַן נוצן און אין די נאָכמיטאָג, ווען די נאַטירלעך מאַטאַבאַליזאַם וועט פאַלן. פֿאַר מיטאָג, עס איז בעסער צו קלייַבן נידעריק-פעט פלייש און ניט-פערשאַסט וועדזשטאַבאַלז, און לאָזן די פּאַטייטאָוז פֿאַר ברעקפאַסץ און דינערז.

פּאָטאַטאָ מיט וואָג אָנווער

טראָץ דעם פאַקט אַז עס זענען 80 קאַלאָריעס אין פּאַטייטאָוז, עס איז נייטיק צו אַרייַננעמען דעם פּראָדוקט אין די דיעטע ווען לוזינג וואָג. דער פאַקט איז אַז די ענערגיע ווערט פון קיין שיסל דעפּענדס שווער אויף זייַן צוגרייטונג.

פֿאַר בייַשפּיל, קאַרטאָפל בוילד אָדער בייקט האט אַ ענערגיע ווערט פון 82 קייקאַלז פּער 100 ג, און אויב עס איז געפּרעגלט אין בוימל אָדער פעט, דעמאָלט 200-300 קייקאַל, דיפּענדינג אויף די סומע פון ​​פעט קאַנסומד. פּאָטאַטאָ טשיפּס אָדער פראנצויזיש פרייז האָבן אַ קאַלאָריק ווערט פון וועגן 500 קקאַל פּער 100 ג. די ענערגיע ווערט פון די מאַשט פּאַטייטאָוז אויף וואַסער אָן ייל איז 60 קייקאַל, מיט מילך - 90 קייקאַל, און מיט מילך און פּוטער - 120 קייקאַל.

אַוואַדע, קיין דיעטע פֿאַר וואָג אָנווער איז שטרענג פאַרבאָטן צו אַרייַננעמען אַלע געפּרעגלט און פאַטי פודז, אָבער פּאַטייטאָוז בוילד אָדער בייקט בישליימעס סוטאַד פֿאַר סנאַקס, און פֿאַר פול מילז. באַטראַכטן עטלעכע אָפּציעס פֿאַר ווי עס איז צונעמען צו אַרייַננעמען עס אין די דיעטע פון געהעריק דערנערונג .

אָפּציע 1

1. פרישטיק: בוילד פּאַטייטאָוז מיט סאַלאַט פון סאַוערקראַוט, גרין טיי אָן צוקער.
2. לאָנטש: אַ געדינט פון באָרשט, איינער רעפטל פון שוואַרץ ברויט.
3. נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: אַ גלאז פון יאָגורט.
4. מיטאָג: פיש בייקט מיט אַניאַנז און קעראַץ, גרינז.

אָפּציע 2

1. פרישטיק: געפּרעגלט עגגס מיט טאַמאַטאָוז, אַ גלעזל פון ציקאָריע טרינקען אָן צוקער.
2. לאָנטש: פּאַטייטאָוז בייקט, געדינט מיט סטוד מאַשרומז און גרינז.
3. נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: אַן עפּל.
4. מיטאָג: הינדל בריסט, סטיד מיט צוקיני אָדער צוקיני.

אָפּציע 3

1. פרישטיק: האָבערגריץ מיט עפּל, קאַרקאַדע טיי אָן צוקער.
2. לאָנטש: ליכט גרינס זופּ מיט מאַשרומז.
3. פֿאַרבייַסן: בוילד פּאַטייטאָוז מיט אַ לעפל פון 10% זויער קרעם.
4. מיטאָג: רינדערנס, סטוד מיט קרויט.

אָפּציע 4

1. פרישטיק: מאַשט פּאַטייטאָוז אויף די וואַסער, אַ גלאז פון קעפיר.
2. לאָנטש: אַ חלק פון הינדל זופּ מיט אַ רעפטל פון קאַשע ברויט.
3. פֿאַרבייַסן: העלפט אַ גרייפּפרוט.
4. סאַפּער: טינטפיש אָדער שרימפּ מיט גרינס גאַרניש.

מיט אַ געזונט-דיזיינד מעניו, וואָס נעמט אין חשבון די וואָג פון קאַרבאָוכיידרייץ און פּראָטעינס, די קאַלאָריע צופרידן פון די פּאַטייטאָוז וועט נישט זיין אַ כינדראַנס. די הויפּט זאַך איז נישט צו נוצן יענע קוקינג מעטהאָדס אַז שווער צו וואַשן די צוגעגרייט שיסל, און נישט קלייַבן פּאַטייטאָוז פֿאַר גאַרניש צו פלייש קיילים.