די קיכלעך האַלב אין די וואַפליע פּרעסן וועט דערמאָנען איר די באַקאַנט טעם פון די היים בייקט סכוירע פון די קינדשאַפט. זיי זענען צוגעגרייט זייער לייכט און בישליימעס פּאַסיק פֿאַר טיי, קאַווע אָדער קאַמפּאָוט.
דער רעצעפּט פֿאַר אַ קיכל אין אַ וואַפליע אייַזן
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 250 ג;
- יי - 6 ברעקלעך;
- מאַרגאַרינע - 125 ג;
- צוקער - 125 ג;
- וואַניללינע - קניפּ;
- מילך - 250 מל;
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע.
צוגרייטונג
דער רעצעפּט פֿאַר מאכן קיכלעך "כאַרץ" אין אַ וואַפליע פּרעסן איז גאַנץ פּשוט און טוט נישט נעמען פיל צייַט פון איר. אַזוי, ערשטער מיר דאַרפֿן צו ניד אַ טייג, ענלעך אין זייַן קאָנסיסטענסי צו פליסיק זויער קרעם. צו טאָן דעם, נעמען די עגגס, באַזונדער די ניטלי סקוועראַלז פון די יאָוקס. אין אַ באַזונדער שיסל, גרייט די גאָפּל מיט אַ סאָפאַנד מאַרגאַרין מיט וואַניללין און צוקער, דעמאָלט ווהיסק אַלע די מיקסער אין לאַש פּינע. דעריבער, אָן סטאַפּינג ווהיסקינג, לייגן איין יי יאָוק, גיסן אין די מילך.
אין אן אנדער שיסל מיר סיפט די מעל מיט די באַקינג פּודער, און דעמאָלט אָנהייבן ביסלעכווייַז גיסן אין די מילך געמיש. ווייַטער, שלאָגן די ווייץ אין די פּינע און קערפאַלי שטעלן זיי אין די טייג. איצט גערוען אַלץ און לאָזן די טייג פֿאַר 30 מינוט אין אַ וואַרעם אָרט. וואַפפלע אייַזן איז אַרייַנגערעכנט אין די נעץ, העאַטעד צו אַ דורכשניטלעך טעמפּעראַטור, און דעמאָלט שטעלן אין עס 2 טייבאַלספּונז פון טייג און יוואַנלי פאַרשפּרייטן עס אויף די ייבערפלאַך. נאָענט די מיטל, האַלטן פֿאַר וועגן 40 סעקונדעס, נאָך וואָס קערפאַלי נעמען די הייס קיכלעך און לאָזן עס קיל.
רעצעפּט פֿאַר כאָוממייד קאַרטאָפל ביסקאַץ אין אַ וואַפליע אייַזן
ינגרידיאַנץ:
- יי - 2 ברעקלעך;
- מילך - 1 נומער;
- מעל - 150 ג;
- הייוון - 15 ג;
- צוקער - 1 טבספּ. לעפל;
- לימענע שאָלעכץ - צו טעם;
- פּאַטייטאָוז - 150 ג;
- פּוטער - 3 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
באַטראַכטן אנדערן אָפּציע, ווי צו קאָכן אַ קיכל אין די וואַפליע אייַזן. דזשעף מאָל מיט צוקער, גיסן וואַרעם מילך, שטעלן פּוטער, געשלאגן הינדל עגגס, גרייטיד לימענע פּעסט און גיסן אין סיפטיד מעל. בוילד פּאַטייטאָוז זענען קלינד, גרייטיד אויף אַ כאַבאַרניק און קאַמביינד מיט אַ טייג. דעריבער לייגן עס אין די מיטל, פאַרמאַכן עס פֿאַר 45 סעקונדעס און דזשענטלי נעמען אויס די פאַרטיק קיכלעך.
וואַפפלע קיכלעך
ינגרידיאַנץ:
- יי - 2 ברעקלעך;
- מאַרגאַרין - 200 ג;
- קראָכמאַל - 8 טבספּ. spoons;
- סאָדע - קניפּ;
- צוקער - צו טעם;
- מעל - 10 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
מישן מעל מיט קראָכמאַל, לייגן סאָדע, עגגס, צוקער און מאַרגאַרינע. די ריזאַלטינג טייג איז נודנע און בייקט אין אַ וואַפליע-אייַזן שיסל. דעמאָלט קערפאַלי שנייַדן די קיכלעך אין אַ הייס פאָרעם און שטעלן זיי אויף די גרייט פֿאַר קאָאָלינג.