שאָקאָלאַד סירעפּ

דיזערץ און דיזערץ זענען עפּעס אַז ביידע אַדאַלץ און קינדער ליבע. ייַז קרעם, קייקס, פּיעס און פרוכט סאַלאַדס קענען נישט לאָזן ווער עס יז גלייַכגילטיק. אָבער קיין ענין ווי געשמאַק די פּיראָג אָדער פאַרבייַסן איז, עס וועט ווערן אַפֿילו בעסער אויב איר גיסן עס מיט שאָקאָלאַד סירעפּ. דעם ינגרידיאַנט נישט בלויז ימפּרוווז די טעם פון קיין שיסל, אָבער אויך גיט עס אַ אַנפערגעטאַבאַל אויסזען. מיט די הילף פון שאָקאָלאַד סירעפּ, אַפֿילו אין שטוב איר קענען מאַכן אַ זייער געשמאַק און שיין פאַרבייַסן. צוגעגרייט סירעפּ וועט זיין אַפֿילו טייסטיער, און זייַן קוואַליטעט וועט נישט פאַרשאַפן איר קיין צווייפל.

שאָקאָלאַד סירעפּ אין שטוב

מיר וועט זאָגן איר ווי צו מאַכן שאָקאָלאַד סירעפּ, וואָס קענען זייַן סטאָרד אין די פרידזשידער פֿאַר 3-4 חדשים, און אין דער זעלביקער צייַט זייַן צוגרייטונג וועט קאָסטן איר פיל ווייניקער ווי בייינג אַ פאַרטיק סירעפּ אין די קראָם.

ינגרידיאַנץ:

קאַקאַאָ פּודער - האַלב טעפּלעך;
וואַסער - 1 גלעזל;
צוקער - 2 טעפּלעך;
זאַלץ - 1/8 צפּ;
וואַניללינע - 1/4 צפּ.

צוגרייטונג

קאַקאַאָ וואַשן קאַקאַאָ, שטעלן אויף די פייַער און וואַרעם, סטימינג קעסיידער, ביז די קאַקאַאָ דיסאַלווז. לייג צוקער צו אים און קאָכן דיין סירעפּ אויף אַ נידעריק היץ פֿאַר 3 מינוט, אָבער מאַכן זיכער אַז עס טוט נישט אָוווערכיט. דעריבער לייגן וואַניללין און זאַלץ צו די סירעפּ. זאל עס קיל און גיסן אין אַ ריין גלאז פלאַש.

די סירעפּ, קאָכן לויט דעם רעצעפּט, וועט קער זיך זייער רייַך און וועט בישליימעס פּאַסירן ניט בלויז פֿאַר דעקערייטינג דיזערץ, אָבער אויך ווי אַ פיללער פֿאַר מילך. לייג נאָר איין לעפעלע צו אַ וואַרעם מילך מילך און באַקומען אַ שאָקאָלאַד טרינקען.