איבער די סענטשעריז, די נוציק פּראָפּערטיעס פון פּערסיממאָנס זענען בלויז בנימצא צו כינעזיש רעזידאַנץ. און נאָר דורך די סוף פון די 19 יאָרהונדערט מענטשן פון אנדערע לענדער קען געשמאַק דעם פרוכט. אפילו שפּעטער, סייאַנטיס זענען ביכולת צו דערציילן וואָס וויטאַמינס זענען קאַנטיינד אין פּערסיממאָן, און דאַנק צו וואָס דעם פרוכט איז געהאלטן טעראַפּיוטיק דורך די כינעזיש.
דער זאַץ פון פּערסיממאָנס
שוין באזירט אויף דער נאָמען, וואָס איז איבערגעזעצט פון דער לאַטייַן שפּראַך, ווי "עסנוואַרג פון די געטער," איר קענען פֿאַרשטיין אַז די פּערסיממאָן האט אַ רייַך און נוצלעך זאַץ. עס כּולל אַזאַ סאַבסטאַנסיז:
- אַנטיאַקסאַדאַנץ אַז העלפן קעמפן די השפּעה פון שעדלעך סאַבסטאַנסיז, סופּפּאָרטינג די יוגנטלעך פון דעם גוף;
- דיעטאַרי פיברע, און אין פּערסיממאָן דאָרט זענען 2 מאל מער ווי אין apples;
- אָרגאַניק אַסאַדז, וועמענס וויכטיק פּראָפּערטיעס זענען ימפּרוווינג די דיגעסטיווע סיסטעם און סופּפּאָרטינג די זויער-באַזע וואָג;
- צוקער, דאָס איז וואָס פּערסיממאָן איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן דורך דייאַבעטיקס. זאָקאַרס פון פּערסיממאָן בישליימעס נעריש די האַרץ מוסקל און מאַרך;
- טאַננינס, וואָס געבן אַ פּערסיממאָן אַסטרינדזשאַנט טעם;
- וויטאַמינס;
- microelements.
דער זאַץ פון וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן אין פּערסיממאָנס
די ווערט פון פּערסיממאָנס איז זייַן וויטאַמינס און שפּור יסודות.
וויטאַמינס פּערסיממאָן:
- פּראָוויטאַמין א, פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די ילאַסטיסאַטי פון די הויט, גוט ריע,
ימיונאַטי, ימפּרוווז די צושטאַנד פון האָר, ניילז, ביינער. צו אַסימאַלייט דעם וויטאַמין, פאַץ זענען דארף, אַזוי פּערסיממאָן איז רעקאַמענדיד צו עסן נאָך עסן; - גרופּע ב (ב 1, ב 2, ב 3);
- אַסקאָרביק זויער.
מיקראָעלעמענץ פון פּערסיממאָן: פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, אייַזן, פאַספעראַס, מאַגניזיאַם , סאָדיום. ססיענטיסץ האט נישט נעמען לאַנג צו רעכענען אויס אויב עס איז ייאַדיין אין פּערסיממאָן. עס איז געפונען אַז פּערסיממאָן איז איינער פון די ווייניק פירות וואָס קענען האָבן אַ positive ווירקונג אויף די טיירויד דריז רעכט צו דעם בייַזייַן פון ייאַדיין אין זייַן זאַץ.
עס זענען מער ווי 50 ווערייאַטיז פון פּערסיממאָנס, און זיי אַלע האָבן בעערעך דער זעלביקער זאַץ און ווערט. דעריבער, אין סדר צו געפינען אויס וואָס וויטאַמינס זענען אין פּערסיממאָן קאָראָלעק אָדער אנדערע מינים, עס איז גענוג צו וויסן דעם זאַץ וואָס איז דיסקרייבד אויבן.